Menu dla matek karmiących na każdy miesiąc

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-18 07:40

W menu matki karmiącej najważniejsze są produkty naturalne, wysokiej jakości (gospodarskie, domowe) i zbilansowane, gotowane wyłącznie na parze, w piekarniku lub w rondlu. W końcu okres karmienia dziecka, podobnie jak sama ciąża, to najważniejsze miesiące w życiu kobiety, która spodziewa się dziecka. W tej chwili zupełnie od niej uzależnione jest kolejne stworzenie, które będzie wrażliwe na każdy produkt z diety matki. Dlatego ten artykuł pomoże zrozumieć i zaplanować menu kobiety karmiącej w pierwszych dniach i kolejnych tygodniach, miesiącach.

Funkcje

Wiele osób mówi, nie zastanawiając się nad konsekwencjami, że ważne jest, aby młoda matka jadła za dwoje i jak najwięcej. To wielkie nieporozumienie. Istnieje wiele niuansów i cech dotyczących tego, w jaki sposób kobieta karmiąca powinna budować swoją dietę. Oczywiście wielkość porcji może nieznacznie różnić się od tej, którą stosowała kobieta przed ciążą.i poród. W każdym razie będzie to trochę więcej. Co je młoda matka, jakie pokarmy są zawarte w jedzeniu i jak są gotowane - ważne jest również, aby wiedzieć i rozumieć. Odżywianie (menu) matki karmiącej powinno być wyjątkowe.

W okresie karmienia piersią kobieta jest przeciwwskazana zarówno do głodowania, jak i do nadmiernego jedzenia. Najbardziej optymalną rzeczą jest obserwowanie złotego środka. To znaczy jeść niezbędną i wystarczającą ilość jedzenia, nie odczuwając braku ani sytości. Aby dieta była kompletna, a mleko dotarło na czas, kobieta zdecydowanie musi jeść trzy razy dziennie: śniadanie, obiad, kolację. Pomiędzy posiłkami dozwolone są małe przekąski: owoce, świeżo wyciskany sok, nabiał, herbata z mlekiem.

Świadome zrozumienie

W rzeczywistości karmienie dziecka mlekiem jest niesamowicie radosne, wzruszające i przyjemne. Ponadto mleko matki jest najbardziej zdrowym, pożywnym i leczniczym pokarmem dla dziecka. A jednocześnie ten okres jest dość odpowiedzialny i poważny. A kobieta musi świadomie podejść do kwestii żywienia i własnego odżywiania, zdając sobie sprawę, że kluczowe będą tutaj nie jej osobiste upodobania i preferencje, ale potrzeby jej części - dziecka. W końcu pierwszy miesiąc i pierwszy rok życia są szczególnie ważne, a dziecko stanie się bardziej samodzielne i dojrzałe.

Dlatego eksperci zalecają przyszłej matce przygotowanie się zawczasu na wszystkie główne niuanse i zmiany, które nastąpią zaraz poporód. Nie ma tu absolutnie nic strasznego i niewykonalnego. Po prostu ważne jest, aby na tym etapie życia uwzględnić w sobie świadome zrozumienie swojego głównego zadania.

Zasady ogólne

Bardzo ważne jest, aby w pierwszych miesiącach zrozumieć, że mleko matki wystarcza dziecku. Jeśli tak nie jest, dziecko może płakać, ponieważ nie jadło po kilku karmieniach. W takim przypadku musisz zwiększyć spożycie płynów lub zmienić dietę. Jeśli to nie jest powód, konieczne jest wybranie mieszanki dla noworodka, aby dodatkowo karmić. Jeśli chodzi o mleko matki, powinno być pożywne, lecznicze, smaczne i zdrowe. Wtedy dziecko wyrośnie zdrowe, silne i wesołe.

W tym celu istnieją ogólne zasady, których kobieta musi przestrzegać w okresie karmienia:

• prowadź zdrowy tryb życia (pełne i regularne odżywianie, okresy odpoczynku, obciążenia sportowe, rezygnacja ze złych nawyków, spacery na świeżym powietrzu);
• brak napięcia nerwowego i sytuacji stresowych;
• odpowiednie menu dla karmiącej mamy na każdy dzień, to znaczy obowiązkowe jest uwzględnienie w diecie tylko zdrowej żywności (zawierającej białko, warzywa, owoce, płatki zbożowe, pierwsze dania, płyny).

Co to za produkty?

