Maslenitsa: opis wakacji w Rosji, fot. Maslenitsa: opis na dzień

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-18 07:48

Jednym z najbardziej znanych i lubianych rosyjskich świąt ludowych, zachowanych z czasów pogaństwa, jest Maslenica. Opis święta, podsumowanie scenariuszy ceremonii i obrzędów wymaga stworzenia osobnego artykułu. Dlatego proponuję bardziej szczegółowo zapoznać się z historią i tradycjami obchodów święta narodowego.

Historia wakacji

Starożytni Słowianie wierzyli, że Maslenica symbolizuje wzmocnienie pogańskiego bóstwa Słońca. Od słabego dziecka Kolyady zamienia się w silnego młodego mężczyznę Yarilę, który latem pomaga uzyskać obfite zbiory na polach. Na cześć tego zorganizowano Maslenitsę. Opis święta w Rosji przedstawiany jest jako spotkanie wiosny i nakłanianie bogów prośbą o dostatnie nowe żniwa.

Do XIV wieku każdego roku w Rosji rozpoczynało się odliczanie od 1 marca. Dlatego święto Maslenicy oznaczało również sylwestra. Naleśniki były tradycyjną świąteczną ucztą.były symbolem koła słonecznego. Gorące i rumiane, wyglądają jak słońce, które z każdym dniem wiosny coraz mocniej rozbłyskuje. Starożytny znak głosił: w miarę jak mija spotkanie nowego roku, tak będzie przez cały rok. Dlatego nasi przodkowie nie szczędzili pieniędzy na bogatą ucztę i zabawną rozrywkę, z której Maslenitsa jest szczególnie hojna. Opis święta wymienia wśród ludzi inne jego nazwy: szerokie, żarłoczne, uczciwe, a nawet niszczycielskie. Przysłowie mówi: „Ostatki to posiłek, pieniądze są zaoszczędzone”.

Serowy Tydzień

Z czasem pogańskie święto, które trwało czternaście dni, przekształciło się w chrześcijańskie. Zaczęło poprzedzać początek Wielkiego Postu, trwającego czterdzieści dni i kończącego się Wielkanocą - Jasnym Zmartwychwstaniem Chrystusa. Z tego powodu Maslenica stała się świętem ruchomym, zależnym od dat wielkanocnych i została skrócona do siedmiu dni.

Za czasów Piotra Wielkiego wydano dekret nakazujący celebrować święto na wzór i podobieństwo europejskich karnawałów. Wesoły i odważny został zapamiętany przez naszych przodków, a Maslenica sprowadza się do naszych dni. Opis święta (zdjęcie poniżej) przypomina włoski karnawał, który w tłumaczeniu brzmi jak „do widzenia wołowina”. Siedem dni poprzedzających Wielki Post nazywano także Myasopust. W dzisiejszych czasach jedzenie mięsa było już zabronione, chociaż inne fast foody (masło, mleko, jajka, ryby) były dozwolone.

Ostatki

Tradycje i rytuały Tygodnia Sera są ściśle uporządkowane i przestrzegają świętej liczby siedem. Tyle dni to zajmujeTydzień naleśnikowy. Opis święta (spalenie stracha na wróble, uroczystości, zgromadzenia itp.) mówi, że Myasopust rozpoczyna się dokładnie siedem tygodni przed Wielkanocą i dzieli się na dwie części. Wąska Maslenitsa to krótki okres, który obejmuje pierwsze trzy dni tygodnia. Druga część (od czwartku do niedzieli) nosi nazwę Szeroka Maslenica. Opis każdego dnia mówi o jego szczególnym celu i wiąże się z wykonywaniem określonych rytuałów.

W ciągu tygodnia ludzie odwiedzają się, częstują się nawzajem obfitym świątecznym jedzeniem, bawią się, tańczą i śpiewają. Punkt kulminacyjny wakacji przypada na niedzielę. W tym dniu spalony zostaje wizerunek Zimy. Rytuał symbolizuje nieuniknioną zmianę pór roku. To uroczyste wydarzenie kończy Maslenitsa.

