2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-18 08:05
Jedno z najnowszych osiągnięć w dziedzinie powłok nieprzywierających można uznać za marmurowe wióry. Patelnia pokryta marmurem nie różni się praktycznie niczym od patelni teflonowych, żeliwnych czy ceramicznych. Jednak nadal istnieje kilka niuansów dotyczących zarówno specyfiki użytkowania, jak i cech jakościowych.
Jak wygląda marmur?
Ten rodzaj patelni ma gładką, starannie wypolerowaną powierzchnię ze sprasowanych wiórów granitowych, przypominających wzór marmuru. Dlatego taką powłokę w sklepach można również nazwać granitem lub kamieniem.
Najczęściej nieprzywierająca marmurowa patelnia ma naturalny czarny, szary, brązowy lub piaskowy kolor dna z licznymi jasnymi plamami. Na zewnątrz naczynia są dokładnie takie same lub wyłożone innym materiałem ogniotrwałym.
Wady i zalety marmurowych podłóg
Jak wiesz, im bardziej zaawansowany technologicznie produkt, tym bardziej prawdopodobne jest, że proces jegooperacja będzie miała pewne niuanse. Pod tym względem, jak każde inne nieprzywierające naczynia kuchenne, taka patelnia ma swoje pozytywne i negatywne strony.
Zalety marmurowych podłóg
- Zrównoważony rozwój. Stosowanie wyłącznie naturalnych i bezpiecznych surowców do produkcji naczyń to główny warunek charakteryzujący dobrą patelnię z marmurową powłoką. Opinie ekspertów potwierdzają ten fakt, powołując się na liczne badania i testy produktów znanych producentów przyborów kuchennych.
- Równomierna dystrybucja i odprowadzanie ciepła. Bez względu na głębokość, grubość ścianki i średnicę takie naczynia są podgrzewane równomiernie na całej powierzchni. Nawet specyficzna patelnia "grill-gas", której marmurowa powłoka nie oznacza kontaktu żywności z dnem, gotuje potrawy lepiej niż jej odpowiedniki z innych materiałów.
- Łatwe do prania. Aby usunąć tłuszcz z marmurowej podłogi, wystarczy zwykły detergent i miękka gąbka.
- Niska waga to kolejna pozytywna cecha patelni pokrytych marmurem. Recenzje gospodyń domowych w pełni potwierdzają to stwierdzenie. Podstawa produktów wykonana jest z aluminium, znanego ze swojej lekkości.
- Możliwość gotowania z niewielką ilością oleju lub bez niego. Jedzenie na takiej patelni nie przypala się, a potrawy przygotowane bez tłuszczu znacznie urozmaicą menu tych, którzy wolą jeść smacznie i zdrowo.
Wady marmurowej powłoki
- Podatność na uszkodzenia. Nie zaleca się skrobania powierzchni marmuru twardymi myjkami, stalowymi szpatułkami i sztućcami. Jednak w porównaniu np. z teflonem, patelnia pokryta marmurem zasługuje pod tym względem na znacznie korzystniejsze recenzje. Aby przełamać integralność dna, trzeba włożyć sporo wysiłku.
- Ryzyko zdobycia podróbki. Podobnie jak większość towarów znanych marek, które przyjeżdżają do Rosji z zagranicy, wśród naczyń z nieprzywierającą powłoką wykonaną z marmuru często znajdują się podróbki. Ich jakości nie można porównać z prawdziwymi, dlatego najlepiej kupować takie patelnie w wyspecjalizowanych sklepach, które są gotowe dostarczyć wszystkie niezbędne certyfikaty na pierwsze żądanie kupującego.
Zastawa stołowa pokryta marmurem znanych marek
Spośród najbardziej uznanych marek przyborów kuchennych w naszych sklepach można znaleźć patelnie granitowe następujących producentów:
- Gipfel;
- Wellberg (Bergner);
- Kaiserhoff.
