Kiedy dzieci mogą zjeść zupę? Puree do zup dla dzieci. Zupa mleczna z makaronem dla dziecka

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-18 07:41

Wielu młodych rodziców interesuje pytanie, kiedy dzieciom można podawać zupę, w jakim wieku najlepiej dodawać do diety posiłki płynne.

W pierwszych miesiącach życia dziecko spożywa mleko z piersi lub sztuczne mleko, ale gdy dziecko rośnie, potrzebne są uzupełniające pokarmy, aby dostarczyć organizmowi witamin i składników odżywczych niezbędnych do życia. Lekarze zalecają, aby najpierw włączyć do diety dziecka przeciery warzywne. Wprowadza się je stopniowo, zaczynając od 1-2 łyżeczek. Jednocześnie konieczne jest monitorowanie reakcji żołądka i jelit na niektóre warzywa.

Zwykle lekarze zalecają rozpoczęcie stosowania uzupełniającej żywności średnio w wieku 6 lub 7 miesięcy. Pediatra stawia pytanie o potrzebę dodatkowego żywienia indywidualnie dla każdego dziecka. Zależy to od zawartości tłuszczu i jakości mleka matki. Artificers zaczynają wcześniej uzupełniać pokarmy. Gdy dziecko przyzwyczai się do jedzenia przecierów warzywnych, można do nich dodać płatki zbożowe i makaron, dużo później dzieci próbują mięsa i bulionów.

W artykule zastanowimy się, kiedy dzieciom można podawać zupę, z jakich produktównajlepiej to ugotować. Dla młodych mam podamy kilka różnych przepisów i przydatnych wskazówek dotyczących robienia zup. Zwróćmy szczególną uwagę na zupy mleczne i przekażmy zalecenia ekspertów dotyczące żywności uzupełniającej z wermiszelem.

Pierwsze jedzenie

Jak wspomniano wcześniej, pierwsza żywność uzupełniająca jest podawana dzieciom w różnym czasie. Zalecany sztucznym osobom nie wcześniej niż 4 miesiące, a niemowlętom - w wieku sześciu miesięcy. Jak matka może zrozumieć potrzebę dodatkowego odżywiania? Obserwuj dziecko. Jeśli zaczął częściej prosić o piersi lub sięgać po butelkę, interesuje się jedzeniem dla dorosłych i umie krótko siedzieć, to można zacząć podawać do testów przeciery warzywne. Waga dziecka do czasu odstawienia od piersi powinna podwoić się od urodzenia.

Wskazane jest podawanie pierwszych posiłków uzupełniających rano, przed karmieniem piersią. Umożliwi to obserwowanie reakcji jelit w ciągu dnia. Po raz pierwszy ugotuj dla dziecka dwuskładnikowy puree, na przykład brokuły i cukinię, ponadto w wodzie i bez dodawania soli. Po raz pierwszy daj pół łyżeczki. Konsystencja takiego puree powinna być płynna. Lepiej kupić łyżeczkę dla dzieci, jest znacznie węższa niż zwykle, ma wygodny kształt dla małych ust.

Po teście natychmiast podają pierś lub mieszankę w butelce. W pierwszych pokarmach uzupełniających dziecko powinno czuć się dobrze, być wesołe. Jeśli ma problemy z brzuchem, powstrzymaj się od pokarmów uzupełniających, odłóż to na bardziej sprzyjający moment. Jeśli dziecko krzywi się i nie chce jeść tego, co jest oferowane, nie nalegaj i nie zmuszaj do karmienia. Gdyby wszystko poszło gładko iorganizm doskonale odbierał nową żywność, a następnie stopniowo zwiększał ilość uzupełniających pokarmów. Nowe zupy dla dziecka do 1 roku życia wchodzą dopiero po 4-5 dniach. Możesz ugotować je z kalafiora, marchewki, ziemniaków, dyni i cebuli. W tym samym okresie dziecko otrzymuje również przeciery owocowe z lokalnych owoców - jabłek lub gruszek.

Wprowadzenie zbóż i mięs

Po wprowadzeniu żywności uzupełniającej w postaci przecierów warzywnych, stopniowo wprowadzane są kaszki. Od ośmiu miesięcy dziecku dodaje się kaszę gryczaną, kukurydzianą i ryżową, ale bez mleka. Wrzuca się je do garnka z warzywami, takie zupki dla dziecka w wieku 1 roku gotuje się w wodzie. Najpierw gotuje się je w ogóle bez soli, następnie dodaje się minimalną ilość, dosłownie na czubku noża.

