Naczynia kuchenne - piękno i wdzięk

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-18 07:40

Duch sztuki i kreatywności, ścisły związek przeszłości i teraźniejszości wciąż panuje we włoskim mieście Faenza - centrum garncarstwa, kolebce fajansu. W XVI wieku Faeńczycy w całej Europie mówili o technologiach i rzemiośle garncarskim. W okresie renesansu styl compendiario, ciekawe dekory w bieli, stał się sławny w całej Europie. Produkty spoza Włoch zaczęto nazywać „fajansami” - fajansem.

Naczynia ziemne, obok porcelany, ceramiki, majoliki, terakoty, należą do kategorii naczyń ceramicznych, charakteryzujących się prostotą i oryginalnością form. Ten rodzaj ceramiki jest wykonywany przy użyciu białej glazury ozdobionej tlenkami metali.

Naczynia fajansowe obejmowały wszelkiego rodzaju ceramikę: ozdoby, talerze, płytki i inne. Sięgała od najprostszych białych artykułów gospodarstwa domowego, bez dekoracji i reliefów, po dzieła sztuki. Jego popularność dotarła nawet do Chin i Japonii. Pojawiło się dużo porcelany-fajansuzakłady produkcyjne w Wielkiej Brytanii, Francji, Holandii, Rosji i innych krajach. Mało kto nie słyszał o irańskich wyrobach z kolorowym malowaniem na kremowej glazurze, niebieskiej ceramice z Delft, prostych codziennych naczyniach glinianych i innych wyrobach z Goudy, Rotterdamu, Amsterdamu, o ceramice artystycznej Gzhel. Do dziś Delft i Gzhel są uważane za raj dla miłośników oryginalnej ceramiki.

Charakterystyczne cechy fajansu artystycznego to uogólnienie form, miękkość linii, różnorodność metod zdobienia. Są to płaskorzeźby, malarstwo, kolorowa glazura. Od XVIII wieku w Europie zaczęto wytwarzać wysokiej jakości wyroby fajansowe. Każdy kraj miał swoje własne cechy w technologii ich produkcji. I tak na przykład we Francji ceramika i inne wyroby były produkowane z malowaniem podszkliwnym w kolorze niebieskim lub kob altowym.

Dziś fajans jest uważany za symbol ugruntowanego życia i codziennego życia. Naczynia ceramiczne przyciągają prostotą, pięknem, elegancją. Oczywiście wyroby porcelanowe są bardziej wyrafinowane i delikatne, lekkie i przejrzyste. Wyroby z fajansu wykonane są z gliny krzemionkowej, są trwalsze i cięższe, ale są mniej stabilne termicznie i wytrzymałe mechanicznie. Po stuknięciu wydają głuchy dźwięk, a porcelana jest przejrzysta i dźwięczna. Ostatnio porowate, nieprześwitujące naczynia gliniane są często pokrywane jedynie bezbarwną glazurą, zdobione nie rysunkiem, ale modelowaniem. Ale powszechne są również rysunki w dowolnym kolorze - od niebieskiego i niebieskiego do czarnego. Ceramika wygląda na prostszą niż porcelana, ale więcejfunkcjonalny. Często widuje się go w codziennych kuchniach. Tłoczona powierzchnia, kolorowa glazura, oryginalny kształt wyrobów fajansowych nadają kuchni przytulności.

Opcje użytkowania, jakość i design naczyń w dużej mierze zależą od specyfiki konkretnego przedsiębiorstwa. Takie naczynia są szeroko stosowane w małych restauracjach, małych kawiarniach miejskich, barach, kawiarniach. Zastawa do kawiarni powinna odpowiadać stylowi jednego wnętrza i nadać lokalowi indywidualny charakter. Często zaleca się stosowanie produktów ekskluzywnych, z obowiązkową nazwą marki. Przybory używane w batonie są wybierane w tym samym stylu, od talerzy i kubków po solniczki.

Nowoczesne formy naczyń glinianych wyróżniają się oryginalnością, prostotą i wysoką higieną. Często nie ma ostrych rogów, często talerze są kwadratowe, co jest bardzo wygodne podczas ich przechowywania.

Naczynia fajansowe wymagają troski. Nie należy go myć bardzo gorącą wodą. Aby to zrobić, lepiej użyć ciepłej wody i spłukać zimną. Nie należy go umieszczać na płytach suszarki, ponieważ glazura może pęknąć. Jeśli naczynia fajansowe pociemniały, należy je przetrzeć solą, sodą oczyszczoną, octem, kwasem winowym, co przywróci im pierwotny, zadbany wygląd. Plamy usuwa się ciepłą wodą z niewielką ilością amoniaku.