Opis święta dla dzieci i dorosłych zawiera głębokie znaczenie oparte na mądrości ludowej. Mówi o poświęceniu, które jest konieczne dla przyszłej płodności. Narodziny życia poprzedza walka, śmierć i zmartwychwstanie. W dalszej części artykułu rozważymy opis Maslenicy na każdy dzień wakacji. Dowiemy się również, jakie zwyczaje Tygodnia Mięsnego przetrwały do dnia dzisiejszego.

Dzień pierwszy – Spotkanie

Wąska Maslenica. Od poniedziałku rozpoczyna się opis według dnia wydarzeń, które powinny mieć miejsce w tygodniu wakacyjnym. Z improwizowanych materiałów (słoma, szmaty, konopie) młodzi ludzie zrobili dużą lalkę, ubierając ją w damskie ciuchy. Tak odbył się rytuał stworzenia stracha na wróble, który nazwano "Tydzień Naleśników".

Opis święta w starożytnych miastach i wsiach potwierdza, że ten dzień był wypełniony ważnymi wydarzeniami. Maslenica została nabita na pal i wystawiona na widok publiczny na centralnym placu. Dzieci zebrały suche gałęzie, resztki słomy, stare szmaty i ułożyły to wszystko na stos, przygotowując przyszły ogień do spalenia kukły. Mężczyźni budowali śnieżne miasta, w których urządzali wesołe bitwy. Zbudowano zjeżdżalnie dla dzieci i dorosłych, zalano lodowiska, zainstalowano kolorowe karuzele.

Przez cały tydzień słoma zapusty zachwycała i bawiła ludzi. W opisie święta wspomina się o obleganych jarmarkach, na których odbywał się rześki handel różnymi towarami i odbywały się hałaśliwe przedstawienia z komediantami. Ludzi bawiły błazny i błazny, które śpiewały śmieszne piosenki i układały śmieszne żarty praktyczne. Dla mężczyzn organizowano różne zawody, podczas których mogli zmierzyć swoją siłę i wykazać się walecznością. Wszystkie wydarzenia pierwszego dnia podkreślały szczególną radość ze spotkania z ważnym wydarzeniem o nazwie Maslenitsa.

Opis wakacji dla dzieci odznacza się szczególną troską o nie. Dla dzieci przygotowano słodkie stoły, na których zadowolone były lizakowe koguciki, orzeszki cukrowe i inne słodkości. Na placu ustawiono loże, na których odbywały się przedstawienia kukiełkowe. Dzieci stworzyły małą kobietkę ze słomy dla własnej zabawy. Została umieszczona na saniach i zabrana po wiosce.

W pierwszym dniu wakacji ludzie zaczęli odwiedzać gości. Na stole zawsze stawiano naleśniki z różnymi nadzieniami. był szczególnie mile widzianywypieki okrągłe: serniki, bułeczki, bułki. Ponadto gospodynie zawsze przygotowywały naleśniki, placki ziemniaczane z grzybami, twarożek, kapustę. Poczęstowaliśmy drogich gości różnymi orzechami (sosna, orzech, las), prażonymi nasionami, cukierkami.

Pierwszego dnia Maslenicy teściowa przyszła do nowożeńców, aby nauczyć dzieci gotowania naleśników. Zgodnie ze zwyczajem pierwszy upieczony naleśnik został przekazany biednym lub błogosławionym na pamiątkę zmarłych.

Dzień drugi – Granie

Nazwa wtorku mówi o jego szczególnym radosnym nastroju. Od samego rana młodzi ludzie raczyli się naleśnikami, jeździli na karuzeli i lodowych zjeżdżalniach. Chłopaki flirtowali z dziewczynami, szukając wśród nich przyszłych narzeczonych. Jazda konna była bardzo popularna, dlatego zamożni stajenni zwłaszcza do tego czasu kupowali malowane sanie, na których przewozili swoich wybrańców.

