Kiedy jesteś w ciąży, masz ochotę na słodycze. Słodycze dla kobiet w ciąży

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-18 07:48

Współczesny świat dyktuje dość surowe parametry piękna. W szczególności piękna i szczupła dziewczyna jest brana pod uwagę tylko wtedy, gdy jej rozmiar ubrania nie przekracza 44. Ciąża jest całkowicie naturalnym procesem dla kobiecego ciała. Zmiany hormonalne i przyrost masy ciała w tym okresie również są całkowicie normalne. Niemniej jednak wiele kobiet w ciąży stara się przestrzegać prawidłowego odżywiania, aby nie przybrać na wadze, a po porodzie jak najszybciej przywrócić harmonię i kruchość. Jeśli w czasie ciąży ciągnie Cię do słodyczy, jest to całkowicie normalne. Ale jak nie przytyć z tak silnym apetytem na słodycze?

Dlaczego tak bardzo pragniesz słodyczy podczas ciąży

Najbardziej oczywistą odpowiedzią są zmiany hormonalne. Wszak rosnący płód wymaga bardzo wielu mikroelementów, a węglowodany proste (z których składają się słodycze) po prostu nie mają praktycznie żadnej wartości odżywczej. Więc dlaczego tak bardzo pragniesz słodyczy?ciąża?

1. Niezrównoważona dieta. Organizm potrzebuje pokarmu, który stałby się źródłem pierwiastków śladowych. A kobieta „odszyfrowuje” sygnały mózgowe na swój sposób i opiera się na słodyczach. Najlepiej prowadzić dzienniczek jedzenia, w którym zapisujesz wszystko, co zostało zjedzone codziennie. Policz, ile węglowodanów, białek i tłuszczów zostało skonsumowanych. Na podstawie tych informacji możesz łatwo kontrolować swoją wagę, a także zapewnić wystarczającą ilość przychodzących minerałów, witamin i aminokwasów.
2. Niedobór odpowiednich węglowodanów złożonych. Mózg odbiera sygnały z ciała, że potrzebna jest energia. A najłatwiejszym sposobem dla organizmu na uzyskanie energii jest pozyskiwanie szybkich węglowodanów (słodycze z cukrem w składzie), które wchłaniają się natychmiast. To prawda, że cały ich nadmiar trafia na budowę tkanki tłuszczowej.
3. Przebywanie w stresie, potrzeba łagodzenia złego nastroju słodyczami. Kobieta w ciąży powinna unikać sytuacji stresowych. Jeśli to możliwe, na urlop macierzyński powinnaś udać się jak najwcześniej (Kodeks pracy dopuszcza taką możliwość już w siódmym miesiącu ciąży). Pozostanie w pracy często staje się źródłem stresu dla kobiet w ciąży. W rezultacie ciąża ma ochotę na słodycze.

Możliwe konsekwencje nadmiaru węglowodanów w diecie

Konsekwencje nadmiaru węglowodanów prostych w diecie kobiety w ciąży:

• rozwój otyłości;
• żylaki;
• stres spowodowany zmianą wyglądu;
• cukiercukrzyca;
• zwiększone testy czynności wątroby w chemii krwi;
• nadmierne obciążenie trzustki, które może prowadzić do rozwoju zapalenia trzustki.

Jedz słodycze i nie przybieraj na wadze: „pyszne” przepisy dla kobiet w ciąży

Jedzenie słodyczy i nie tycie to nie mit, to rzeczywistość. Należy dobierać słodycze niskokaloryczne w taki sposób, aby podczas ich spożywania nie doszło do przekroczenia dziennego spożycia kalorii. Czekoladę w ciąży można sobie pozwolić na taką, w której 75% lub więcej kakao. Zwykła mleczna czekolada jest bardzo kaloryczna i powoduje natychmiastowy wzrost poziomu cukru we krwi.

Lepiej jest spożywać węglowodany złożone, których trawienie trwa dłużej i które zawierają witaminy i minerały. Są to różne zboża, warzywa i owoce. Należy zwrócić uwagę na płatki owsiane, grykę, proso, ryż, kaszę kukurydzianą. Obfite śniadanie na bazie jednego z tych płatków znacznie zmniejszy łaknienie cukru przez cały dzień, a jednocześnie zapewni Ci energię i uczucie sytości na długi czas.

Ale co, jeśli nadal masz ochotę na słodycze podczas ciąży? Zwróć uwagę na najpopularniejsze przepisy na smakołyki, które mają minimum kalorii i są korzystne zarówno dla organizmu matki, jak i rozwijającego się płodu. Słodycze dla kobiet w ciąży powinny zawierać minimalną ilość węglowodanów prostych. Oczywiście lepiej, żeby były całkowicie nieobecne. Można to osiągnąć za pomocąsłodzik erytrytolowy. Jest sypki i łatwy do odmierzenia za pomocą miarki.

