W jakim wieku dziecko może zjeść zupę grochową? Zasady wprowadzania grochu do diety dziecka, przepisy kulinarne

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-18 08:12

Konieczne jest włączenie potraw z roślin strączkowych do menu dziecka. Proces ich przygotowania jest dość prosty, potrawy są obfite i zdrowe. Rośliny strączkowe posiadają całą gamę przydatnych i odżywczych składników, normalizują pracę jelit, usuwają toksyny.

Ale rodzice często mają pytanie, w jakim wieku dziecko może zjeść zupę grochową? Organizm dziecka jest bardzo wrażliwy, a niektóre pokarmy można wprowadzać już od określonego okresu.

Przydatne właściwości grochu

Rodzice muszą zastanowić się, w jakim wieku dziecko może jeść grochówkę i jak może być użyteczna. Główną wartością grochu jest to, że zawiera dużą ilość białka roślinnego. Ponadto groch jest bogaty:

• niezbędne aminokwasy;
• skrobi;
• tłuszcze;
• witaminy C, B, H, PP;
• beta-karoten;
• cukry naturalne;
• elementy mikro i makro;
• przeciwutleniacze.

Groch pozytywnie wpływa na kształtowanie się mózgu, układu nerwowego, pracę serca i naczyń krwionośnych. Ale pediatrzy często ograniczają używanie tego produktu z fasoli przez dzieci. Wynika to z faktu, że groszek jest dość trudny do strawienia i może powodować wzdęcia i zwiększone tworzenie się gazów. Dlatego to pediatra monitorujący rozwój dziecka pomoże mamie i udzieli wskazówek, czy dziecko może zjeść grochówkę, w jakim wieku.

Kiedy zacząć wprowadzać do diety

W jakim wieku możesz dać dziecku grochówkę? Praktyka pokazuje, że lekarze nie zalecają podawania zupy z groszkiem dzieciom w pierwszym roku życia. Dziecko w tym wieku nie opanowało jeszcze w pełni głównych rodzajów żywności uzupełniającej. Zabronione jest podawanie dzieciom potraw z groszkiem w wieku poniżej sześciu miesięcy, ponieważ układ pokarmowy dziecka jest nadal słaby. W tym wieku wprowadzenie zupy z groszkiem jest obarczone biegunką i niestrawnością. Nawet w wieku 9 miesięcy, kiedy maluch opanował już wiele nowych składników, lekarze nie zalecają wprowadzania groszku.

Więc w jakim wieku należy podawać zupę grochową dziecku? Lekarze zalecają wprowadzenie produktu z roślin strączkowych do diety dziecka w wieku dwóch lat. W tym wieku układ pokarmowy dziecka jest już wystarczająco przystosowany do produktów niemlecznych, a organizm zaczyna wchłaniać wszystkie niezbędne mikro i makroelementy. Dzięki proteinom zawartym w grochu maluch będzie się rozwijał prawidłowo i harmonijnie.

Jak wprowadzić groszek do diety dziecka

Lekarze zalecają rozpoczęcie wprowadzania roślin strączkowych doświeży. Dotyczy to również grochu. Dzięki temu będzie lepiej trawiony i nie spowoduje wzdęć u dziecka.

Kiedy mogę dać dziecku grochówkę? Kiedy dziecko przyzwyczai się do świeżego groszku, należy również wprowadzić zupę grochową. Na początku dziecku należy podać nie więcej niż dwie łyżki zupy. Następnie porcje są stopniowo zwiększane.

Właściwe przygotowanie zupy grochowej

Domowy przepis na zupę z groszkiem obejmuje użycie wędzonych mięs. Dziecko zje taką zupę już w starszym wieku, pediatra ponownie doradzi w jakim wieku jest to możliwe. Grochówka dla dwuletniego dziecka powinna być przygotowana według następujących zasad:

• Przed ugotowaniem groszek należy moczyć przez 12 godzin.
• Zupa grochowa dla niemowląt jest gotowana w bulionie warzywnym lub mięsnym. Mięso na zupę wybiera się chude. Zupę gotuje się na drugim bulionie, co oznacza, że po pierwszym zagotowaniu mięsa należy odcedzić bulion. Następnie gotuj przez kolejne pół godziny, okresowo usuwaj piankę.
• Wszystkie warzywa dodawane do zupy muszą być świeże. Lepiej weź ziemniaki, marchewki i cebulę.
• Zanim podasz dziecku zupę, musisz ją zmielić w blenderze. Ciało dziecka nie jest jeszcze silne, więc łatwiej mu trawi zupy puree.

Których składników nie należy używać

Zabrania się wkładania grochówki dla dzieci:

• Wędzone żeberka. Pomimo tego, że ten składnik jest głównym składnikiem zupy dla dorosłych, nie jest stosowany w wersji dla dzieci.put.
• Mięso o wysokiej zawartości tłuszczu.
• Przyprawy i przyprawy. Możesz dodać trochę soli do zupy.
• Kostki bulionowe.

Pyszne przepisy na zupę grochową

Groszek jest dobry dla siebie. Aby jednak zupa była smaczna i pełna witamin, trzeba do niej dodać inne warzywa i mięso.

Pure zupy

Do przygotowania tej zupy potrzebna jest jedna marchewka, jedna cebula, groszek - 200 gi łyżka masła. Jeśli groszek jest używany w postaci suszonej, należy go namoczyć przez noc. Metoda gotowania:

• Po pokrojeniu marchewki i cebuli umieszcza się je na małej patelni z masłem. Warzywa należy trochę poddusić. Ale nie smaż!
• Następnie warzywa wkładamy do garnka z groszkiem, zalewamy wodą i stawiamy na kuchence. Zamiast wody możesz użyć bulionu warzywnego lub drobiowego.
• Gdy zupa będzie gotowa, zmiel ją blenderem.

Zupa Yum Yum

Do przygotowania tej zupy potrzebne będą trzy średniej wielkości ziemniaki, 500 g kurczaka, po jednej cebuli i marchewce, 200 g groszku. Groszek należy wstępnie namoczyć. Metoda gotowania:

• Bulion z kurczaka jest najpierw gotowany.
• Następnie wyjmij kurczaka i wrzuć groszek do bulionu. Gotuj przez godzinę.
• Następnie dodaj ziemniaki, marchewki i cebulę. Marchew z cebulą można lekko dusić na patelni. Gotuj przez kolejne 20 minut.
• 10 minut przed gotowaniem, włóż mięso do rondla.

Ta zupa dobrze komponuje się z domowymi grzankami z białego chleba.

W jakim wieku dziecko może jeść grochówkę, czy będzie miało dwa lata, czy później - zadecyduje tylko matka. Zna lepiej preferencje smakowe dziecka i cechy jego ciała. Ważne jest, aby monitorować reakcję dziecka na nowe danie. Jeśli je z przyjemnością, powinieneś kontynuować karmienie. W przypadku, gdy dziecko odwraca się i nie chce jeść, lepiej trochę poczekać i zaproponować mu grochówkę w późniejszym wieku.