Patelnia ceramiczna: recenzje i rekomendacje

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-18 08:06

Z biegiem czasu technologie produkcji wielu produktów zmieniają się i oferowane są nam coraz wygodniejsze i bezpieczniejsze artykuły gospodarstwa domowego. Patelnie ceramiczne pojawiły się na rynku stosunkowo niedawno. Przekupując swoimi wieloma zaletami, mocno zajęły swoje miejsce w kuchniach gospodyń domowych.

W porównaniu do teflonu, który według ekspertów uwalnia szkodliwe substancje po uszkodzeniu i silnym nagrzaniu, naczynia ceramiczne są całkowicie bezpieczne, najbardziej odporne na uszkodzenia mechaniczne, mają właściwości nieprzywierające i doskonale zachowują smak potraw. Prawie każdy nabywca zakupionej ceramicznej patelni ma pozytywne recenzje i nie jest to zaskakujące, ponieważ pozwala gotować z niewielką ilością oleju lub bez niego. Gotowane jedzenie z najmniejszą ilością tłuszczu zapewnia nie tylko przyjemność spożywania go, ale także nieocenione korzyści zdrowotne.

Funkcje ceramicznej zastawy stołowej

Przed wyborem tak pożądanegonaczynia kuchenne, takie jak ceramiczna patelnia, należy uważnie przeczytać recenzję na ten temat, jeden po drugim, przestudiować jego zalety i wady (gdzie bez nich) - pomoże to określić model i producenta.

• Pomimo swojej nazwy patelnie ceramiczne są wykonane z kilku materiałów, ułożone jak kanapka. Z reguły „nadzienie” składa się z aluminium pokrytego od góry i od dołu ceramiką. Dzięki zawartości aluminium naczynia są lekkie i łatwe w obsłudze, a powłoka ceramiczna eliminuje ewentualne uszkodzenia mechaniczne.
• Bezpieczeństwo środowiskowe takich naczyń wynika z użycia naturalnych składników, które nie zawierają substancji toksycznych.
• Dobrze znosi wysokie temperatury, podczas gdy nic się na nim nie pali.
• Aby zachować właściwości ceramiki, nadal nie zaleca się gotowania na niej w ogóle bez oleju. Minimalna ilość oleju ochroni żywność przed przywieraniem, wydłuży okres przydatności do spożycia produktu.
• Różnorodność modeli pozwala wybrać dania według własnego gustu. Tak więc ceramiczna patelnia ze zdejmowanym uchwytem zaoszczędzi miejsce w małej kuchni. Należy jednak zachować ostrożność wybierając taką patelnię do użytku w piekarniku – nie wszystkie modele ze zdejmowanym uchwytem nadają się do tego celu.

Wady naczyń kuchennych

• Nagłe zmiany temperatury i czyszczenie zmywarki mogą znacznie skrócić żywotność patelni.
• Nie jest przeznaczony do gotowania na płycie indukcyjnej.powierzchnia.
• Wysokiej jakości patelnia ceramiczna będzie kosztować więcej niż naczynia teflonowe, do których jesteśmy tak przyzwyczajeni.

Patelnia ceramiczna: jak używać - instrukcja obsługi

• W celu wzmocnienia powłoki zapobiegającej przywieraniu wskazane jest, aby umytą i wytartą patelnię dobrze ogrzać nad ogniem, po wlaniu do niej oleju.
• Aby uniknąć uszkodzenia powierzchni ceramicznej, zaleca się używanie żywności w temperaturze pokojowej.
• Pomimo wytrzymałości powłoki patelni, nadal niepożądane jest używanie metalowych narzędzi kuchennych, a także środków czyszczących zawierających materiały ścierne podczas gotowania.

Patelnia ceramiczna: recenzje najbardziej wiarygodnych producentów

TVS Ceramic Granit – wyprodukowany we Włoszech. Naczynia prezentowane są w kilku kolekcjach przeznaczonych do gotowania na kuchence iw piekarniku. Pogrubione ścianki i dno naczynia zyskują i utrzymują stałą temperaturę, umożliwiając równomierne gotowanie potraw. Uchwyty naczyń są bezpiecznie mocowane i wyjmowane, dzięki czemu nawet największe naczynia można zmieścić do szafki.

GreenPan - wyprodukowany w Belgii. Wysokiej jakości i stylowe naczynia kuchenne, do ich stworzenia użyto kompozytu ceramicznego Thermolon, innymi słowy, jest to zaawansowane, wytrzymałe szkło o właściwościach nieprzywierających. Grubość dna ceramicznej patelni termolonowej wynosi 3-5 mm.

Ballarini – to bardzo popularny włoski producent. Ich linia jest innaróżnorodność serii ceramicznych przyborów kuchennych, różne kształty i rozmiary. Niektóre modele są wyposażone we wskaźnik ogrzewania na uchwycie.

Brener – wysokiej jakości produkty niemieckiego producenta, wykonane z aluminium i pokryte wysokiej jakości ceramiką.

Niestety, nie każda recenzja ceramicznej patelni może być pozytywna. Produkty złej jakości lub niewłaściwa obsługa mogą wywołać niechęć konsumentów, którzy oczekują bardzo różnych rezultatów. Dlatego ważne jest, aby umieć prawidłowo wybierać i używać potraw.