Mleko krowie dla niemowląt: korzyści i szkody, w jakim wieku podawać, opinie medyczne

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-18 07:48

Mleko jest tradycyjnie uważane za produkt zdrowy, bogaty w przydatne składniki. Rodzice, idąc za radą dziadków, często starają się podać ten produkt swoim dzieciom jak najwcześniej, czasem nawet całkowicie zastępując nimi karmienie piersią. Ale pediatrzy mają radykalnie odmienne zdanie na temat stosowania mleka krowiego dla niemowląt.

Podstawowe właściwości mleka krowiego

Najlepszym pokarmem dla noworodka jest mleko matki, nic więc dziwnego, że lekarze na całym świecie zdecydowanie zalecają karmienie piersią niemowląt, ponieważ w ten sposób zaspokajane są psychologiczne i fizjologiczne potrzeby dziecka. Ale są sytuacje, w których nie można zastosować tradycyjnego karmienia. W takich przypadkach pojawia się pytanie o odpowiednią alternatywę - wybór wysokiej jakości, zdrowego i bezpiecznego zamiennika mleka matki dla dziecka.

Z krowim mlekiem dla niemowlątmusisz być bardzo ostrożny. Korzystne właściwości takiego napoju obejmują zwiększoną ilość minerałów, witamin i węglowodanów w składzie. Jednocześnie wysoki wskaźnik węglowodanów może powodować problemy z funkcjonowaniem przewodu pokarmowego u zbyt małych dzieci.

Jak niebezpieczne może być mleko krowie

Kiedy zastanawiasz się, czy mleko krowie można podawać dziecku, musisz wiedzieć, że główne białko napoju zwane kazeiną jest jednym z najsilniejszych alergenów. W wyniku niepełnej resorpcji produkt jest w stanie przedostać się do krwiobiegu i tam zareagować jak antygen, wywołując silną reakcję układu odpornościowego. W rezultacie potrząsanie czasami prowadzi nie tylko do nietolerancji nabiału, ale może również powodować cukrzycę typu 1.

Dlaczego mleko krowie nie jest dobre

Jeśli napój jest wystarczająco zdrowy dla dorosłych, to mleko krowie dla niemowląt często wiąże się z pewnym ryzykiem. Opiera się to na osobliwościach pracy układu pokarmowego dzieci i jego niewystarczającej dojrzałości. Przyczyny negatywnego wpływu tego płynu na organizm dziecka związane są z kilkoma czynnikami, z którymi należy się zapoznać przed podaniem krowiego mleka dziecku:

1. Mleko krowie zawiera wiele soli (chlorków, fosforanów), minerałów (sód, magnez, wapń, potas). U noworodka układ moczowy nie jest jeszcze w pełni dojrzały, dlatego nie jest gotowy na usuwanie nadmiernej ilości soli. W rezultacie ci ostatni są w staniebyć zdeponowane w ciele małej osoby.
2. Mleko krowie zawiera bardzo mało żelaza. Ponadto jest słabo wchłaniany przez organizm, zwiększając tym samym ryzyko rozwoju anemii u niemowląt. Niski poziom żelaza negatywnie wpływa na rozwój małego dziecka, jego wzrost, funkcjonalną siłę układu odpornościowego.
3. Ze względu na wysoką zawartość białka kazeinowego w mleku krowim, organizm dziecka ma trudności z jego strawieniem. Zbyt dużo tego białka może bardzo obciążać nerki.
4. Napój ma niską zawartość miedzi, cynku, witaminy E i kwasu askorbinowego, a te pierwiastki są niezwykle ważne dla prawidłowego rozwoju dziecka. Mleko zawiera również bardzo mało aminokwasów cystyny i tauryny, które są niezbędne do rozwoju mózgu.

Które jest lepsze: mieszanki czy mleko

Jeżeli karmienie noworodka mlekiem matki nie jest możliwe, lekarze zalecają wybór dostosowanych preparatów mlecznych, które należy dobrać z pomocą lekarza, biorąc pod uwagę indywidualne cechy dziecka.

Niewiele osób wie, że nawet domowe mleko krowie dla niemowląt będzie bardziej korzystne niż karmienie dziecka czystym mlekiem krowim. Korzyści z zakupionych mieszanek są następujące:

1. Skład produktu jest stały i znany z góry.
2. Producent zawiera tylko przydatne i niezbędne dla dziecka witaminy i mikroelementy.
3. Białko kazeinowe jest starannie przetwarzane do stanuzmniejszyć właściwości alergizujące.
4. Łatwa w użyciu mieszanka, a ponadto można ją kupić z wyprzedzeniem i przechowywać w domu przez długi czas.

