Ile mleka daje krowa dziennie i od czego zależy wydajność mleka

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-18 07:48

Człowiek udomowił krowę około 12 000 lat temu. Przodek naszych krów uważany jest za dzikiego wędrowca, silne, kopytne zwierzę, z czarną, kudłatą sierścią i białym paskiem na grzbiecie. Ich zasięg obejmował Europę, Azję, niektóre regiony Afryki. Samce tura były wykorzystywane przez ludzi jako siła pociągowa w budownictwie i rolnictwie, a samice dawały mleko. Jednak wystarczyło tylko nakarmić własne młode. Po odkryciu jego wartości odżywczych i smaku, ludzie nauczyli się doić indyki.

Z upływem czasu ich wygląd zaczął się zmieniać. Osobniki stawały się większe dzięki temu, że zaczęto je lepiej karmić i przestały być wykorzystywane do ciężkiej pracy. Zmieniły się również cechy fizjologiczne wymion krów. Z pokolenia na pokolenie krowy mleczne doprowadziły do tego, że ich wymiona są „dostrojone” do ciągłej produkcji mleka. W starożytności mało kto myślał o tym, ile mleka daje krowa dziennie.

Człowiek ciężko pracował, aby hodować różne rasy tego wspaniałego zwierzęcia. Istnieją rasy krów przystosowane do życia w różnych warunkach klimatycznych: w górach, w surowym klimacie północnym i na stepie. Są kudłate i gładkie, czarno-białe, wysokie i niezbyt wysokie. Niezależnie od krowy, jej głównym celem jest dawanie mleka.

Kiedy krowa ma mleko

Podobnie jak u wszystkich ssaków, hormon prolaktyna przyczynia się do produkcji mleka, odpowiednio mleko matki pojawia się po urodzeniu młodego. Mleko jest produkowane w ciele krowy, aby cielę mogło się żywić. Każde opróżnienie gruczołu mlekowego powoduje jego późniejsze wypełnienie. Gdy tylko dojenie ustaje, zatrzymuje się również produkcja mleka. Średnia wydajność mleczna na krowę dziennie w tym przypadku może gwałtownie spaść.

To jest dokładnie to, co dzieje się w naturze. Dziecko dorasta, traci zapotrzebowanie na mleko i ostatecznie znika. Jednak człowiek nauczył się sztucznie podtrzymywać „produkcję” mleka poprzez regularne dojenie.

Właściwa pielęgnacja

Ile mleka krowa daje dziennie w dużej mierze zależy od właściwej opieki nad nią. To nie tylko codzienne wypasanie i dojenie. Zarówno latem, jak i zimą krowa wymaga oczyszczenia, umycia i przycięcia kopyt. Latem można go całkowicie kąpać. Stanowisko musi być również utrzymywane w czystości. Nie każda krowa będzie leżeć na brudnej pościeli. Najprawdopodobniej w tym przypadku krowa będzie stać na nogach przez całą noc, a rano da mlekomniejszy niż zwykle.

Dla wygody można wybić rowek w podłodze kabiny, gdzie można zrzucić obornik. Stamtąd łatwiej jest zebrać i wyjąć ze stodoły. Taki rowek powinien znajdować się po stronie przeciwnej do podajnika. Stodoła powinna być oświetlona i niezbyt duża, aby zimą było ciepło. Zanim zostawisz mamkę na zimowisko, karmnik, smycz, podłogę w oborze i inne „krowie” przybory, wskazane jest odkażenie. Unikaj przeciągów.

Właściwe żywienie krowy mlecznej

Przysłowie ludowe mówi: „Nakarmienie bydła jest drogie, złe karmienie jest rujnujące”. Karmienie zwierząt gospodarskich to najdroższy „moment” w jego utrzymaniu. W ciągu dnia, w zależności od cech fizjologicznych, krowa może zjeść do 70 kilogramów różnych pasz. Jeśli krowa jest niedokarmiona, wydajność mleka zmniejszy się o połowę, zwierzę stanie się bardzo chude. Jakość i ilość żywienia bezpośrednio wpływa na ilość mleka, jaką krowa daje dziennie.

W okresie wypasu krowa żywi się głównie trawą. Ale jej dietę należy uzupełnić innymi rodzajami paszy, aby poprawić jakość i ilość mleka. Zimowe menu krowy, przeznaczone na jeden dzień, powinno składać się z następujących produktów:

• Siano lub słoma wiosenna -7-8 kg.
• Burak cukrowy, topinambur lub ziemniaki - 10-15 kg.
• Marchew pastewna - 2 kg.
• Otręby pszenne - 5-6 kg.
• Ciasta olejowe, dania - 1-2 kg.
• Odpady spożywcze, chleb - do 8 kg.
• Sól - 100g
• Owies, kukurydza –do 7 kg.

Ważne jest, aby właściciele pamiętali, że krowa jest dobrym i inteligentnym zwierzęciem. Czuje się, jakby była leczona i czuje życzliwość. Oczywiście żywienie odgrywa ważną rolę w produktywności zwierzęcia, ale dobre nastawienie również znacząco wpływa na to, ile mleka krowa daje dziennie.

Wydajność mleka krowiego, czyli ile mleka daje krowa

Młoda krowa daje około 9-10 litrów mleka dziennie. Wraz z wiekiem wzrasta mleczność. Szczyt osiąga przy piątym lub szóstym wycieleniu i może osiągnąć 12-14 litrów dziennie. Są jednak krowy rekordzistów, których dzienna wydajność mleczna sięga 20 litrów. Na podstawie tej liczby można obliczyć, ile litrów mleka może wyprodukować jedna krowa rocznie. Średnio liczba ta waha się od 4 do 5 tysięcy litrów.

Latem, kiedy jest dużo świeżej trawy, wydajność mleka wzrasta, zimą jest odpowiednio mniejsza.

Rasy krów mlecznych

Oceniając „mleczność” krowy, należy wziąć pod uwagę jej wiek, jakość żywienia, rasę, produktywność jej matki lub innych krewnych. Najbardziej rozpowszechnione w naszym kraju rasy mleczne to:

• Kholmogory;
• Jarosławskaja;
• czerwony step;
• Kostroma;
• czarno-biały;
• czerwono-białe.