Świąteczne uroczystości w Tygodniu Mięsnym nazwano Zapusty. Urządzono na nich różnorodne rozrywki i zabawy: bitwy śnieżne, zdobywanie zaśnieżonego miasta, zapasy, występy niedźwiedzi, przeskakiwanie przez ognisko, jazda saniami ze wzgórza.

Dzień trzeci – Smakosz

W środę zakończyła się Wąska Maslenica. Opis święta w tym dniu mówi o jego szczególnym znaczeniu w utrzymaniu relacji rodzinnych. Dorosłe dzieci przyszły odwiedzić rodziców, wręczyły im prezenty i pogratulowały im święta. Każda teściowa na Lakomce gotowała naleśniki według własnego, specjalnego przepisu i częstowała nimi swoich bliskich.zięć. Ponadto na stołach zawalały się wszelakie potrawy, którymi raczyli się także bliscy i bliscy przyjaciele. Od tego czasu związane z tym wyjazdy do Maslenicy zaczęto nazywać wizytą „u teściowej na naleśniki”.

Gourmet kojarzy się z wieloma humorystycznymi piosenkami, przysłowiami i powiedzeniami, które opowiadają o relacji bliskich krewnych: „zięć na podwórku – ciasto na stole”; „Zięć na progu – teściowa do jaj”; "Zięć przyjdzie, gdzie mogę dostać śmietanę?" Wakacje były szczególnie kosztowne dla rodzin, w których dorastało wiele córek. Stąd narodziło się powiedzenie: „przynajmniej odłóż wszystko od siebie, ale spędź Maslenicę!”

Dzień czwarty – spacer

Szeroka Maslenica. Opis dni świątecznego tygodnia kontynuowany jest w czwartek, w którym potroiła się szeroka hulanka. Ludzie ze szczególną siłą oddawali się przeróżnym przyjemnościom. Ulicami niesiono wypchanego zwierzaka na kole, śpiewali, bawili się i urządzali jazdę konną. Wierzono, że zwyczaj pomaga słońcu szybciej spędzić zimę. Na znak tego młodzi ludzie jeździli trójkami wokół wioski, poruszając się zgodnie z ruchem wskazówek zegara.

To była Maslenica. Opis święta ze zdjęciami sugeruje, że czwarty dzień był punktem zwrotnym w tygodniu zapusty, więc uroczystości były burzliwe i trwały do późnego wieczora. Dzieci chodziły od domu do domu i kolędowały. Mężczyźni na Razgulyai urządzili bitwę w zaśnieżonym mieście, a także mierzyli swoją siłę w walce na pięści lub szli „od ściany do ściany”. Dziewczyny aranżowały tańce, tańczyły okrągłe tańce, śpiewały psotne pieśni. W tym dniu dla zakochanych par nie brano tego pod uwagęwstyd się całować na oczach wszystkich. A szczególnie nieśmiali ludzie mogli po prostu rzucać śnieżkami. I oczywiście nadal gotowali niezliczoną ilość naleśników i częstowali się nimi nawzajem.

Dzień piąty - Przyjęcie teściowej

W piątek teściowe przyszły do swoich córek i zięciów, składając im wizytę ponowną. Gości witano ze szczególną czcią i szacunkiem. Zięćowie częstowali krewnych żony gorącymi naleśnikami i oddawali im wszelkiego rodzaju zaszczyty. W tym dniu odbywały się nie tylko uczty, ale szczere rozmowy, w których starsze pokolenie udzielało młodym rad, upominano i upominano.

Opis zapusty będzie niepełny, jeśli nie porozmawiasz o tym, jak przygotowywałaś się do wieczorów teściowych. Kiedy zięć zapomniał zaprosić teściową na wizytę, mogła się obrażać na całe życie. Rytuał polegał na tym, że każda teściowa po zaproszeniu poprzedniego wieczoru wysyłała do domu zięcia przybory kuchenne: patelnie, miski i inne przybory do pieczenia naleśników. Od teścia pochodziły produkty, z których zięć będzie mógł wyrabiać ciasto. W piątek rano do domu teściowej wysłano posłańca z przypomnieniem, że mają odwiedzić. W dzień wieczorów teściowych wszystkie sklepy i warsztaty były zamknięte, a zajęcia w szkołach odwołane.

Szósty dzień - Spotkania szwagierek

W sobotę młoda synowa zaprosiła swoją szwagierkę, siostrę swojego męża, do odwiedzenia. Do domu przychodziły także zamężne koleżanki i młode kobiety. Gospodyni przygotowała świąteczny stół dla swoich przyjaciół i wręczyła prezenty szwagierce. Spotkania kobiet były dobrą okazją do wymiany wiadomości i plotek na różne tematy.

Do szóstegoW dniu Maslenicy trwała świąteczna hulanka i uczta. Jedną z głównych rozrywek stało się kłusowanie i jazda na malowanych trojkach.

Siódmy dzień – Niedziela przebaczenia

W niedzielę odprawili główny rytuał, któremu towarzyszyła Maslenica - spalenie kukły. Słomiankę najpierw obtoczono po wsi, a następnie wywieziono z przedmieść, gdzie podpalono. Gdy lalka spłonęła, młodzieniec zaczął przeskakiwać nad ogniem. Oprócz drewna opałowego wrzucano do ognia stare rzeczy, na przykład drewniane koło. Symbolizował słońce, które wkrótce przyniosło wiosnę.

W niektórych wioskach Maslenica została utopiona w lodowej dziurze lub rozerwana, a szczątki rozrzucone po całej wiosce. Czasami zamiast kukły ze słomy wybierano na Maslenicę starszą kobietę lub starszego mężczyznę. Ubrani w odświętne stroje, przewiezieni na saniach przez wioskę, a następnie wrzuceni w śnieg.

Rytualne zniszczenie słomianej lalki symbolizowało pożegnanie Maslenicy i zmartwychwstanie jej mocy wraz z nadejściem wiosny w kiełkujących ziarnach chleba. W ostatni dzień Maslenicy wolno było pić alkohol i bawić się do wieczora. Niedziela zakończyła ogólnopolskie tygodniowe świętowanie. W ostatni dzień tygodnia w przeddzień Wielkiego Postu wszyscy prosili się nawzajem o przebaczenie, uwalniając w ten sposób swoje dusze od grzechów. Aby w pełni odpokutować, zwyczajowo po spaleniu kukły chodzić do łaźni parowej.

Jak obchodzona jest dziś Maslenica?

Starożytne pogańskie święto zachowało swoje tradycje do dnia dzisiejszego. Na cześć święta w wielu rosyjskich miastach odbywają się karnawały.procesje z bohaterami w kostiumach, maskarady i fajerwerki. Miejsca zapusty są zaaranżowane dla gości ze sceną, atrakcjami i miejscami do sprzedaży pamiątek i świątecznego jedzenia.

We wtorek Ostatki zwyczajowo poświęca się więcej czasu rodzinie, odwiedza krewnych i przyjmuje gości. W niedzielę przebaczenia wszyscy prawosławni pokutują za własne grzechy i okazują miłosierdzie innym.

Szczególnie mile widziany jest udział dzieci i młodzieży w zabawnym święcie Maslenitsa. Opis dla dzieci historii święta i jego tradycji, które przetrwały do dnia dzisiejszego, daje młodszemu pokoleniu użyteczną wiedzę o swoich ludziach. Popularyzacja Tygodnia Sera obejmuje obowiązkowy udział rodzin z dziećmi w imprezach miejskich. Dla dzieci w przedszkolach i szkołach instalują kolorowy wizerunek Ostatki i organizują zbiorowe pożegnanie zimy. Liczne kursy mistrzowskie na temat gotowania różnych naleśników z niezbędnym udziałem dzieci uczą ich pracy i opowiadają o tym, czym jest Maslenitsa. Opis scenariuszy dla dzieci dotyczących odbywania wakacji obejmuje konkursy na znajomość tradycji, przysłów i powiedzeń związanych z Maslenicą. Istnieje również wiele różnych konkursów, gier i zabaw z obowiązkowymi nagrodami i upominkami. Wszystko to wzbogaca dzieci o nową wiedzę i pomaga organizować zajęcia kulturalne.

Jak obchodzona jest Maslenica w innych krajach?

Ostatki to nie tylko święto Słowian, od dawna obchodzone jest w wielu krajach Europy. wakacyjny tydzieńoznacza nadejście wiosny i odbywa się w formie karnawału. W tym czasie ustają kłótnie i waśnie, królują zabawa, śmiech i dobry nastrój.

W Szkocji, na Maslenicy, zwyczajowo piecze się okrągłe, chude ciasta - odpowiednik rosyjskich naleśników. To wydarzenie było traktowane w domu bardzo odpowiedzialnie i wszyscy członkowie rodziny byli w nim zaangażowani. Każdemu przypisano osobną rolę: zagnieść ciasto, naoliwić patelnię, obrócić ciastka, ułożyć je w stosy.

Także w Anglii Maslenitsa jest szeroko i radośnie celebrowana. Opis wakacji w języku angielskim opowiada o ciekawej tradycji organizowania wyścigów naleśników. Biorą w nich udział tylko kobiety, które na sygnał dzwonka biegną, trzymając w rękach gorącą patelnię z naleśnikiem. Każdy uczestnik musi mieć ukończone 18 lat oraz nosić chustę na głowie i fartuch kuchenny. Najtrudniejsze w zawodach jest to, że biegnąc trzeba trzy razy wrzucić naleśnika na patelnię i go złapać. Uczestniczka, która przybyła na metę jako pierwsza przekazuje swój naleśnik dzwonnikowi, otrzymując w zamian buziaka.

W Rosji głównymi bohaterami święta byli nowożeńcy. Uznano, że małżeństwo we wtorek zapusty jest bardzo szczęśliwe. W niektórych krajach europejskich główną uwagę przywiązuje się do osób samotnych. W Polsce młode dziewczyny zapraszają chłopaków do odwiedzin i częstują ich naleśnikami. Zamiast wdzięczności młodzi faceci odwracają głowy, a dziewczyny mogą je ciągnąć za włosy.

W Czechach początek wakacji przypada na 6 stycznia, osiągając punkt kulminacyjny wostatni tydzień przed Wielkim Postem. W wioskach młodzi chłopcy smarują twarz sadzą i śpiewając wesołe piosenki, chodzą po całej wiosce. Zabierają ze sobą kolorowy drewniany klocek – klatik, który zakładają spotkanym dziewczynom na szyi lub przywiązują do ramienia. Aby spłacić nękanie zalotników, dziewczyna musi im zapłacić.

We Francji drugi dzień tygodnia nazywa się Tłusty Wtorek lub Mardi Gras. Jej historia związana jest z piękną starożytną legendą o pięknej dziewczynie Rose, którą z rąk diabła uratował odważny facet Gabriel. Świętom towarzyszy jedzenie naleśników i wesoły karnawał, który powinien zakończyć się punktualnie o północy.

W Grecji zapusty nazywa się Apokries, co oznacza „bez mięsa”. Uroczystość trwa całe trzy tygodnie i obejmuje obowiązkową tradycję pieczenia świni nad ogniskiem. Nieodzownym atrybutem święta jest również karnawałowy korowód z zabawnymi piosenkami i grami.

W Niemczech naleśniki, placki i smażone kiełbaski są tradycyjnie przygotowywane dla Maslenicy. Podczas karnawałowych procesji ludzie przebierają się za czarownice, diabły, duchy lasu, błaznów i różne postacie z bajek. W Holandii i Belgii świąteczny karnawał trwa trzy dni. Obecnie częstują się naleśnikami z boczkiem, naleśnikami i smażonymi pączkami.