Sprawy są bardziej skomplikowane z mlekiem krowim dla niemowląt, ponieważ nie wiadomo, jaki pokarm zwierzę jadło, czy pojemnik był dokładnie umyty, w jakich warunkach produkt był przechowywany. Większe gospodarstwa często stosują antybiotyki i inne leki do leczenia i profilaktyki. Substancje te dostają się do mleka i niestety nie ulegają zniszczeniu nawet w wyniku obróbki cieplnej.

Mleko domowej roboty jest zdecydowanie korzystniejsze dla dzieci, ponieważ stan zdrowia zwierzęcia i jego żywienie można śledzić samemu. Produkt musi być pasteryzowany. Aby to zrobić, jest podgrzewany do 90 stopni. Specjaliści medyczni umożliwiają rodzicom przygotowanie domowego twarogu dla dziecka, kefiru i innych produktów przy użyciu przystawek zakupionych w aptece. Dzięki temu możesz urozmaicić codzienne odżywianie dziecka.

W jakim wieku dopuszczalne jest wprowadzanie mleka krowiego do diety dziecka

Mleko krowie dla niemowląt w jakim wieku najlepiej zacząć wprowadzać do diety - wielu rodziców zadaje to pytanie. Eksperci przeprowadzili wiele badań, aby określić najlepszy wiek dla tych zmian w diecie. W większości lekarze zgadzają się, że nie warto zaczynać podawać takiego napoju dziecku w wieku poniżej jednego roku z powodu nietolerancji białka mleka krowiego u niemowląt. Jeśli mama nadal chce urozmaicić jedzenieniemowlę przez mleko krowie, minimalny wiek niemowlęcia powinien wynosić 9 miesięcy.

Zdecydowanie nie zaleca się podawania mleka dzieciom poniżej 3 roku życia, jeśli są one zagrożone z kilku powodów:

• Nietolerancja mleka krowiego u niemowląt:
• podatne na alergie;
• uporczywe zaburzenia układu pokarmowego, objawiające się biegunkami i zaparciami;
• problemy metaboliczne;
• choroba nerek.

Wielu powie, że przez wieki, a nawet tysiąclecia, dzieci były karmione rozcieńczonym mlekiem krowim od najmłodszych lat, jeśli nie było mleka matki. Nie wolno nam jednak zapominać, że pogorszenie stanu zdrowia niemowląt postępuje z biegiem lat, w szczególności coraz częstsze są przypadki alergii na mleko krowie u niemowląt. Więc czy warto ryzykować?

Zasady wejścia do menu

Karmienie dziecka mlekiem lepiej zacząć od mleka koziego. Jest korzystniejszy dla niemowląt i łatwiej trawiony w jelitach. Możliwe są reakcje alergiczne organizmu, ale są one niezwykle rzadkie. Jedyne, co może przeszkadzać w karmieniu, to nieprzyjemny zapach, którego dziecko może nie lubić.

Wtedy możesz zacząć dawać krowie mleko dzieciom. W wieku zbliżonym do 2 lat należy zwrócić uwagę na produkt o niskiej zawartości tłuszczu w składzie (1-2%), można też podać dziecku napój całkowicie beztłuszczowy.

Dobrze jest zmieniać mleko kozie i krowie, ponieważ składniki odżywcze w napojach znajdują się wróżne proporcje. W szczególności mleko krowie zawiera znacznie więcej fosforu niż mleko kozie.

Jak karmić piersią

Rodzice powinni być świadomi pozytywnych i negatywnych skutków mleka krowiego dla niemowląt, w jakim wieku można je podawać dziecku, a także jak prawidłowo prowadzić pokarmy uzupełniające. Zawsze należy zaczynać od małych ilości, dotyczy to każdej nowej żywności w diecie dzieci. Zaleca się rozcieńczyć pół łyżeczki w proporcji 1:2.

Ważne jest, aby monitorować stan dziecka na czas, aby zauważyć jakąkolwiek możliwą patologiczną reakcję organizmu. W przypadku zauważalnych oznak indywidualnej nietolerancji u dziecka należy wykluczyć produkt z diety.

