Dobre maszyny do chleba: ocena najlepszych, recenzje

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-18 07:49

Nic nie przebije smaku chrupiącego i pachnącego domowego chleba. Ale przygotowanie ciasta i upieczenie go w tradycyjny sposób w piekarniku zajmuje dużo czasu, co nie wszystkie gospodynie mają. Nie gorzej niż piekarnik, współcześni pomocnicy kuchenni wypiekają chleb - automaty do chleba. Ale wybór sprzętu w sklepach jest tak duży, że bardzo łatwo pomylić się z taką różnorodnością. O tym, jakie parametry należy zastosować, aby wybrać dobre maszyny do chleba, powiemy w naszym artykule. Tutaj przedstawiamy ocenę ich modeli w 2016 roku.

Jak wybrać maszynę do chleba do domu?

Wypiekacz do chleba to kompaktowa wersja domowej piekarni. Aby ocenić jakość wypiekanego przez nią chleba, po prostu załaduj składniki z przepisu do miski i naciśnij kilka przycisków na panelu sterowania. Reszta wypiekacza, pracująca w trybie automatycznym, zrobi to sama. Gospodyni musi odczekać tylko 3-4 godziny (w zależności od wybranego programu wypieku pieczywa).

Wypiekacz do chleba działa zgodnie z ustawionym programem. Zagniata ciasto, daje mu „odpoczynek”, potem znowuugniata, ponownie wyrasta, a dopiero potem zaczyna go piec. Wszystko jest dokładnie takie samo jak przy pieczeniu chleba w piekarniku, ale nie angażuje się tylko rąk, co oznacza, że cenny czas jest znacznie zaoszczędzony.

Dobre wypiekacze mają dozownik wbudowany w pokrywę urządzenia, za pomocą którego można do niego wkładać dodatkowe składniki podczas procesu pieczenia. Mogą to być drożdże, orzechy, rodzynki, mak i inne składniki. Ponadto przy wyborze wypiekacza do chleba do domu należy zwrócić uwagę na takie cechy urządzenia, jak system zasilania i sterowania, objętość miski, obecność dodatkowych programów i inne funkcje.

Szacowanie parametrów technicznych: moc i rodzaj sterowania

Wypiekacze do chleba są produkowane przez większość producentów dużego sprzętu AGD, a także przez mniej znane marki. Dlatego ich asortyment w sklepach jest po prostu ogromny. Wybierając wypiekacz do chleba do domu, musisz skupić się na dwóch głównych parametrach: mocy i rodzaju sterowania.

Moc urządzenia waha się średnio od 500 do 1600 watów. Oczywiście im jest wyższy, tym szybciej upiecze się w nim pieczenie. Ale najpierw musisz zdecydować, do jakich celów zakupiony jest sprzęt. Jeśli planuje się w nim pieczenie tylko chleba, a czas jego przygotowania nie jest znaczący, wystarczy kupić maszynę do chleba o mocy do 700 watów. Jednocześnie zużyje znacznie mniej energii elektrycznej niż model o większej mocy.

Drogie, dobre wypiekacze do chleba, 800-1100 W, poradzą sobiezadania im przydzielone szybciej, a jednocześnie oprócz chleba można w nich ugotować wiele innych ciekawych potraw.

Możesz sterować programami wypiekacza do chleba za pomocą przycisków zwykłych i dotykowych. Te pierwsze są uważane za bardziej niezawodne, podczas gdy te drugie są bardziej innowacyjne i wygodne, ale nie zawsze wytrzymują skoki napięcia.

Optymalna objętość pieczenia

Kolejnym ważnym parametrem, którym należy się kierować przy wyborze wypiekacza do chleba, jest objętość miski, czyli inaczej wypiek. Od tego zależy również wielkość samego modelu.

Małe wypiekacze do chleba mają pojemność miski 500 ml i są przeznaczone do wypieku chleba o wadze nie większej niż 0,5 kg. Jednak ta objętość wystarczy dla 1-2-osobowej rodziny.

Pojemniejsze wypiekacze przeznaczone są do wypieku chleba o wadze 800-1200 gramów. Takie przejęcie byłoby odpowiednie dla 3-4 osobowej rodziny. A najbardziej pojemne modele pozwalają na gotowanie chleba o wadze do półtora kilograma.

Dobre wypiekacze do chleba, które są również nowocześniejsze, pozwalają samodzielnie dostosować objętość wypieku, oferując do wyboru jedną z trzech opcji. Zwykle jest to chleb w rozmiarach 500, 800 i 1500 gram.

Liczba trybów

Różni producenci chleba oferują od 3 do 25 programów. Droższe modele mają więcej funkcji i odwrotnie. Jednocześnie istnieje podstawowy zestaw funkcji, które wykonuje każda maszyna do chleba. Zanim pójdziesz do sklepu, koniecznie je przestudiuj. Być może taki zestaw programów ci wystarczy i nie będziesz musiałprzepłacaj za niepotrzebną funkcjonalność.