Składniki, które pomogą wypełnić menu matki karmiącej białkami:

• chude mięso (kurczak, indyk, chuda wieprzowina);
• ryby (morze i rzeka);
• jajka (zaleca się spożywanie 1 sztuki w ciągu 3 dni, począwszy od trzeciego miesiąca);
• mleko (gotowane, z herbatą,owsianka mleczna);
• kefir;
• jogurt;
• Śmietana (do 15% tłuszczu).

Turcja to jedyne mięso drobiowe uważane za najbezpieczniejsze dla zdrowia dziecka. Indyk zawiera dużo wapnia, który wraz z mlekiem matki jest przekazywany dziecku i pomaga w rozwoju kości. Sód, którego jest więcej w indyku niż w jakimkolwiek innym mięsie, stabilizuje pracę układu nerwowego, gdyż jest głównym uczestnikiem zachodzących w nim procesów. Jest to bardzo ważne, ponieważ wiele kobiet po porodzie cierpi z powodu silnego stresu i depresji.

Owoce i warzywa, które również należy uwzględnić w diecie kobiety karmiącej:

• banany;
• jabłka;
• gruszki;
• buraki;
• ziemniak;
• marchew;
• dynia;
• arbuz;
• cukinia;
• ogórki.

Jeśli chodzi o płatki zbożowe, zaleca się spożywanie (z niewielką ilością oleju i prawie bez soli):

• gryka;
• płatki owsiane;
• pszenica;
• makaron.

Pierwsze dania najlepiej spożywać w postaci zup zrobionych z warzywnych i niskotłuszczowych bulionów mięsnych. Zaleca się pić świeżo wyciskane soki, kompoty, herbatę ziołową i zieloną, wodę mineralną niegazowaną.

Funkcje i rekomendacje

W przypadku niektórych produktów oraz metody gotowania eksperci zalecają:

• w miarę możliwości używaj warzyw i owoców z lokalnych upraw, a te, które rosną w innych szerokościach geograficznych, powinny być na pewien czas wyłączone z dietykarmienie dziecka;
• nabierz nawyku spożywania większej ilości produktów zawierających błonnik;
• pij więcej płynów, ale bądź ostrożny przy wyborze (opisanym powyżej);
• jedzenie najlepiej gotować na parze lub gotować. Wyklucz smażone, tłuste, pikantne, wędzone.

Do laktacji

Żywność, która promuje dobrą produkcję mleka to:

• mleko, sfermentowane mleko pieczone, twarożek, kefir, jogurt, ser, śmietana;
• świeże owoce sezonowe (jabłka, gruszki, śliwki, morele, brzoskwinie, jagody, banany - jako wyjątek);
• świeżo wyciskane soki, herbata (ziołowa, zielona), niegazowana woda mineralna.

Zakazane jedzenie podczas karmienia piersią

Aby dziecko miało dobre zdrowie i silną odporność, matka musi zrezygnować z karmienia:

• napoje gazowane i gazowana woda mineralna;
• sosy, czosnek, przyprawy, pikle;
• ciasta, ciasta i inne produkty węglowodanowe;
• jedz orzechy, miód, maliny, truskawki z umiarem;
• mleko surowe;
• kawa i czekolada;
• tłuste i smażone potrawy;
• napoje alkoholowe;
• wątpliwe i uliczne jedzenie (fast food i tak dalej);
• leki.

Wszystko to jest specjalne menu – dieta matki karmiącej. Ale nie martw się, ponieważ ten okres nie jest wieczny. A kiedy dziecko jest już w pełni nakarmione samodzielnie, jego zwykła dieta może zostać ponownie przywrócona.

Co powinno znaleźć się w diecie zaraz po porodzie?

W tokunarodziny długo oczekiwanego dziecka, przyszła mama może przez jakiś czas odmawiać jedzenia. Powodem tego jest zły stan zdrowia, stres, brak apetytu i tak dalej. Ale kiedy wszystkie najtrudniejsze za nami, kobieta może bardzo chcieć jeść. I tutaj również ważna jest ostrożność, ponieważ właśnie w tym okresie powstaje podstawa do przyszłego karmienia dziecka - mleko.

W pierwszych dniach po porodzie menu matki karmiącej powinno wyglądać mniej więcej następująco:

• czysta woda pitna bez gazu (w czasie porodu można też pić małymi łykami, aby ugasić pragnienie);
• szklanka kefiru lub jogurtu (bez dodatków);
• kasza gryczana lub pszenna (porcja);
• kawałek dietetycznego mięsa (kurczak, indyk, chuda wieprzowina);
• jabłka i banany;
• twarożek;
• herbata i świeży sok.

