2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-18 08:06
Jeśli mieszkasz w wieżowcu, przechowywanie warzyw w zimie może być trochę trudne. Doskonałym miejscem na ziemniaki, marchew, jabłka i cukinię będą skrzynki na balkonie. Możesz je łatwo zrobić samodzielnie, czytając ten artykuł. Będzie to znacznie tańsze niż kupowanie w sklepie.
Zrób miejsce na przechowywanie
Rozmiar pudełka może być dowolny. Wszystko zależy od tego, co jest przechowywane na balkonie. Na przykład, jeśli jest to kapusta lub ziemniaki, pudełko powinno być duże, jeśli marchewka, cebula - mniejsza. Nawiasem mówiąc, magazyn o wymiarach 1500x800x400 cm może pomieścić około pięciu worków ziemniaków. Jednak zwykła skrzynka powinna mieć szerokość balkonu i wysokość do 100 cm.
Warunek obowiązkowy - podwójne ściany. Pomiędzy nimi powinna być odległość około 4 cm Najpierw wykonuje się drewnianą ramę, a następnie mocuje się do niej ścianę ze sklejki, która będzie na zewnątrz. Wewnątrz ściany powinny być zdejmowane, a najlepiej zrobić je z płyty pilśniowej i zrobić w jednej z nich dziurę. Ponownie wszystko zależy od tego, co jest przechowywane na balkonie, aleprzydałaby się wentylacja.
W przypadku balkonów nieizolowanych w schowek wbudowana jest zwykła żarówka, która podczas silnych mrozów służy jako grzejnik. Konieczne jest również wykonanie specjalnej osłonki, aby warzywa się nie zepsuły. Pudełko możesz zaizolować kocem, skórą lub wełnianą szmatką.
Pokrywka takiego pudełka jest przymocowana zawiasami, ale nie możesz tego zrobić, jeśli nie masz czasu ani pieniędzy.
Piwnica
Jeśli nie chcesz zajmować cennego miejsca na balkonie, możesz zbudować mini piwnicę. Do tego nie musisz poświęcać dużo czasu i wysiłku. Zazwyczaj balkon jest niższy niż poziom podłogi w Twoim domu. Użyjemy tego.
Ponownie musisz stworzyć mocną ramę, która nie zawiedzie pod twoim ciężarem. Stelaż należy podzielić na przedziały, ale wszystko zależy od tego, co jest przechowywane na balkonie. Jeśli to buraki, cebula, to sekcje mogą być małe.
Po podzieleniu podłogi na sekcje przez ramę, musisz wykonać osłonę. Najlepszą opcją byłyby tutaj 2 zdejmowane panele - z jednej strony iz drugiej. Odbywa się to tak, aby wygodnie było zdobyć jedzenie.
Ogrzewanie
Ta metoda przechowywania nie zapewnia ogrzewania, ale jeśli nadal chcesz chronić warzywa przed mrozem, możesz to zrobić. Aby to zrobić, musisz poprowadzić rurę kanalizacyjną wykonaną z tworzywa sztucznego z otworami na całej długości piwnicy. Następnie wyciągnij go z krawędzi, tuż nad poziomem podłogi. Włóż najzwyklejszą suszarkę do włosów do rury. Zasada działania polega na tym, że napędza ciepłe powietrze, które wychodzi równomiernie przez otwory na całej powierzchni piwnicy.
Ale ogrzewanie -to nie jest najważniejsze, poza tym do jego sterowania potrzebny jest również termostat. Do tego nadaje się termostat. Można go kupić w każdym sklepie sprzedającym urządzenia elektryczne. Dzięki niemu musisz podłączyć suszarkę do włosów, zainstalować czujnik w piwnicy i regulować temperaturę włączania i wyłączania.
Oto kilka prostych wskazówek dotyczących ogrzewania piwnicy.
Warzywa na balkonie zimą
Aby zachować świeżość żywności i zapobiegać jej zepsuciu, musisz wiedzieć o kilku rzeczach i przestrzegać udostępnianych przez nas wytycznych dotyczących przechowywania.
