Przecier owocowy do pierwszego karmienia: porady pediatrów, dozwolone pokarmy
Przecier owocowy do pierwszego karmienia: porady pediatrów, dozwolone pokarmy
Anonim

Kwestie żywienia dzieci są zawsze przedmiotem troski rodziców. Zwłaszcza jeśli chodzi o pierwsze karmienie. Puree z owoców? Przecier warzywny? Kaszi? Które z poniższych jest najlepsze dla dziecka? A w jakim wieku można wprowadzić do diety dziecka nowe pokarmy? Te i inne pytania dotyczą młodych matek, które dbają o zdrowie swojego dziecka. Oczywiście tylko pediatra może na nie odpowiedzieć i rozwiać wszelkie wątpliwości, opierając się na parametrach rozwoju dziecka i jego wieku. Jednak nadal istnieją ogólne zalecenia dotyczące żywności uzupełniającej. W artykule dowiesz się, kiedy należy go wprowadzić, jak to zrobić i jaki przecier owocowy najlepiej nadaje się do pierwszego karmienia.

Przejdźmy do odkrywania nowych smaków

Dieta noworodka składa się z mleka matki lub przystosowanegomix dostosowany do jego potrzeb. Wszyscy pediatrzy głosem mówią, że dla zdrowia dziecka konieczne jest rozpoczęcie karmienia piersią. W końcu mleko matki zawiera cały kompleks witamin, mikroelementów i innych przydatnych substancji niezbędnych do wzrostu organizmu, które pomagają wzmocnić odporność. Dlatego, jeśli udało ci się ustalić ten proces, nie możesz się martwić o pierwszą uzupełniającą żywność przez okres do siedmiu miesięcy. Niektóre mamy nie wprowadzają nowych pokarmów, dopóki nie skończą dziesięciu miesięcy.

Ale niemowlęta karmione mieszanką muszą być wprowadzane dużo wcześniej, chociaż nawet sami pediatrzy od czasu do czasu zmieniają zdanie w tej sprawie. Na przykład w okresie sowieckim lekarze zdecydowanie zalecali wprowadzenie dziecka do nowych produktów w wieku trzech miesięcy. Wynikało to z niektórych cech żywieniowych samych matek. Brakowało im witamin, świeżych warzyw i owoców, a sama dieta nie różniła się urozmaiceniem. Dlatego nie należy oczekiwać, że dziecku wystarczy tylko mleko matki.

Dziś pediatrzy kierują się zaleceniami Światowej Organizacji Zdrowia. Według jej badań dzieci karmione mieszanką lub mieszanką powinny być karmione w wieku od pięciu do sześciu miesięcy. A niemowlęta karmione piersią powinny być wprowadzane do owoców i warzyw około siódmego miesiąca życia.

W każdym razie jednak przed wprowadzeniem pierwszej żywności uzupełniającej konieczna jest konsultacja z pediatrą. W końcu tylko on jest w stanie określić, czy układ pokarmowy okruchów jest gotowy do odbioru.żywność dla dorosłych.

wprowadzenie do przecierów owocowych
wprowadzenie do przecierów owocowych

Czynniki wskazujące na możliwość wprowadzenia pierwszej żywności uzupełniającej

Zauważ ponownie, że tak ważną decyzję powinien podjąć tylko Twój pediatra. Ale wciąż istnieje wiele znaków wskazujących, że nadszedł czas, aby rozszerzyć dietę o okruchy.

Dowodem na to jest zdolność dziecka do siedzenia. Jeśli czuje się pewnie siedząc, czas kupić piękne sztućce i naczynia dla dzieci z jasnymi obrazkami, które ułatwią przyzwyczajenie dziecka do nowego sposobu jedzenia.

Ważne jest, aby Twoje dziecko wykazywało zainteresowanie jedzeniem dla dorosłych. Wiele dzieci zaczyna zaglądać do talerza mamie lub tacie podczas lunchu lub kolacji w wieku pięciu lub sześciu miesięcy.

Zwróć także uwagę na odruch żucia. Niemowlę, gotowe do zmiany diety, często obserwuje rodziców podczas jedzenia i stara się powtarzać wszystkie ich ruchy, łącznie z żuciem.

Ponadto pediatra musi potwierdzić tworzenie się układu pokarmowego. Można to ocenić, jeśli dziecko dobrze się odżywia, przybiera na wadze, nie jest niegrzeczne z powodu kolki i bólu brzucha.

przepisy na puree
przepisy na puree

Od czego zacząć żywność uzupełniającą?

Lekarze polecali przeciery i soki owocowe do pierwszego karmienia dla naszych babć. Było to spowodowane tym samym niedoborem diety młodej matki i brakiem witamin zawartych w świeżych owocach.