Produkty mięsne są testowane przez dziecko w tym samym czasie. Przygotuj dziecko na chude mięso z indyka, królika, kurczaka lub cielęciny. Po raz pierwszy do puree warzywnego dodać pół łyżeczki mielonego gotowanego mięsa. Rosół nie został jeszcze użyty. Rybę podaje się dziecku nie wcześniej niż 11 miesięcy, a jeśli pojawi się alergia, nawet później.

Zakazane składniki do zup

Zupy-puree dla dzieci powinny zawierać wyłącznie naturalne warzywa i świeże mięso. Nie dodawaj do patelni żadnych przypraw, liścia laurowego, pietruszki ani korzenia selera, a także pikantnych suszonych ziół. Dzieci nie powinny gotować zup ze smażoną, kiszoną kapustą i piklami, pikantnego kharcho i mikstury z wędzonym mięsem i kiełbasą. Szczaw i szpinak nie są zalecane dla dzieci poniżej trzeciego roku życia.

Również nie można gotować barszczu z dodatkiem koncentratu pomidorowegotłusty bulion. We wczesnym dzieciństwie surowo zabrania się gotowania zup na kostkach bulionowych, takich jak Gallina Blanca, z dodatkiem owoców morza i klusek z mąki. Zupy grzybowe są niepożądane dla dzieci w wieku przedszkolnym, jakiekolwiek grzyby można włączyć do diety dopiero od 7. roku życia

Konsystencja zup dla małych dzieci

Małym dzieciom trudno jest żuć pokarm stały, każdy kawałek, który się natknie, może wywołać u dziecka kaszel. Pierwsze karmienie zupami podaje się w postaci puree. Zupa puree jest dla dziecka łatwiejsza do żucia i połykania. Do jego przygotowania użyj popychacza z otworami lub blendera.

Aby uzyskać płynną konsystencję, dodaj kilka łyżek bulionu warzywnego do puree warzywnego. Z biegiem czasu ilość płynu wzrasta, a do roku nie można zmiażdżyć warzyw, ale pokroić je na zupy na małe kawałki, przyzwyczajając dziecko do żucia.

Bulionów - ani mięsa, ani ryb - nie podaje się dziecku do 3 lat. Mięso na zupy gotuje się osobno, a następnie kroi na zupy na małe kawałki lub miele jednocześnie z innymi składnikami zupy. Jeśli chcesz, aby zupa była bardziej pożywna, możesz dodać do niej trochę warzyw lub masła. Dziecko od 9 miesiąca może dodać do zupy odrobinę niskotłuszczowej kwaśnej śmietany.

Pokarm uzupełniający z makaronem

W wieku 10-12 miesięcy dziecko jest już w stanie żuć kawałki jedzenia, więc możesz spróbować dodać makaron do zupy. Najpierw ugotuj mały makaron osobno w wodzie i pozwól dziecku po prostu spróbować nowego jedzenia. Jeśli dziecko dobrze się powodzido żucia, można ją stopniowo dodawać do zup warzywnych.

Wiedząc, kiedy podać dziecku zupę wermiszelową, rodzice zastanawiają się, jaki makaron można kupić dla takich małych dzieci. Zaleca się wybór produktów oznaczonych literą „A”, wykonanych z pszenicy durum. Łatwo je znaleźć po napisie durum na opakowaniu.

Jednoroczne dziecko spędza dużo czasu w ruchu, zużywając dużo energii. Makaron zawiera węglowodany złożone, witaminy z grupy B, potas, wapń i fosfor, a także niezbędne do życia aminokwasy. Dlatego wermiszel można dodawać do jedzenia dziecka 2 lub 3 razy w tygodniu. To nasyci dziecko i da mu siłę i energię niezbędną do chodzenia i aktywnych zabaw.

Kto nie jest zalecany do podawania makaronu?

Kiedy dzieci mogą otrzymać zupę z makaronem, już wiesz. Przyjrzyjmy się przypadkom, w których nie jest to konieczne. Wermiszel należy ograniczyć w następujących sytuacjach:

• Jeśli dziecko ma skłonność do zaparć.
• Jeśli masz cukrzycę.
• Jeśli dziecko ma nadwagę.
• Jeśli masz reakcję alergiczną na gluten.

