Pierwsza żywność uzupełniająca do karmienia piersią i sztucznego karmienia. Owsianka do pierwszego karmienia

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-18 07:41

Idealnym pokarmem dla nowo narodzonego dziecka jest mleko matki. Jest do tego przeznaczony, dlatego w tym cudownym napoju gromadzone są wszystkie niezbędne białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały. W przewodzie pokarmowym noworodka wydzielane są te same soki i enzymy, co u dorosłych, ale ich ilość i aktywność są bardzo małe, a proporcje różnią się od tego u dorosłego organizmu. Dlatego najlepszym pokarmem dla dziecka jest płyn – mleko lub, w przypadku jego braku, pokarm dla niemowląt.

Ale czas mija i przychodzi czas, kiedy mleko nie wystarcza dziecku. Noworodek nie jest zbyt ruchliwy – ciągle leży i przez większość czasu jest pogrążony we śnie. Spala niewiele kalorii, więc mleko w zupełności wystarczy, aby zapewnić najintensywniejszy przyrost masy ciała w okresie niemowlęcym. Trwa to do sześciu miesięcy. Po 6 miesiącach aktywność dziecka znacznie wzrasta. Siada, pokazujezainteresowanie środowiskiem. O tym, że dziecko jest ciągle głodne, świadczy nie tylko gwałtowny spadek przyrostu masy ciała, ale także coraz częstsze karmienie na żądanie. Dziecko coraz częściej prosi o pierś! Wszystko to sugeruje, że nadszedł czas, aby rozszerzyć jego dietę i wprowadzić pierwsze pokarmy uzupełniające.

Kiedy wprowadzić uzupełniającą żywność

Obecnie większość pediatrów zgadza się, że najlepszy czas na rozpoczęcie karmienia piersią to 6 miesięcy. W tym czasie organizm dziecka jest gotowy do wchłonięcia składników odżywczych zawartych w nowej żywności. Ale przy sztucznym karmieniu pierwsze uzupełniające pokarmy można wprowadzić wcześniej, na przykład w wieku 4 miesięcy. To samo dotyczy braku mleka matki.

Ale przed 3 miesiącem nigdy nie powinieneś wprowadzać uzupełniającej żywności. Trwa adaptacja organizmu do środowiska, tworzy się mikroflora jelitowa, nowa żywność może łatwo wywołać porażkę. Spowoduje to skazę lub zaburzenia trawienia - biegunkę, zaparcia, tworzenie się gazów. Aktywność enzymów soku żołądkowego i trzustki wzrasta o 3 miesiące, a po 4 miesiącach praktycznie odpowiada osobie dorosłej. Dlaczego karmiąc piersią nie trzeba spieszyć się z karmieniem dziecka? Nowa żywność wymusi karmienie piersią z diety dziecka. Kiedy je, będzie ssał znacznie mniej. A mleko jest dobre dla tworzenia odporności i jest łatwo trawione.

Są oznaki gotowości do odsadzenia. Przede wszystkim dotyczy to niuansów wskazanych poniżej w artykule. Młodzi rodzice muszą traktować ich ze szczególną uwagą. Rozważ cechypierwsze pokarmy uzupełniające podczas karmienia piersią.

Kiedy nadszedł czas?