Dzisiaj pediatrzy nie zalecają rozpoczynania żywności uzupełniającej od przecierów owocowych. Wierzą, że różneowoce powodują reakcje alergiczne i są przyswajane przez organizm znacznie gorzej niż warzywa. Ponadto pierwsze karmienie dziecka przecierem owocowym praktycznie wyklucza warzywa z diety dziecka, ponieważ ich smak będzie wydawał się dziecku niewyrażony, a on odmówi ich, będąc kapryśnym. Dzięki temu dziecko rozwinie wyraźne preferencje smakowe, które utrzymają się przez długi czas.

Zgodnie z zaleceniami Światowej Organizacji Zdrowia konieczne jest rozpoczęcie wprowadzania dziecka do nowej żywności z przecierów warzywnych, składających się z jednego warzywa. Ale jednoskładnikowe przeciery owocowe do pierwszej żywności uzupełniającej lepiej nie używać. Może wejść do diety tylko po warzywach, zbożach bezmlecznych i przecierach mięsnych.

cechy pierwszego posiłku
cechy pierwszego posiłku

Zasady datowania nowych potraw: lista dozwolonych potraw

Kiedy wprowadzać przeciery owocowe do jedzenia dla niemowląt? Przyjrzyjmy się krok po kroku schematowi wprowadzania okruchów do nowej żywności dla niego.

Jeśli dziecko dobrze przybiera na wadze, jego pierwszym puree powinno być warzywo. Odpowiednia dla niego jest młoda cukinia, kalafior lub brokuły. Nie zapominaj jednak, że danie na okruchy powinno składać się tylko z jednego warzywa, dopóki nie przyzwyczają się do nowego menu.

Wtedy możesz rozszerzyć dietę o owsiankę kukurydzianą i jaglaną bez mleka, a także pyszne puree z dyni. Zazwyczaj wymienione potrawy stają się znajome dla dziecka w ciągu dwóch do trzech miesięcy.

Jeżeli wszystkie produkty są dobrze trawione w przewodzie pokarmowym dziecka, to w ciągu siedmiu do ośmiu miesięcy powinno otrzymać pierwsze puree mięsne z królika lub indyka. Okołopo miesiącu możesz przejść na przeciery owocowe. Jednocześnie ważne jest, aby monitorować ewentualne reakcje alergiczne i nie mieszać ze sobą owoców. Dopiero po dostosowaniu się dziecka do nowej diety można nie tylko podawać mu tłuczone ziemniaki z kilku owoców, ale także mieszać je z warzywami. Kilka ciekawych przepisów na przeciery owocowe na pierwsze karmienie podamy nieco później.

Do roku Twoje dziecko powinno być zaznajomione z następującymi pokarmami:

  • chleb;
  • zboża bezmleczne i bezmleczne;
  • owoce (jabłka, banany, gruszki, brzoskwinie, nektarynki, morele);
  • warzywa (cukinia, dynia, brokuły, ogórek, buraki, ziemniaki, marchew, kalafior);
  • twarożek i produkty mleczne;
  • lekkie zupy z bulionami warzywno-mięsnymi;
  • tłuczone mięso z indyka, kurczaka, królika i wołowiny (niektórzy rodzice dają swoim rocznym dzieciom domowe kotleciki z mięsa na parze, co nie jest zabronione przez WHO);
  • ryba (mintaj lub morszczuk).

W kolejnych miesiącach dieta dziecka stale się poszerza, ale pediatrzy zalecają, aby nie dać się ponieść emocjom podczas wprowadzania nowych pokarmów. Doradzają matkom urozmaicenie diety poprzez opcje gotowania. Pozwól dziecku przyzwyczaić się do tego, że na stole regularnie pojawiają się warzywa, owoce i ryby. Z czasem dziecko wyrazi swoje preferencje i będzie miał ulubione potrawy.

rozszerzenie diety
rozszerzenie diety

Jak wprowadzić przeciery owocowe do żywności uzupełniającej?

Nie wszystkie matki rozumieją dokładnie, jak prawidłowo rozszerzyć dietę swojego dziecka. Jak już zrozumiałeś, początekPokarmy uzupełniające z przecierem owocowym nie są najlepszą opcją dla dziecka. Ale jeśli już opanowałeś warzywa i płatki zbożowe, możesz przejść do nowych odkryć gastronomicznych. Należy to jednak zrobić w taki sposób, aby nie zaszkodzić dziecku.

Pure owocowe do pierwszego karmienia powinno być jednoskładnikowe. A przyzwyczajenie się do tego zajmuje od siedmiu do dziesięciu dni. Dopóki ten okres nie minie, nowe owoce nie powinny pojawiać się na stole okruchów.

