Dieta dziecka po zatruciu: właściwe menu

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-18 07:47

Jedną z najczęstszych chorób u dzieci jest zatrucie. Aby dziecko mogło szybciej wrócić do zdrowia, musi dobrać odpowiednią dietę. Przestrzeganie diety pozwoli organizmowi na stopniowy powrót do prawidłowej i pełnoprawnej pracy, bez nadmiernego obciążania narządów trawiennych. Po opuszczeniu głównych objawów choroby musisz pomyśleć o skompilowaniu odpowiedniego menu. Jednocześnie warto wziąć pod uwagę specyfikę przeniesionego zatrucia, jego przyczynę i konsekwencje.

Co to jest zatrucie?

Zatrucie pokarmowe to choroba spowodowana spożyciem drobnoustroju lub toksyn.

W zależności od przyczyny zatrucie dzieli się na kilka typów:

• Drobnoustrojowe – związane z przyjmowaniem drobnoustrojów, takich jak enterokoki, paciorkowce, gronkowce, grzyby i inne.
• Bez drobnoustrojów - w połączeniu z roślinami i owocami morza.
• Chemiczne - przyczyną jest spożycie związków chemicznych (azotanów, pestycydów) do organizmu.

Objawyzatrucie

Głównymi objawami zatrucia mogą być: biegunka, wymioty, nudności, letarg, gorączka, zawroty głowy, ból brzucha. W ciężkich przypadkach może wystąpić utrata przytomności i drgawki.

Ważnym krokiem w kierunku pełnej regeneracji organizmu dziecka jest prawidłowe odżywianie. Dieta dziecka po zatruciu powinna być wykonana z uwzględnieniem cech jego choroby. W końcu właściwe podejście pomoże zrekompensować niedobory składników odżywczych i witamin utraconych podczas choroby.

Opinia dr Komarowskiego

Aby zneutralizować toksyny, które spowodowały chorobę, po zatruciu u dzieci potrzebujesz specjalnego odżywiania (diety). Komarowski w takiej sytuacji zaleca powstrzymanie się od jedzenia w pierwszym dniu. Odbywa się to w celu szybkiego usunięcia trucizn z organizmu. W tym czasie dziecko musi pić dużo płynów. Pomoże wypłukać toksyny.

Schemat picia

Jedną z najczęstszych konsekwencji zatrucia jest odwodnienie. Przyczyną jego rozwoju są częste wymioty, biegunka lub wysoka temperatura ciała. Odwodnienie może powodować krzepnięcie krwi, zatrucie lub brak równowagi w równowadze wodno-solnej organizmu. Aby przywrócić równowagę wodną, należy dostosować schemat picia dziecka.

Aby przywrócić siły, oprócz świeżej wody pitnej i gorącej herbaty, dieta dziecka po zatruciu powinna zawierać napary wodno-solne. Są przygotowywane z proszku, który można kupić w dowolnej sieci aptek.

Jedzeniedziecko podczas choroby

Odżywianie w przypadku zatrucia u dzieci w okresie ostrym powinno być rozjaśnione. Nie jest konieczne przeciążanie organizmu. Potrzebuje teraz siły, by zwalczyć infekcję. Preferuj dania płynne, półpłynne lub puree. Dobrze jest gotować potrawy na parze lub gotować, a następnie wycierać je lub mielić blenderem. Słoiki z jedzeniem dla niemowląt są idealne w okresie choroby.

Zwróć uwagę na stan dziecka i jego apetyt. Zaleca się częste karmienie pacjenta, ale małymi porcjami. Jeśli widzisz, że dziecko nie ma apetytu, nie nalegaj. Może nadal jest mu ciężko. W przeciwnym razie zbyt dużo jedzenia może sprawić, że poczujesz się źle, prowadząc do nudności, a nawet wymiotów.

Nie ulegaj kaprysom i kaprysom dziecka, nawet jeśli naprawdę tego chcesz. Wyeliminuj z diety ciężkie pokarmy. Zostaw kiełbaski, frytki, słodycze na zdrowy okres. Ich stosowanie może powodować zapalenie trzustki, jest obarczone rozwojem zapalenia pęcherzyka żółciowego lub innych chorób, pogorszy przebieg choroby podstawowej.