W pierwszym dniu zdecydowanie zaleca się spożywanie małych porcji, ale często, ponieważ konieczne jest, aby jak najwięcej mleka dotarło na czas. Nadmiar jedzenia spożywany przez młodą matkę pierwszego dnia może niekorzystnie wpłynąć na nią i dziecko. Dlatego należy uważać i słuchać zaleceń lekarza.

Menu według miesiąca

Kobiece ciało jest tak cudownie ułożone, że zaraz po urodzeniu dziecka pojawia się w nim mleko. W rzeczywistości jest to złożony proces o charakterze biochemicznym, który ma na celu pełne zaspokojenie wszystkich potrzeb noworodka. Ważne jest, aby jego dieta zawierała niezbędne białka,aminokwasy, tłuszcze, witaminy, pierwiastki śladowe, dzięki którym będzie rosła i rozwijała się. A jakość jedzenia dla niemowląt - mleka matki - zależy wyłącznie od tego, co je matka. Zbilansowane, prawidłowe odżywianie frakcyjne będzie kluczem do zdrowia dziecka.

Pierwszy rok karmienia piersią oraz dietę matki można przedstawić jako kilka okresów. Oznacza to, że będzie to menu dla karmiącej matki na każdy miesiąc:

• do 1 miesiąca;
• 1 do 3 miesięcy;
• 3 do 6 miesięcy;
• od 6 miesięcy do roku.

Menu do 1 miesiąca

Pierwszym i bardzo ważnym jest płyn. Matka karmiąca musi pić do 2,5 litra dziennie. Napoje takie jak:

• naturalny sok jabłkowy (rozcieńczony przegotowaną wodą);
• słabe czyste herbaty (bez dodatków) - zielone i czarne (z gotowanym mlekiem, koprem włoskim);
• kefir i sfermentowane mleko pieczone;
• kompot z suszonych owoców;
• woda bez gazu.

Jeśli chodzi o dodatek, zaleca się spożywanie owsianki:

• jęczmień;
• gryka;
• ryż;
• jęczmień;
• płatki owsiane;
• pszenica.

Również przydatny makaron. Jedzenie można doprawić małym kawałkiem masła.

Warzywa jako dodatek lub sałatka będą bardzo przydatne:

• pieczone i gotowane ziemniaki;
• cukinia gotowana, pieczona lub gotowana na parze;
• pieczone i gotowane buraki;
• gotowane marchewki i kalafior;
• pietruszka i koperek;
• kukurydza gotowana.

Z produktów mlecznych w jadłospisie matki karmiącej w pierwszym miesiącu po porodzie zaleca się:

• twarożek (zawartość tłuszczu do 9%);
• gotowane mleko krowie (domowe);
• śmietana (zawartość tłuszczu do 15%);
• ser twardy bez dodatków (zawartość tłuszczu do 30%).

Domowe zapiekanki, zupy mleczne i płatki zbożowe z tymi produktami to świetne rozwiązanie.

Składniki mięsne:

• mięso dietetyczne (kurczak, chuda wieprzowina, indyk);
• chude ryby (morze, rzeka).

W pierwszych miesiącach zaleca się przygotowywanie dań z tych produktów według przepisów menu dla mamy karmiącej. Przydadzą się mięso i ryby gotowane na parze, gotowane i duszone. Obejmuje to kotlety i klopsiki bez przypraw.

Owoce sezonowe:

• jabłka;
• gruszki;
• banany;
• śliwki;
• brzoskwinie;
• wiśnia;
• wiśnie.

Możesz je jeść w czystej postaci, a także gotować lub piec w piekarniku. Zalecane są tylko domowe i hodowlane owoce (surowo zakazane w supermarkecie).

Oleje roślinne:

• słonecznik;
• oliwka;
• kukurydza;
• dynia.

Możesz użyć 1 łyżki tego produktu dziennie jako sos do sałatek, dodatek lub pierwsze danie.

Jeśli chodzi o produkty z ciasta, zaleca się, aby matka karmiąca jadła:

• pszenica i żytochleb (bez dodatków);
• krakersy i suszenie;
• chleb;
• ciasteczka (herbatniki, płatki owsiane).

Zabrania się spożywania roślin strączkowych, pomidorów, czosnku, cebuli, ogórków, nasion, orzechów, jajek w pierwszym miesiącu.