Programy podstawowe:

• trzy opcje przyrumieniania skórki (słaba, średnia i mocna);
• przygotowywanie drożdżowych i bezdrożdżowych ciastek z drożdżami i bez drożdży;
• pieczenie chleba pszennego;
• przygotowywanie francuskiej bagietki;
• Przyspiesz pieczenie, aby zrobić pyszny domowy chleb w zaledwie 2-2,5 godziny.

Bardziej zaawansowane modele wytwarzają więcej różnych rodzajów chleba, takich jak chleb pełnoziarnisty, włoski, Borodino, bezglutenowy. Ponadto można upiec słodkie wyroby cukiernicze: babeczki, bułki, ciasta, a także torty wielkanocne, przygotować dżemy, owoce w syropie, jogurt i wiele innych. Niektóre wypiekacze do chleba mają funkcję utrzymywania ciepła. Ale oczywiście za taką wielofunkcyjność trzeba będzie dopłacić.

Dodatkowe funkcje

Istnieje wiele innych funkcji, które kupujący uważają za przydatne i na które zwracają uwagę przy wyborze wypiekacza do chleba do ich domu:

1. Szklane okienko na pokrywie wypiekacza do chleba oraz podświetlenie pozwalają obserwować proces wypieku chleba w dzień iw nocy.
2. Dozownik - dodatkowy pojemnik, za pomocą którego niektóre suche produkty są ładowane do miski nie od razu, ale już w trakcie gotowania. Takie urządzenie pozwala zmaksymalizować korzystne właściwości dodatków.
3. Ochrona przed dziećmi i przepięciami - pierwsza funkcja umożliwia zablokowanie centrali przed dziećmi orazdrugi utrzymuje pracę wypiekacza chleba przez chwilę po zgaśnięciu świateł.
4. Opóźniony start - umożliwia rozpoczęcie pieczenia chleba 13-15 godzin po ustawieniu trybu. Ta funkcja pozwala zjeść gorący chleb na obiad, gdy jesteś w pracy lub na śniadanie, gdy jeszcze śpisz.
5. Utrzymuj ciepło - chleb pozostaje ciepły przez pewien czas po zakończeniu programu.

Dobry wypiekacz chleba: ranking najlepszych 2016

Przedstawiamy ranking najlepszych domowych wypiekaczy chleba 2016 roku. Lista powstała na podstawie wyników zapotrzebowania klientów na te modele oraz ocen ekspertów.

1. RBM-M 1919 Redmond.
2. Kenwood BM-450.
3. Panasonic SD-ZB 2502 WTS.
4. Polaris PBMM 1601 D.
5. Philips HD 9016.
6. RBM-M 1907 Redmond.
7. Moulinex OW6121 Domowa Bagietka Chlebowa.
8. Gorenje BM900 WII/BKC.
9. Midea EHS10AH.
10. Rolsen RBM-1160.

Przyjrzyjmy się bliżej cechom pierwszych pięciu modeli z tej oceny.

Najlepszy wypiekacz do chleba: Redmond RBM-M 1919

Wypiekacz do chleba, który znalazł się na szczycie rankingu najlepszych modeli 2016 roku, nadaje się nie tylko do robienia domowych wypieków, ale także do prawdziwych kulinarnych arcydzieł profesjonalistów. Przeznaczony jest do przygotowywania szerokiej gamy wyrobów cukierniczych. Wypiekacz posiada 25 programów do wypieku chleba pełnoziarnistego i zwykłego drożdżowego, żytniego, włoskiego i Borodino. Oprócz chleba można zrobić dżem, jogurt, pyszny deser, a nawetzupa. I nie musisz nawet myśleć o babeczkach i ciastach - tutaj okazują się idealne. Oprócz programu waga produktu jest ustawiana z trzech możliwych opcji i 3 rodzajów skórki.

Wypiekacz do chleba Redmond RBM-M 1919 doskonale wyrabia ciasto, może wypiekać ciastka w ustalonym czasie i utrzymuje temperaturę gotowego produktu przez 1 godzinę. Wygodne okienko podglądu pozwala obserwować postęp pieczenia. Prezentowana wypiekacz nie bez powodu znalazła się na szczycie rankingu najlepszych. Jedyną wadą modelu są jego imponujące wymiary, które nie pasują harmonijnie do wnętrza małej kuchni.

Kenwood BM-450

Jeden z najpopularniejszych modeli maszyn do pieczenia chleba. Nabywców takiego sprzętu przyciąga niezawodna i stylowa metalowa obudowa, wygodny panel sterowania i wszechstronność modelu. Z pomocą domowej asystentki można upiec różnego rodzaju wyroby piekarnicze, w tym chleb drożdżowy i bezglutenowy, zrobić dżem i jogurt. Jest zaprogramowany na 15 funkcji, a dzięki wbudowanemu dozownikowi dodatkowe składniki można dodawać bezpośrednio podczas pracy wypiekacza do chleba.