1. Zanikanie odruchu wytłaczania. Do tego czasu dziecko zwykle wypycha nowe jedzenie z ust językiem, więc karmienie go łyżką będzie problematyczne.
2. Postawa siedząca do karmienia. Jeśli dziecko już wie, jak siedzieć, po pierwsze, zmniejszy się prawdopodobieństwo zakrztuszenia się nowym jedzeniem. Leżenie do jedzenia tłuczonych ziemniaków lub owsianki z łyżki nie jest takie wygodne. Po drugie, dziecko może brać czynny udział w jedzeniu i pokazywać swoją reakcję. Jeśli lubi jedzenie, pochyla się w kierunku łyżki. Jeśli już jadł lub jedzenie nie jest w jego guście, może lekko cofnąć głowę.
3. Potrzeba kalorii. Dziecko stało się bardziej aktywne, poza tym jest już zauważalnie większe od noworodka. Potrzebuje więcej jedzenia. Jak wiecie, pokarm stały jest znacznie bardziej pożywnym płynem. W końcu mleko jest zasadniczo roztworem składników odżywczych. Jedzenie owsianki jest znacznie łatwiejsze niż jedzenie mleka.
4. Zainteresowanie jedzeniem. Dzieci uwielbiają naśladować dorosłych, a kiedy widzą, co jedzą, też chcą tego spróbować. To prawda, że dziecko może interesować się jedzeniem nie tylko. Dziecko może postrzegać jedzenie jako zabawkę, na przykład obrócić owoc w dłoniach, zmiażdżyć go.

Jeżeli dziecko ma 6 miesięcy i te objawy nie są obserwowane, odczekaj 2-3 tygodnie. Jeśli to samo stanie się później, lepiej omówić z lekarzem wprowadzenie pierwszej uzupełniającej żywności. Może to wskazywać na poważne odchylenia. Przy karmieniu sztucznym pierwsze pokarmy uzupełniające należy wprowadzać wcześniej niż w tym okresie, ponieważ żadna mieszanka nie zapewnia takich pokarmówpełne odżywianie, takie jak mleko matki, a organizm dziecka zaczyna wymagać wcześniejszego rozszerzenia diety.

Dyskusja o owocach

Od dawna zwyczajem jest rozpoczynanie uzupełniającej żywności od przecierów owocowych. Dzieci jedzą je z przyjemnością i szybko się do tego przyzwyczajają. Jednak współczesna nauka i praktyka są temu przeciwne. Owoce bardziej obciążają trzustkę niż warzywa ze względu na swoją słodycz. A poza tym ich głównym plusem okazuje się główny minus. Maluchowi przyzwyczajonemu do smacznych i słodkich przecierów owocowych trudno jest przestawić się na warzywa.

Dlatego najbardziej odpowiednią żywnością do pierwszego karmienia są warzywa lub zboża.

Warzywa lub zboża

Więc od czego najlepiej zacząć? Zwykle pierwszą żywnością uzupełniającą są warzywa. Warzywa mają wiele zalet. Są one pod wieloma względami podobne w składzie do owoców, ale mają szereg zalet. Podobnie jak owoce normalizują trawienie. Zawierają jednak wielokrotnie mniej fruktozy i nie obciążają tak bardzo trzustki dziecka. Są łatwiejsze do strawienia niż owoce i mniej alergizujące. Jeśli dziecko jest zdrowe i ma prawidłową wagę, zaleca się rozpoczęcie karmy uzupełniającej z warzywami. Są również przydatne, jeśli dziecko ma skłonność do zaparć lub ma nadwagę, ponieważ warzywa są mniej kaloryczne niż płatki zbożowe i lepiej stymulują motorykę jelit.

Owsianka polecana jest dla dzieci, które powoli przybierają na wadze. Są bardzo pożywne. Do pierwszego karmienia przygotowywane są zboża ze zbóż bezglutenowych. Są to ryż, kasza gryczana i kukurydza. Na pierwszą owsiankę polecamy ryż lub kaszę gryczaną - są łatwestrawna i niealergiczna. Kasza gryczana jest bardzo zdrowa i zawiera niezbędne aminokwasy, bogate w żelazo.

Warzywa

Pokarmy uzupełniające zaczynają się od najmniej alergizujących i najłatwiej strawnych warzyw. Są to cukinia, kalafior, brokuły, a nieco później dynia i marchewka. Marchewki są już uważane za stosunkowo alergizujące, podobnie jak wszystkie owoce i warzywa o jasnopomarańczowym lub czerwonym kolorze. To nie przypadek, że mają taki kolor. Pochodzi z karotenoidów. To jeden z rodzajów witamin, które później przyniosą ogromne korzyści rosnącemu organizmowi, ale jak dotąd nie należy się spieszyć. Warzywa wprowadzane są do diety dziecka w postaci puree ziemniaczanego. Dziecko dopiero ma zęby i nie może jeszcze gryźć.