Każda z tych marek istnieje na naszym rynku od kilku lat iw tym okresie naczynia producentów zyskały wiele pozytywnych recenzji kupujących.
Patelnie Gipfel
Europejska jakość i trwałość - to główne cechy, za które marka tak lubi rosyjskie gospodynieGipfel. Patelnia pokryta marmurem, którą można znaleźć w różnych modelach z serii Zenit, Explosion i Maira, nie jest wyjątkiem. Klienci zwracają uwagę na przyjemny i solidny wygląd naczyń, wysoką jakość i niezawodność powierzchni. Patelnia Gipfel z marmurową powłoką ma długą gumowaną i absolutnie antypoślizgową rączkę. Jedyne wady to dość wysoka cena i brak dekielek, które należy dobierać osobno dla każdego egzemplarza.
Patelnie Wellberg i Bergner
Wellberg i Bergner to w rzeczywistości ta sama austriacka firma, której produkty są produkowane pod różnymi markami. Patelnia marmurkowa Wellberg dostępna jest w dwóch kształtach: klasycznym i kwadratowym. Patelnia granitowa Bergner występuje tylko w standardowej formie okrągłej. Jednak obie marki zdobyły równie wysokie noty wśród kobiet. Trwałość, możliwość zastosowania na wszystkich typach kuchenek i mycia w zmywarce, średni koszt, dobra jakość powłoki - tak wymieniają przede wszystkim klienci.
Patelnie Kaiserhoff
Kaiserhoff to kolejna europejska marka przyborów do serwowania i gotowania. Różni się od poprzednich marek dość niskim kosztem produkcji. Jednak to nie jedyny plus, jaki ma patelnia pokryta marmurem. Opinie klientów świadczą również o wysokiej jakości wykonania, długiej żywotności i optymalnej głębokości, która nadaje się zarówno do smażenia, jak ido duszenia.
Zalecana:
Patelnia nieprzywierająca – jakie są jej zalety?
Nieprzywierająca patelnia jest teraz w arsenale prawie każdej gospodyni domowej. Jakie są jego zalety w stosunku do tradycyjnych żeliwnych przyborów kuchennych?
Garnki z powłoką ceramiczną. Wybór najlepszych dań. Opinie
Najczęściej w kuchni używa się garnków, więc do wyboru tego konkretnego przyborów domowych należy podejść z rozwagą. Bardzo ważne jest, aby żywność w niej nagrzewała się równomiernie i nie przypalała. Dlatego naczynia kuchenne z powłoką zapobiegającą przywieraniu stały się w ostatnich dziesięcioleciach coraz bardziej rozpowszechnione
Powłoka nieprzywierająca - szkodliwa czy nie?
Co może być wygodniejsze niż naczynia, do których jedzenie się nie przykleja? Korzystanie z takich przyborów kuchennych jest przyjemnością. Ale media są pełne informacji o zagrożeniach związanych z teflonem. Czy to prawda, czy można czy nie używać naczyń z powłoką zapobiegającą przywieraniu? Z wszystkimi tymi pytaniami postaramy się to rozgryźć w artykule
Teflonowa mata nieprzywierająca – cechy aplikacji, zalety
Każda gospodyni przynajmniej raz w życiu spotkała się z sytuacją, gdy np. podczas pieczenia np. szarlotki, pojawiły się problemy z wyjęciem gotowego dania z formy. Teraz ten problem jest dość łatwy do rozwiązania. Z pomocą przyjdzie mata nieprzywierająca wykonana w specjalnej technologii z dodatkiem teflonu
Patelnia z powłoką ceramiczną - opinie
Jeśli zdecydujesz się na zakup patelni z powłoką ceramiczną, koniecznie przeczytaj recenzje na temat tego naczynia. Zrozumiesz, że decyzja, którą podjąłeś, jest absolutnie słuszna, a ten artykuł ponownie to potwierdzi