Wypiekacz chleba, którego ocena jako najlepsza dała drugie miejsce na liście głównej 2016 roku, oferuje pieczenie produktów w różnych kategoriach wagowych (3 opcje) iz różnymi skórkami. Dostępna jest funkcja opóźnionego startu i tryb ogrzewania.

Panasonic SD-ZB 2502 WTS

Ten model ma wielu fanów z całego świata. Icałkowicie źle. Ze względu na liczbę dostarczanych funkcji model uważany jest za optymalny, ponieważ może z łatwością zaspokoić potrzeby standardowej rodziny. Wypiekacz do chleba ma 12 programów do pieczenia chleba i ciast, a także 10 opcji wyrabiania ciasta. Na przykład możesz ugotować w nim ciasto lub pizzę, a w każdym razie okaże się równie smaczne. Dodatkowo w wypiekaczu można upiec wypieki ze stopniowym układaniem składników, na przykład ciasta wielkanocne. Odbywa się to dzięki dozownikowi, który można napełnić drożdżami, rodzynkami lub orzechami.

Tryb pracy wypiekacza do chleba jest ustawiany za pomocą przycisków dotykowych na panelu sterowania. Działa prawie bezgłośnie i jest stosunkowo niedrogi jak na taką funkcjonalność. Można śmiało powiedzieć, że Panasonic SD-ZB 2502 WTS to najlepszy wypiekacz do chleba. Recenzje o jej pracy są tylko pozytywne. Od dawna jest niezawodnym pomocnikiem w przygotowywaniu domowych ciast.

Polaris PBMM 1601 D

Polaris PBMM 1601 D to coś więcej niż tylko wypiekacz do chleba. To prawdziwy uniwersalny kucharz, który łączy w sobie funkcje multicookera i automatu do chleba. Za pomocą tej innowacyjnej techniki można upiec 9 rodzajów chleba, zagnieść ciasto i przygotować kilka rodzajów słodyczy. Zaletą tego modelu jest możliwość zapamiętywania receptur, po czym wystarczy wybrać go na panelu sterowania i uruchomić odpowiedni program. Zarządzanie odbywa się za pomocąprzyciski dotykowe.

Model Polaris PBMM 1601 D znajduje się w rankingu „Najlepsi wypiekacze chleba 2016”, ale w rzeczywistości jego funkcje nie ograniczają się do pieczenia chleba. Oprócz programów pieczenia ma też inne opcje. Na przykład może gotować zupy, dusić mięso i warzywa, gotować jogurt i podgrzewać jedzenie do temperatury 70 stopni powyżej zera. Pakiet zawiera również tabelę przepisów, dzięki której gotowanie stało się ciekawsze i szybsze.

Philips HD 9016

Ta maszyna do chleba może być najlepsza według opinii klientów. Ma optymalne wymiary, jest wykonany z wysokiej jakości tworzywa bez obcego zapachu i posiada wystarczającą ilość funkcji niezbędnych do codziennego domowego wypieku. Dobry domowy wypiekacz do chleba Philips HD 9016 zawiera 12 programów do robienia ciastek, dżemów i jogurtów. Wytwarza pyszne pieczywo pełnoziarniste, drożdżowe i bezglutenowe, babeczki i inne wypieki.

Zaletą wypiekacza do chleba jest funkcja przyspieszonego przygotowania chleba, dzięki czemu wypieki piecze się w mniej niż dwie godziny, co może znacznie zaoszczędzić energię. Wypiekacz do chleba jest dostarczany z dużą ilustrowaną książką z przepisami, która pokazuje, jak zrobić chleb, jogurt i dżem.

Najlepsze maszyny do chleba: recenzje

Ocena modeli prezentowana w naszym artykule jest opracowywana przede wszystkim na podstawie opinii klientów. Z tego łatwo się domyślićJaki powinien być dobry wypiekacz chleba. Recenzje, który model jest lepszy lub gorszy, opierają się na jakości powstałego wypieku, szybkości jego przygotowania, obecności różnych trybów i dodatkowych funkcji. Ważną rolę odgrywa tu również cena.

Dobrymi wypiekaczami, których recenzje są prawie zawsze pozytywne, to modele: Redmond BMB-M 1919, Kenwood BM-450, Panasonic SD-ZB 2502 WTS, Polaris PBMM 1601 D, Philips HD 9016. zajmują pierwsze 5 pozycji naszego rankingu.

Zamykanie

Na koniec chcę podsumować. Która maszyna do chleba jest najlepsza, powiedziano powyżej. Ale mimo to każdy kupujący sam określa swój „ideał” na podstawie liczby oczekiwanych funkcji i programów. Jednej osobie wystarczy codziennie na śniadanie świeże i pachnące wypieki, innej potrzebna jest możliwość tworzenia kulinarnych arcydzieł. Dlatego ocena i kryteria wyboru są przedstawione powyżej, ale ostateczny i najbardziej właściwy wybór należy oczywiście do Ciebie - kupujących.