Przepis na puree z cukinii

Zazwyczaj tłuczone ziemniaki do pierwszego karmienia są przygotowywane z cukinii. To warzywo nie ma jasnego smaku, ale dziecko nie zna jeszcze niczego innego. Ale cukinia nie powoduje alergii i jest łatwo wchłaniana przez organizm dziecka. Przygotowanie puree warzywnego jest łatwe. Musisz obrać cukinię lub inne warzywo. Nasiona muszą zostać usunięte. Miąższ pokroić w drobną kostkę lub krążki. Warzywa gotuje się w podwójnym kotle lub w rondlu. Możesz zrobić zaimprowizowany podwójny bojler z garnka z wodą i sitka z umieszczonymi na nim kawałkami cukinii. Tak więc warzywo traci mniej witamin, które po ugotowaniu w wodzie mogą przejść do wody i odejść. Cukinia gotuje się przez krótki czas - od 7 do 10 minut. Ale może być trochę trudniej zrobić z niego gładkie puree ze względu na jego włóknistą strukturę. Gotowaną cukinię można obrócić blenderem, a następnie przetrzeć przez sito. Lepiej schłodzić puree wlodówka - ze względu na niską temperaturę bakterie się tam mniej rozmnażają. Najlepiej od razu zjeść puree. Ale można go również przechowywać do 4 dni w lodówce, podgrzać przed każdym użyciem. Przed jedzeniem możesz dodać tam trochę mleka z piersi, aby dziecko poczuło zwykły smak. Ale soli i oleju nie trzeba dodawać.

Rozgniecione inne warzywa

Pure z innych warzyw przygotowuje się w ten sam sposób. Jedyną różnicą jest czas lub sposób gotowania. Dynię można upiec w piekarniku, lekko napełnioną wodą. Ale jest wprowadzany później niż inne warzywa - może powodować alergie. Do diety dziecka można również wprowadzić ziemniaki, ale są one trudne do trawienia dziecka, dlatego stosuje się je w mieszanych puree ziemniaczanym. Na przykład możesz połączyć 1 ziemniaka i kilka różyczek brokułów i wziąć trochę więcej brokułów. To samo robią z marchewką - podawanie puree z marchwi w czystej postaci jest ryzykowne ze względu na możliwą alergię, ale nie zaszkodzi dodać go jako składnik do przecieru mieszanego. Puree z marchwi przyrządza się inaczej: świeżo obrane marchewki są starte, a następnie gotowane na parze lub w rondlu. Następnie bez problemu przeciera się przez sito.

Kashi

Zazwyczaj płatki do pierwszej uzupełniającej żywności są bezmleczne. Mleko krowie wejdzie do diety dziecka dopiero za rok, a nawet wtedy ostrożnie i stopniowo. To prawda, że dodanie odrobiny mleka z piersi lub dostosowanej mieszanki nie jest zabronione. Pomimo tego, że zwykle gotowane w domu oznacza zdrowe, lekarze zalecają stosowanie gotowych płatków zbożowych do żywności uzupełniającej. Są przystosowane dla dzieci w tym wieku, ichstruktura jest bardziej delikatna i jednorodna, kompozycja jest zbilansowana, są hipoalergiczne, ponadto szybko i łatwo się zaparzają. Ale popularne są również domowe płatki zbożowe. Jeśli masz czas i okazję, możesz trochę pomajstrować.