Przecier owocowy należy podawać dziecku raz dziennie, najlepiej podczas śniadania. I na początku porcja nie może przekraczać pół łyżeczki. Musisz uzupełnić swoje dziecko mlekiem matki lub mieszanką. Stopniowo ilość puree wzrasta, osiągając maksymalną ilość. Bardzo łatwo to zdefiniować. Rodzice muszą po prostu pomnożyć wiek dziecka przez dziesięć. Wynikowa liczba wskaże maksymalną ilość puree, jaką dziecko może zjeść dziennie.

Kiedy dziecko przyzwyczaja się do nowego produktu, matka powinna uważnie monitorować jego stan. Jeśli dziecko dobrze wchłonie przecier owocowy, konsystencja i kolor jego stolca nie ulegnie zmianie, skóra pozostanie różowa bez wysypki, a brzuszek będzie miękki. Tylko biorąc pod uwagę wszystkie powyższe czynniki, możliwe jest przeniesienie dziecka na nowy produkt lub dodanie innego owocu lub warzywa do znanego już puree. Ale przyzwyczajenie się do tego zajmie również od tygodnia do dziesięciu dni.

Które puree owocowe wybrać do pierwszej żywności uzupełniającej: zalecenia pediatrów

Rodzice muszą pamiętać, że wszystkie owoce dostępne dla klientów w sklepach mogą byćpodzielone na kilka grup w zależności od stopnia uczulenia:

  • Nieznacznie uczulający. Należą do nich gruszki i zielone jabłka, a także jagody, takie jak agrest.
  • Umiarkowanie uczulający. Do tej grupy należą żółte jabłka, banany i brzoskwinie.
  • Szczególnie uczulające. Czerwone owoce, w tym granaty i dzikie jagody.

Które puree owocowe powinienem zacząć od żywności uzupełniającej? Oczywiście pediatrzy zalecają używanie jabłek lub gruszek do pierwszego karmienia. Co więcej, zarówno te, jak i inne, lepiej wybrać zielony. Zmniejsza to ryzyko kilkukrotnego wystąpienia reakcji alergicznej.

Zwykle czerwone owoce są wprowadzane do pokarmów uzupełniających po roku, kiedy ciało dziecka przyzwyczaja się do różnych potraw i potraw z nich przygotowanych.

przecier kupiony w sklepie
przecier kupiony w sklepie

Przecier kupowany lub domowej roboty: wybór

Zdecydowałeś się więc wprowadzić przeciery owocowe do żywności uzupełniającej. Co jest lepsze - w słoikach ze sklepu czy ugotowane własnymi rękami? Mamy na forach spierają się o to niemal do chrypki, przytaczając wiele argumentów za i przeciw. Każda matka musi samodzielnie odpowiedzieć na pytanie, który przecier owocowy jest najlepszy do pierwszego karmienia. Artykuł tylko wyrażał argumenty każdej ze stron.

Ci, którzy popierają opcję uzupełniającej żywności poprzez kupowane w sklepie słoiki z żywnością dla niemowląt, twierdzą, że są darem niebios dla zapracowanych mam. W końcu zwalnia to czas, który trzeba by poświęcić na czyszczenie i przygotowywanie warzyw i owoców na puree.

Asortyment żywności dla niemowląt jest bardzo szeroki, a producent nie mapojęcie owoców sezonowych. A to ogromny plus.

Warto również wziąć pod uwagę, że tłuczone ziemniaki są przygotowywane zgodnie ze wszystkimi normami, a wszystkie użyteczne właściwości są zachowane w gotowym produkcie. A poza tym ryzyko dostania się drobnoustrojów i drobnoustrojów chorobotwórczych do płytki dziecka jest zredukowane prawie do zera.

Jednak przecier owocowy kupiony w sklepie ma również swoje wady. Mamy, kupując kolejny kolorowy słoik, nie mogą mieć całkowitej pewności, że owoce są uprawiane na ekologicznie czystym terenie, a producent czegoś takiego do nich nie dodał.

Mamy, które wolą zrobić przeciery owocowe do pierwszego karmienia własnymi rękami, zauważają, że zawsze mają pełną informację o świeżości owoców, ich dojrzałości i jakości. Ponadto znacznie oszczędzają budżet rodzinny, ponieważ żywność dla niemowląt kupowana w sklepie jest zawsze dość droga.

Jednak domowe przecier ma również swoje wady. I dotyczą surowców do przygotowania żywności dla niemowląt. Zwykle kupowany jest w sklepie, co oznacza, że mamy nie mogą mieć całkowitej pewności, że jest uprawiany bez dodatku środków chemicznych.

jak wybrać puree
jak wybrać puree

Jak wybrać słoik przecieru owocowego dla dzieci?

Jeśli zdecydujesz się karmić swoje dziecko puree zakupionym w sklepie, nie zaniedbuj porady dotyczącej wyboru jedzenia.