Czy mogę dawać mleko dzieciom ze sklepu

Mleko sprzedawane w sklepach jest specjalnie pasteryzowane, ale nadal nie jest przystosowane do niedojrzałego układu pokarmowego dziecka. Nie podawać tego produktu małym dzieciom w wieku poniżej 3 lat. Lepiej zdecyduj się na bardziej specjalistyczny napój dla niemowląt.

Do produkcji takiego produktu wykorzystywane jest mleko najwyższej jakości, które musi zostać poddane ultrapasteryzacji, podczas której wszystkie chorobotwórcze bakterie zostają zniszczone. Zawartość tłuszczu w napoju zawsze odpowiada wskaźnikowi, który organizm dziecka jest w stanie opanować. Dzięki zastosowaniu specjalnego napoju dla niemowląt można zminimalizować ryzyko wystąpienia reakcji alergicznych.

Wybór mleka do kupienia

Przy wyborze mleka krowiego ważne jestnaturalność i bezpieczeństwo. Produkt można kupić od prywatnych właścicieli - zadbanych i czystych, których zwierzę jest regularnie badane przez lekarza weterynarii. Konieczne jest dokonanie wyboru na korzyść napoju, który miał jak najkrótszy kontakt z powietrzem, ponieważ tłuszcze mleczne są częściowo utlenione. Informacje na ten temat można uzyskać bezpośrednio od rolnika.

Świeżość mleka i pasteryzacja

Świeżość produktu ma również duże znaczenie. Skład pełnego świeżego mleka zawiera wiele przydatnych składników odżywczych, które mogą hamować rozwój patologicznych drobnoustrojów gnilnych. Ale już po 2 godzinach ta funkcja zostaje utracona, dlatego konieczne jest pasteryzacja lub gotowanie surowego mleka. Najlepiej zastosować pasteryzację błyskawiczną, czyli podgrzać mleko do prawie 90 stopni, a następnie natychmiast wyłączyć piec.

Pasteryzacja prawie nie zmienia smaku napoju, ale pomaga zniszczyć patologiczne mikroorganizmy, które są przyczyną niebezpiecznych chorób, w tym brucelozy i gruźlicy. Tylko odporne na ciepło mikroorganizmy kwasu mlekowego oraz pożyteczne składniki odżywcze nie giną.

Przechowywanie mleka krowiego

Okres, w którym mleko może być przechowywane, zależy przede wszystkim od sposobu jego przetworzenia, temperatury, w jakiej jest przechowywane oraz samego opakowania. Surowy napój można przechowywać przez 48 godzin w temperaturze 1-2 stopni, przy 3-4 stopniach - nie dłużej niż półtora dnia, po 4-6 - dziennie, po 6-8 - 18 godzinach. Jeśli temperatura wynosi 8-10 stopni, mleko można przechowywać w takich warunkach nie dłużej niż 12 godzin.

Kupując mleko w supermarkecie, zaleca się włożenie opakowania do kosza jako ostatnie, aby mleko było jak najdłużej zimne. W domu natychmiast wyślij napój do lodówki. Nie warto stawiać go na drzwiach, lepiej wysłać na półkę. Oprócz oryginalnego opakowania do przechowywania można użyć pojemników ceramicznych lub szklanych.

Ważne jest, aby unikać wystawiania mleka na bezpośrednie działanie światła, ponieważ ma ono niszczący wpływ na ryboflawinę. Dozwolone jest zamrażanie mleka, dzięki czemu na długo zachowuje się jego smak i właściwości odżywcze. Ale rozmrażanie takiego produktu jest dozwolone tylko w lodówce.

Podawanie krowiego mleka noworodkom jest zabronione. Ze względu na to, że zawiera dużo minerałów i białka kazeinowego, produkt jest ciężkostrawny przez osłabiony układ pokarmowy dziecka oraz dodatkowo obciąża nerki. Często występuje reakcja alergiczna na mleko, dlatego zawsze ważne jest monitorowanie stanu dziecka. Najpierw należy rozcieńczyć napój wodą, stopniowo zwiększając porcje, jeśli to konieczne, przeprowadzić analizę białka mleka krowiego u niemowląt. Dzięki zastosowaniu się do wszystkich zaleceń nie będzie problemów z wprowadzeniem żywności uzupełniającej.