Więc co jeść, gdy zatruwasz dziecko?

Aby odżywianie było korzystne, musisz je zrównoważyć. Powinien zawierać wymaganą ilość tłuszczów, białek i węglowodanów.

Zwróć szczególną uwagę na białko. Nie można go całkowicie wykluczyć z diety. Musi być obecny i pochodzenia zwierzęcego. Dobrze jest jeść nabiał i twarożek. Są bogate w białko, co jest łatwiejszestrawne.

Dieta dziecka po zatruciu powinna zawierać zmniejszoną ilość tłuszczu. Lepiej zmniejszyć zużycie o 10-20 procent. Powodem tego jest naruszenie procesu produkcji i rozpadu enzymów. Niestrawione i nieprzetworzone, prowadzą do naruszenia kwasowo-zasadowego środowiska organizmu. Staje się bardziej kwaśny, co tylko pogarsza samopoczucie dziecka.

Nie powinieneś umieszczać w menu dużej ilości węglowodanów. Jest to obarczone zwiększoną fermentacją we wciąż delikatnych jelitach. Daj pierwszeństwo takim pokarmom węglowodanowym, jak płatki zbożowe. Powinny być gotowane na wodzie, aby nie obciążać organizmu.

Po stopniowym zakończeniu okresu ostrego, dieta musi zostać rozszerzona. Należy to zrobić płynnie, dodając niektóre pokarmy w małych ilościach. Pomoże to zmniejszyć obciążenie układu pokarmowego.

Odżywianie na ból żołądka

Dieta dziecka powinna opierać się i uwzględniać objawy choroby. Jeśli więc główny cios spadnie na żołądek, choroba objawi się bólem brzucha. W takiej sytuacji odpowiednia jest dieta przepisana na zapalenie żołądka.

1. Przede wszystkim upewnij się, że Twoje dziecko otrzymuje wystarczającą ilość płynów.
2. Jedzenie powinno być ułamkowe. W pierwszym dniu choroby zmniejsz dietę prawie o połowę. Następnie stopniowo zwiększaj porcje. Około 4 dnia ilość jedzenia powinna być normalna.

Jeśli dziecko nie ukończyło jeszcze roku życia, to jego dieta powinna składać się zmleko matki lub mleko modyfikowane. Jednocześnie nie należy go ograniczać, karmić na żądanie. Po ukończeniu przez dziecko sześciu miesięcy można stopniowo wprowadzać kaszkę mleczną (w stosunku 1 do 1). Dopiero po 2 dniach można dodać produkty mleczne (twarożek). Następnie można wprowadzać przeciery warzywne i soki owocowe w niewielkich ilościach.

Dieta dla dziecka (2 lata) po zatruciu będzie bogatsza, jeśli zjada już pokarm ze wspólnego stołu. Równolegle z kaszą mleczną możesz dodać przeciery warzywne, zupy i dania mięsne.

Dieta po zatruciu u dzieci w wieku 6 lat i starszych opiera się na tych samych zasadach. Nie zapomnij włączyć do swojej diety produktów mlecznych. Pomogą znormalizować pracę przewodu pokarmowego. Menu rozwija się stopniowo, w zależności od wieku dziecka.

Odżywianie w przypadku zapalenia jelit

Jeśli u dziecka rozwinie się biegunka w wyniku zatrucia, wtedy główny cios padł na przewód pokarmowy. Oznacza to, że musisz zmniejszyć obciążenie jelit poprzez odżywianie.