Chciałabym dodatkowo ostrzec młodych rodziców, że dzieciom nigdy nie powinno się podawać wermiszel natychmiast.

Mleczna zupa wermiszelowa dla dziecka

Pierwsze pokarmy uzupełniające z zupami mlecznymi nie są przygotowywane z pełnego mleka, ale są rozcieńczane wodą. Niektórzy gotują takie potrawy z mlekiem w proszku lub mlekiem skondensowanym. Ww pierwszym przypadku należy rozcieńczyć mieszaninę wodą i mieszać, aż suchy proszek całkowicie się rozpuści. W drugim - za 1 łyżeczkę. mleko skondensowane, dodaj 500 ml wody, inaczej zupa okaże się zbyt słodka.

Spójrzmy na przepis na zupę (dla dzieci poniżej 1 roku życia) z mleka i makaronu. Do jego przygotowania potrzebujesz 1 litr wody, szklankę mleka i 50 gramów makaronu. Wlej makaron do wrzącej wody i od razu wymieszaj, aby się nie sklejały. Gotuj je przez 6-8 minut i przecedź przez durszlak lub sito. Zagotuj mleko w misce i włóż do niej ugotowany makaron. Gotuj przez kilka minut i możesz wyłączyć ogień. Umieść mały kawałek masła w misce zupy. Gdy zupa ostygnie, możesz podać dziecku obfite śniadanie.

Zupa jarzynowa

Jakie zupy może dziecko jako pierwszy posiłek? Teraz wiesz, że na początku dziecko otrzymuje tylko zupy z puree warzywnego. Zastanów się nad przepisem na pyszną zupę dla dziecka w wieku 7 miesięcy. Będziesz potrzebować następujących produktów:

• pół marchewki;
• jeden mały ziemniak;
• plaster buraka;
• pół małej cebuli;
• 1 łyżeczka olej roślinny;
• 1 gałązka koperku.

Warzywa są obierane i myte pod ściekami. Następnie pokrój na małe kawałki i gotuj do miękkości. Za pomocą blendera uzyskuje się konsystencję przypominającą puree. Jeśli zupa jest zbyt gęsta, dodaj 1 łyżkę. l. bulion warzywny. Wlej na koniecmasło i wymieszać łyżką. Sól nie jest rzucana.

Zupa mięsna z kalafiorem

Do przygotowania kolejnej zupy dla rocznego dziecka potrzebne będą dwa kwiatostany kalafiora i pół ziemniaka. Warzywa kroi się na kawałki i zalewa wodą do całkowitego przykrycia. Gotuj, aż skończysz. Ryż i filet z kurczaka gotowane są oddzielnie.

Dodaj 1 łyżeczkę do gotowych warzyw w zupie dla dzieci. gotowany ryż i mały kawałek kurczaka. Następnie wszystkie składniki należy zmielić blenderem. W razie potrzeby dodaj jeszcze kilka łyżek bulionu warzywnego. Do serwowania dodaj łyżeczkę kwaśnej śmietany lub kawałek masła.

Zupa jarzynowa z makaronem i klopsikami z kurczaka

Zastanówmy się najpierw, w jakim wieku dziecko może zjeść zupę z klopsikami. Pomimo tego, że są delikatne i miękkie, zaleca się gotowanie takiej zupy dopiero od 1,5 roku życia. Sól nadal nie jest dodawana, jednak jeśli maluchowi nie smakuje zupa zupełnie bez soli, można ją trochę dosypać. W skład zupy wchodzą następujące produkty:

• filet z kurczaka;
• 1 ziemniak;
• pół marchewki;
• 1 mała cebula;
• zielone - gałązka koperku i pietruszki;
• wermiszel - 50 gramów.

Zmiel filet z kurczaka na mięso mielone. Warzywa obrać i zagotować w postaci posiekanej. Po 5 minutach otwórz pokrywkę garnka i po uformowaniu kulek mięsnych włóż je delikatnie do zupy. 5 minut przed wyłączeniem ognia dodaj makaron i delikatnie wymieszaj, aby uniknąćzłamać klopsiki. Na koniec dodaj drobno posiekaną zieleninę.

W artykule szczegółowo przeanalizowaliśmy, kiedy dzieciom można podawać zupę, jak prawidłowo ją przygotować dla niemowląt do jednego roku życia i przedstawiliśmy Państwu kilka przepisów na pyszne dania mleczne i mięsne.