Jak gotować owsiankę do karmienia

Aby otrzymać bezmleczną owsiankę do pierwszego karmienia, musisz najpierw zrobić mąkę ze zbóż. Opłucz płatki kilka razy, aż woda będzie czysta. Następnie suszy się go naturalnie na serwetce lub szybciej - w piekarniku. Suszone zboża należy zmielić na mąkę w młynku do kawy lub odpowiednim blenderze. Mąka zwykle robi dość dużo, dzięki czemu większość można przechowywać w ciemnym, suchym miejscu. Potrzebujesz tylko łyżki stołowej. W małym rondelku podgrzej 100 ml wody. Następnie łyżkę mąki umieszcza się w wodzie i gotuje przez 15 minut. Pierwsza owsianka powinna być płynna - można ją rozcieńczyć do konsystencji mleka matki. Podobnie jak w przypadku tłuczonych ziemniaków, pierwsze zboża powinny zawierać tylko jedno zboże. Kiedy dziecko przyzwyczai się już do każdej owsianki, można czasem je mieszać, ale lepiej trzymać się potraw jednoskładnikowych.

Wybierz gotową owsiankę

Jeśli mimo wszystko zaufałeś radom lekarzy lub zdecydowałeś się zaoszczędzić czas i zdecydowałeś się na zakup owsianki instant, do tego wyboru należy podejść ostrożnie. Co jest ważne do rozważenia? Owsianka do pierwszego karmienia powinna być bezmleczna, bezglutenowa i zawierać tylko jeden składnik. Oczywiście w jedzeniu niemowląt nie powinno być cukru ani słodzików, a tym bardziej aromatów iinne sztuczne dodatki. Opakowanie zwykle wskazuje wiek dziecka, z którego można spożywać taką owsiankę. Ponadto, jak w przypadku każdego produktu spożywczego, należy zwrócić uwagę na datę ważności i integralność opakowania.

Mięso

Mięso nie jest używane do pierwszego karmienia. W końcu jest trudniejszy do strawienia, a jego czas przypada na 8 miesięcy. Mięso jest ważne dla niemowląt, ponieważ jest najlepszym źródłem żelaza. Pierwiastek ten występuje w innych produktach, ale w mniejszych ilościach. Dodatkowo tylko mięso zawiera żelazo hemowe – takie samo jak w naszej krwi, w składzie hemoglobiny. Znacznie lepiej się wchłania. Mięso jest również bogate w witaminy z grupy B i cynk. Wszystko to pomaga dziecku być aktywnym i mieć dobrą odporność.

Które mięso jest zdrowsze?

Najbezpieczniejszym i najłatwiejszym do strawienia mięsem jest królik i indyk. Wielu lekarzy zaleca rozpoczęcie wprowadzania produktów mięsnych od zgniecionego lub mielonego królika. Istnieją inne rodzaje mięsa odpowiednie dla niemowląt. Wołowina jest bardzo pożywna, a kurczak jest lekkostrawny, ale trzeba uważać – te pokarmy mogą powodować alergie. Alergia na wołowinę jest szczególnie silna u dzieci uczulonych na białko mleka krowiego. Wieprzowina może być również oferowana jako substytut, ale jest to tłusty i ciężki rodzaj mięsa i nie należy dać się nim ponieść.

Pure Mięsne

Pure mięsne można również kupić w sklepie, gdzie dla najmłodszych lat zostanie zmielone prawie do jednorodnej postaci lub można je samemu ugotować. Jeśli zdecydujeszaby zrobić to samemu, ważne jest, aby starannie wybrać mięso i upewnić się, że spełnia normy sanitarne. Należy usunąć wszystkie ścięgna, włożyć mięso do zimnej wody, zagotować, gotować 5 minut, następnie spuścić wodę, zalać zimną wodą i drugi raz gotować do miękkości. Podczas pierwszego gotowania z mięsa wydostaną się wszystkie szkodliwe substancje. Gotowane mięso można obrócić 2 razy w maszynce do mięsa lub blenderze, starając się uzyskać jak najbardziej jednorodną konsystencję.