1. Ureguluj swój schemat picia. Dziecko traci dużo płynów, które należy uzupełnić w celu szybkiego powrotu do zdrowia.
2. Uważaj na mleko. Czyste mleko to dość ciężki produkt dla osłabionego organizmu. Przygotowując płatki zbożowe rozcieńcz je wodą w stosunku 1 do 1 lub preferuj pierwsze dni owsianki na wodzie. Lepiej tymczasowo całkowicie wykluczyć z diety czyste mleko. Daj pierwszeństwo produktom mlecznym. Jednak są tu też pewne niuanse. Tak więc kefir może przynieść ulgękrzesło.
3. Wyklucz z menu warzywa i owoce bogate w błonnik. Ze względu na osłabienie jelit ich stosowanie może powodować zwiększone tworzenie się gazów. Z tego samego powodu będziesz musiał tymczasowo zrezygnować z produktów takich jak: kapusta kiszona, buraki, rzodkiewki, cytrusy, rośliny strączkowe, ogórki, winogrona, śliwki, czarny chleb i warzywa.
4. Uważaj na tłuszcze. Tłuszcze zwierzęce najlepiej tymczasowo wykluczyć z diety. Będą musiały zostać zastąpione roślinnymi, ale ich liczba powinna być również znacznie niższa niż norma.
5. Pokarm na zapalenie erytrozy powinien być ciepły, miękki i nie zawierać wielu przypraw.

Dieta dla dziecka po zatruciu: menu i zalecenia

Głównymi potrawami w diecie dzieci po zatruciu powinny być:

1. Owsianki na wodzie lub rozcieńczonym mleku o śliskiej konsystencji. Niskotłuszczowe buliony z kurczaka lub warzyw, do których można dodać makaron lub ryż. Jeśli dziecko źle się poczuje, podaj mu zupę z puree (po prostu posiekaj naczynie blenderem).
2. Ze zbóż lepiej wybrać ryż lub kaszę gryczaną. W przypadku zakażenia rotawirusem do zbóż nie należy dodawać mleka. Ugotuj je z wodą.
3. Z warzyw i owoców w okresie choroby można: gotowane marchewki, brokuły, kalafior, banany, pieczone jabłka.
4. W 3 dniu możesz wprowadzić do diety sfermentowane produkty mleczne. Zacznij od twarogu, kefiru lub niesłodzonego jogurtu.
5. Uważaj na węglowodany. Ich obfitość może prowadzić do nasilenia objawów. Z tego powodu lepiej zacząć próbować tłuczonych ziemniaków nie wcześniej niż 3-4 dni.
6. Przyda sięwłączenie do menu ryb. Preferuj morskie, chude ryby. Lepiej go ugotować, ugotować na parze lub upiec w piekarniku.

Dieta dziecka po zatruciu powinna całkowicie wykluczyć takie pokarmy:

1. Jeśli zachorujesz na rotawirusa, będziesz musiał zrezygnować z produktów mlecznych. Ich stosowanie może zaostrzyć objawy choroby.
2. Wędzone, tłuste i pikantne powinny być całkowicie wykluczone, również w okresie rekonwalescencji.
3. Zrezygnuj z mąki i słodyczy. Produkty te mogą prowadzić do zwiększonego tworzenia się gazów, co niekorzystnie wpłynie na samopoczucie dziecka. Dziecko po zatruciu może stać się kapryśne, ale nie należy ulegać jego namowom.
4. Będziesz musiał zrezygnować z greensów na co najmniej tydzień. Obfitość błonnika będzie dużym obciążeniem dla delikatnego ciała.

Zastanów się, co zjeść dla dziecka w przypadku zatrucia: przykładowe menu może wyglądać tak.

Śniadanie: galaretka lub kompot z suszonych owoców, kasza manna na wodzie

Lunch: chudy bulion z kurczakiem i makaronem.

Przekąska: galaretka.

Obiad: puree warzywne i klopsik z indyka.

Okres rekonwalescencji

Odzyskanie ciała dziecka po zatruciu może zająć różne okresy czasu. Z reguły od tygodnia do trzech. Przez cały ten czas musisz przestrzegać diety. Jedzenie powinno być lekkie i nie powodować nieprzyjemnych objawów. Główne zasady żywienia w okresie rekonwalescencji to:

• Obfity napój.
• Paruj lub gotuj.
• Jedzenie powinno być ciepłe.
• Unikaj pokarmów podrażniających przewód pokarmowy.

Wniosek

Tak więc, znając podstawowe zasady żywienia dziecka w czasie choroby, każda matka może pomóc mu w jak najszybszym powrocie do zdrowia.