Zacznijmy od wyboru warzyw. Do przechowywania musisz wybrać tylko świeże warzywa i owoce, bez uszkodzeń i siniaków. Nie trzeba ich myć przed przygotowaniem do przechowywania. W przypadku ziemniaków, marchwi czy buraków można je tylko lekko obrać z nadmiaru ziemi. Dopuszczalna temperatura przechowywania roślin okopowych wynosi od 1 do 5 stopni. Wilgotność nie powinna przekraczać 80-90 procent.
Teraz przyjrzyjmy się bardziej szczegółowo opcjom. Wszystko oczywiście zależy od tego, co jest przechowywane na balkonie. Zacznijmy od ziemniaków. To najpopularniejsza roślina okopowa kupowana na zimę. Ziemniaki należy przechowywać w drewnianej skrzynce lub plecionej torbie. Jedna warstwa nie powinna przekraczać wysokości jednego metra. Podczas przechowywania na balkonie należy unikać bezpośredniego światła słonecznego, ponieważ ziemniaki mogą stać się zielone. Takich bulw nie można jeść, ale można je wykorzystać do sadzenia.
Buraki, rzodkiewki, cukinia i rzodkiewki również dobrze przechowują się w pudełkach lub woreczkach.
Marchewtrochę wybredny. Rośliny okopowe są przechowywane w skrzynkach z piaskiem, przy czym nie powinny się ze sobą stykać. Gnicie w marchwi zwykle zaczyna się na górze, więc zostaw część wierzchołków na bok podczas przetwarzania przed przechowywaniem.
Kapusta uwielbia świeże powietrze. Doskonale konserwuje się w siatkach, podobnie jak cebula i czosnek.
Zalecana:
Co to jest nietolerancja laktozy i jak jest leczona?
Co to jest niedobór laktozy u niemowląt, każdy rodzic powinien wiedzieć, aby w porę rozpoznawać objawy i szukać pomocy medycznej. Dla dzieci w pierwszym roku życia ta patologia może być niezwykle niebezpieczna. Wpływa negatywnie na funkcjonowanie głównych układów narządów wewnętrznych. Jednocześnie uszkodzona jest górna warstwa jelita, spowalnia się tworzenie enterocytów
Jak wytłumaczyć dziecku, co jest możliwe, a co nie, jak rodzą się dzieci, kim jest Bóg? Wskazówki dla rodziców ciekawskich dzieci
Jak wytłumaczyć dziecku, co jest dobre, a co złe, bez uciekania się do zakazów? Jak odpowiedzieć na najtrudniejsze pytania dzieci? Przydatne wskazówki dla rodziców ciekawskich dzieci pomogą zbudować skuteczną komunikację z dzieckiem
Nibler - co to jest i jak go używać? Jak wybrać nibblera, który nibbler jest lepszy?
Rynek artykułów dziecięcych cieszy mamy wyglądem ciekawego i przydatnego urządzenia do karmienia małych dzieci. Nazywano go „Nibbler”. "Co to jest?" - ty pytasz. A my odpowiemy
Jak ubrać noworodka na spacer zimą: porady pediatry
Wypis ze szpitala i powrót do domu to najprzyjemniejsze wydarzenie, na które wszyscy rodzice czekają. Ale jeśli dziecko urodziło się zimą, od razu pojawia się pytanie, w czym napisać dziecko i jak je nosić na pierwsze i kolejne spacery, jaką wybrać garderobę, a co lepsze - kombinezon, ciepłą kopertę lub koc
Wieszaki na ubrania! Na balkonie są koniecznością
Nasze babcie suszyły ubrania na świeżym powietrzu i obserwowały go siedzącego na ławce. Nasze mamy przystosowały się do różnych warunków na swój sposób: zostawiały swoje dzieci do pilnowania wiszących ubrań na podwórku, suszyły zimą na kaloryferach, wieszały łazienkę, sprawiając domownikom wiele niedogodności. Ale w dzisiejszych czasach sytuacja wygląda zupełnie inaczej. Z wyboru suszarek wystarczy przebiec oczy. Po prostu śledź postępy