Delikatny deser z twarogu

To obfity i pyszny deser, który wzbogaci organizm w wapń i aminokwasy. Idealny dla kobiet, które narzekają: „W ciąży jem dużo słodyczy”, „Cały czas mam ochotę na słodycze”. Twaróg beztłuszczowy nie zawiera węglowodanów, ale jest bogaty w białko (24 gramy na 100 gramów) i aminokwasy.

Więc potrzebujemy następujących składników:

• opakowanie (200 gramów) chudego twarogu;
• łyżka słodzika (optymalna do przyjmowania erytrytolu w postaci sypkiej);
• łyżka pełnotłustego jogurtu lub kwaśnej śmietany 10% tłuszczu.

W razie potrzeby można dodać dojrzałe świeże jagody, obrane plasterki brzoskwini, miękkiego banana. Umieść wszystkie składniki w blenderze i miksuj przez 1 do 2 minut. Rezultatem jest słodki, przewiewny i delikatny deser twarogowy.

Jabłko pieczone w cukrze z cynamonem

Jeśli masz ochotę na słodycze w czasie ciąży, wypróbuj ten prosty przepis. Jabłka są bogate w żelazo, co dotyczy zwłaszcza kobiet w ciąży, których morfologia krwi często wskazuje na niedobór hemoglobiny.

Wybierz kilka dużych jabłek. Możesz użyć różnych odmian, zarówno słodkich, jak i lekko kwaśnych. Każde jabłko przekroić na pół, usunąć pestki czubkiem noża. Połóż połówki na blasze do pieczeniawstępnie oklejony pergaminem, pocięty. Posyp jabłka cukrem pudrem i cynamonem.

Piec w 180 stopniach przez 10-15 minut. Już wkrótce po kuchni rozprzestrzeni się przyjemny, apetyczny aromat cynamonu, który tworzy wyjątkową atmosferę komfortu, pobudza apetyt i uspokaja psychikę. Jabłka są ciepłe, miękkie i słodkie. To prosty, zdrowy i niskokaloryczny deser.

Suflet bananowy z jagodami

Wybierz dwa lub trzy miękkie, nawet lekko przejrzałe banany. Obierz je ze skórki, zanurz w blenderze. Dodaj kilka łyżek niesmakowanego jogurtu naturalnego. Dodaj również swoje ulubione jagody. Możesz użyć truskawek, malin, jagód (pod warunkiem, że kobieta w ciąży nie ma na nie reakcji alergicznej).

Ubij w blenderze, aż będzie gładkie. okazuje się, że jest pachnący i słodki mus, w którym nie ma cukru, tylko jedna fruktoza. Przy okazji pomaga też podnieść poziom insuliny we krwi. Możesz więc sobie pozwolić na taki deser kilka razy w tygodniu, przy częstszym stosowaniu może przyczynić się do przyrostu masy ciała (zwłaszcza jeśli kobieta w ciąży nie przestrzega dziennej zawartości kalorii i ją przekracza).

Domowe lody bez węglowodanów

Ten przepis przypadnie do gustu tym, którzy wolą zimne przekąski. Kobietom w ciąży lepiej jest unikać zakupionych lodów, ale latem naprawdę tego chcesz! Aby przygotować domowy przysmak bez węglowodanów i szkodliwych dodatków, będziesz potrzebować następujących składników:

• miękki twarożek 5% tłuszczu,który łatwo ugniata się łyżką - 200 gram;
• 100 ml śmietanki kremówki;
• słodzik - do smaku.

Wszystkie składniki dokładnie ubić w blenderze i włożyć do zamrażarki, aż zostaną częściowo zamrożone. Dzięki ciężkiej śmietance w składzie lody nie zamienią się w lód, ale nabiorą potrzebnej i tak lubianej przez wielu kremowej konsystencji. Możesz dodać kawałki owoców, ale doprowadzi to do tego, że wartość odżywcza zostanie uzupełniona węglowodanami, które po spożyciu wywołają gwałtowny wzrost insuliny, a następnie uczucie silnego głodu.

Niskokaloryczne pączki serowe

Ten przepis spodoba się tym, którzy nie mogą sobie odmówić produktów mącznych.

Do testu będziesz potrzebować:

• szklanka mąki;
• szczypta drożdży piekarskich;
• jedno jajko kurze;
• 150 g masła, uprzednio rozpuszczonego w kąpieli wodnej;
• 100 g twarogu;
• sól i cukier do smaku.

Wymieszaj wszystkie składniki na ciasto. Pączki można smażyć na patelni w dużej ilości oleju. Ale ta metoda gotowania sprawi, że będą bardzo tłuste, ciasto będzie nasycone tłuszczem. Łatwiej więc rozłożyć blachę do pieczenia pergaminem, uformować okrągłe identyczne pączki (ciasto można rozsmarować bezpośrednio łyżką, ponieważ jest dość płynne i może przyklejać się do rąk). Pozostaw w lekko nagrzanym piekarniku na 15-20 minut, następnie piecz w temperaturze 200stopni przez około pół godziny.