Menu 1-3 miesiące

Po pierwszym miesiącu po urodzeniu dziecka mama przyzwyczaiła się już trochę do tego, co może jeść, a czego nie zaleca (nawet jeśli nie jest to produkt zabroniony), aby uniknąć alergii, kolka i inne bolesne chwile u dziecka. Od drugiego miesiąca życia dziecko może już stopniowo poszerzać swoje menu i dodawać nowe dania (które nie były w pierwszym miesiącu). Ale musisz to zrobić bardzo ostrożnie - pozwól dziecku się do tego przyzwyczaić. Idealnie może to być do 2 produktów dziennie. Zaleca się rezygnację z tych składników diety, które mają długi okres przydatności do spożycia lub których producent jest wątpliwy.

Menu dla mamy, gdy dziecko ma od 3 do 6 miesięcy

Po ukończeniu trzeciego miesiąca życia kobieta karmiąca może już dodać do swojej diety następujące pokarmy:

• jajka kurze (2 sztuki tygodniowo);
• jaja przepiórcze (lepiej zacząć od nich, ponieważ nie powodują alergii);
• pomidor;
• miód;
• napoje owocowe;
• orzechy;
• chałwa;
• domowe dżemy i dżemy.

Można jeść barszcz warzywny z sokiem pomidorowym.

Menu od 6 do 12 miesięcy

Do wszystkich produktów, które są dozwolone w pierwszych miesiącach poporodowych i są zwykle przetwarzane przez dziecko, już teraz zaleca się dodanie nowych:

• czekolada;
• owoce morza;
• fasola;
• groszek;
• nasiona.

Możesz też porządnie jeść smażone potrawy. Lepiej jest spożywać nowe pokarmy podczas porannego posiłku, aby śledzić reakcję dziecka na nie aż do wieczora.

Zasady dobrego odżywiania

Codzienne menu matki karmiącej powinno zawierać następujące przydatne składniki:

• tłuszcze - 130g;
• białka - od 120 g;
• węglowodany - 500g

Norma dzienna to 2500 kilokalorii

Ważne jest również, aby matka karmiąca codziennie spożywała te witaminy i pierwiastki śladowe z pożywieniem:

• żelazko;
• jod;
• wapń;
• fosfor;
• fluoro.

Tygodniowe menu mamy

Z powyższego możesz stworzyć orientacyjne menu dla karmiącej matki na każdy dzień tygodnia.

Pierwsze:

• śniadanie - duszone warzywa, gotowane mięso z indyka lub kurczaka, kasza ryżowa;
• obiad - zupa jarzynowa, kasza jęczmienna, jogurt, chleb;
• kolacja - zapiekanka z twarogiem, owoce.

Drugi:

• śniadanie - płatki owsiane, chleb i masło;
• obiad - rosół, kasza ryżowa, warzywa, gulasz, owoce;
• kolacja - tłuczone ziemniaki i marchewki, mięso gotowane na parze, kefir.

Po trzecie:

• śniadanie - kasza gryczana, ryba, pieczywo i masło;
• lunch - zupa mięsna z warzywami i ziołami, makaron, owoce;
• kolacja - serniki w śmietanie, ciasteczka owsiane.

Czwarte:

• śniadanie - makaron z mięsem i warzywami, bułka, owoce;
• lunch - zupa jarzynowa, duszone warzywa z kotletem parowym;
• obiad - kasza jaglana z dynią, jogurtem, serkiem, owocami.

Piąte:

• śniadanie - kaszka mleczna z ryżem, chlebem i serem;
• obiad - zupa, puree ziemniaczane, ryba, sałatka jarzynowa, owoce;
• obiad - twarożek ze śmietaną, kefirem, owocami.

Szóste:

• śniadanie - twarożek z owocami, ciasteczka;
• obiad - zupa rybna z warzywami, klopsiki, sałatka jarzynowa;
• obiad - zapiekanka makaronowa z kwaśną śmietaną, jogurtem, owocami.

Siódme:

• śniadanie - musli z jogurtem, pieczywo z masłem i twardym serem;
• lunch - zupa z klopsikami, kasza jaglana, kotlet z kurczaka lub indyka na parze, sałatka jarzynowa;
• kolacja - zapiekanka z twarogiem, ciasteczka, owoce.

CV

Istnieje taka uniwersalna zasada, którą można zastosować do jadłospisu matki karmiącej, która mówi, że można bezpiecznie jeść zielone warzywa i owoce, ostrożnie - żółte i zabronione - czerwone. Wiele zależy od tego, jak poważnie i świadomie sama kobieta potraktuje to ważne zadanie – karmienie dziecka. Wtedy dieta będzie prawidłowa, a dziecko zdrowe.