Tłuczone ziemniaki są zwykle sprzedawane w szklanych i blaszanych słoikach. Pierwsza opcja jest bardziej przyjazna dla środowiska, ale bez przestrzegania zasad przechowywania w produkcie tracone są przydatne substancje. Lepiej jest, gdy szklany słoik jest zapakowany w nieprzezroczyste opakowanie.

Nie bądź leniwy przed zakupemzapoznaj się z informacjami o składzie, ograniczeniach wiekowych i dacie ważności produktu.

Nierzadko spotyka się w przecierach owocowych takie składniki, jak skrobia i witamina C. Ta ostatnia działa jak naturalny środek konserwujący, podczas gdy ta ostatnia znacznie zmniejsza strawność przecieru przez żołądek dziecka.

Wśród szerokiej gamy przecierów owocowych rodzice identyfikują kilka produktów, które dzieci uwielbiają i które świetnie nadają się do pierwszego jedzenia:

  • "Gruszki Williamsa". Ten puree, dostarczane na rosyjskie półki przez Gerbera, jest doskonale trawione przez okruchy od czterech miesięcy i nie zawiera obcych składników innych niż witamina C.
  • Pure jabłkowy z twarogiem. Ten produkt „Spelenok” można podawać dzieciom od sześciu miesięcy. Zawiera beztłuszczowy twarożek, który dodaje wyjątkowego smaku przecierom owocowym.
  • Pure owocowe ze śmietaną. Firma Tema oferuje sześciomiesięcznym maluchom pyszny produkt z jabłek, brzoskwiń, śmietanki i cukru.
  • Pure gruszkowe. Ten produkt „Human” można podawać dzieciom od czterech miesięcy. Puree zawiera wyłącznie gruszki uprawiane zgodnie ze wszystkimi normami UE.
robienie puree w domu
robienie puree w domu

Cechy przygotowywania domowego puree

Przecier owocowy zrób to sam do pierwszego karmienia jest bardzo łatwy do przygotowania. Owoce zawsze są obierane i krojone w drobną kostkę. Najlepsze jest gotowanie na parze, ale w skrajnych przypadkach można skorzystać z gotowania. W rondlu nie powinno być więcej niż dwie łyżki wody, a sam procestrwa około dziesięciu minut. W podwójnym kotle owoce też nie powinny być rozgotowane - wystarczy piętnaście minut.

Gotowe surowce można ugnieść widelcem lub umieścić w blenderze. Dziecko powinno otrzymać ciepłe puree ziemniaczane.

Pamiętaj o używaniu oddzielnych przyborów podczas gotowania i trzymaj zwierzęta z dala od kuchni.

Gotowe puree nie wymaga dosładzania. Niemowlęta, które już doceniły smak owoców, można tłuc w postaci mieszanki z warzywami. W takich potrawach dobrze jest użyć dyni i np. cukinii.

Gotowanie dziecka w domu

Dzieci bardzo lubią puree z gruszek. Jest on przygotowany identycznie jak opis z poprzedniego rozdziału, ale kryje się tu kilka sekretów. Nie wszystkie dzieci dobrze reagują na ziarna w puree ziemniaczanym, a gruszka ma podobną konsystencję, która jest zachowana nawet po utarciu. Dlatego nie bądź zbyt leniwy, aby wbić owoce w blenderze dwa lub trzy razy. Aby potrawa była łatwiejsza do strawienia, dodaj do puree odrobinę mieszanki mlecznej lub bulionu gruszkowego.

Spróbuj zrobić puree z cukinii i jabłka na okruchy. Ta opcja jest idealna nawet dla alergików i jest magazynem witamin. Cukinia zawiera potas. Substancja ta wspomaga pracę mięśnia sercowego. Jabłka zawierają takie substancje jak jod, fosfor, żelazo i witamina C. Razem chronią dziecko przed przeziębieniem i chorobami wirusowymi. Cukinia na parze zajmuje dziesięć minut, a jabłka około piętnastu. Do normalnego gotowania należy dodać pięć minut do wskazanego czasu.

Mango to egzotyczny owoc i nie jest sprzedawany we wszystkichsklep. Ale jeśli masz okazję kupić dojrzałe mango, pamiętaj, aby zetrzeć je na okruchy. Ten owoc zawiera dwanaście aminokwasów, których jednym z przyjemnych skutków ubocznych jest normalizacja snu. Puree przygotowywane jest ze świeżych owoców. Kroimy je w kostkę i mieszamy w blenderze z dwiema łyżkami przegotowanej wody. Następnie powstały przecier jest podgrzewany na kuchence, ale nie doprowadzany do wrzenia. Niemowlęciu należy zaoferować ciepło.

Zalecana: