Firma „Opinel”. Noże jako sztuka odniesienia

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-18 08:12

Jednym z najstarszych producentów noży w Europie jest Opinel. Noże tej fabryki są na swój sposób wyjątkowe. Ich koncepcja jest prawie niezmieniona od prawie stu lat, a jednocześnie popyt na francuskie produkty nie spada. Historia firmy rozpoczęła się w 1890 roku, kiedy Joseph Opinel zmontował swój pierwszy nóż składany w rodzinnej manufakturze. Jak się okazało, osiemnastoletni założyciel firmy miał niezwykły talent rusznikarski, a jego wyroby zaczęły odnosić bezprecedensowy sukces. Już w 1897 roku pojawiła się kolekcja składająca się z dwunastu noży, które różniły się od siebie jedynie wielkością i były odpowiednio oznaczone od jednego do dwunastu. W 1909 roku Józef zarejestrował znak towarowy „Opinel”. Noże tej marki zostały teraz ozdobione emblematem w postaci ukoronowanej dłoni błogosławieństwa.

1955 oznaczał znaczącą zmianę w nożach składanych firmy. Na ostrzach zainstalowano ochronny pierścień blokujący. Ta nowość została nazwana „Virobloc”. Oczywiście nazywanie instalacji części blokującej znaczącą zmianą w większości przypadków jest nieco dziwne. Ale jeśli chodzi o konserwatywną firmę, taką jak Opinel,których noże są wykonywane zgodnie z klasycznymi kanonami, taki zwrot jest całkiem uzasadniony.

Tradycyjna linia noży jest nadal produkowana przez firmę, dziś jest to tylko 10 noży. Oczywiście poza nią Francuzi produkują wiele innych ostrzy, na przykład noże kuchenne „Opinel” cieszą się zasłużonym autorytetem na całym świecie. Ale najbardziej popularna była i pozostaje tradycyjna linia, która nazywana jest „oryginalną” lub „tradycyjną linią”.

Przegląd ostrzy „Opinel”. Noże tradycyjnej linii

Przyjrzyjmy się bliżej produktom firmy, przyglądając się jednemu z jej legendarnych noży. Bohaterem naszej dzisiejszej recenzji jest „Opinel Original No. 02 Key-ring”. Chociaż ten nóż jest oznaczony dwójką, w rzeczywistości już od 80 lat jest najmniejszym w tradycyjnej linii.

Konstrukcja ostrza jest bardzo prosta: wygodna drewniana rękojeść, w której wyfrezowana jest szczelina na ostrze, samo ostrze, oś oraz metalowa wkładka chroniąca ruchome elementy przed poluzowaniem. Ten projekt został wymyślony na długo przed Josephem Opinelem, ale to on doprowadził tę koncepcję do perfekcji.

Ostrze typu buławy wykonane jest z ulepszonej szwedzkiej stali nierdzewnej. Stop ten charakteryzuje się niską zawartością węgla oraz wysoką zawartością chromu. Krawędź tnąca ostrza jest ledwo zauważalna, kąt ostrzenia wynosi 20 stopni. Przy takiej charakterystyce nóż powinien być ostry jak brzytwa, ale nie – ostrzenie kolby nie wykorzystuje pełnego potencjału, delikatnie mówiącstać się. Ale recenzje poręcznych facetów są imponujące. Na przykład jeden z uczestników rosyjskiego forum o nożach chwalił się, że był w stanie naostrzyć składane noże „Opinel” tak, aby wycinały gazetę w locie.

Rękojeść noża wykonana jest wyłącznie z drewna bukowego. To klasyczna opcja dla noży, ponieważ buk jest twardy i lekki, a do tego piękny. Ale jest jedno ale. Drewno tej rasy jest bardzo wrażliwe na wilgoć - nie lubi nie tylko czystej wody, ale także dużej wilgotności.