Ekspres do kawy z kuchenką indukcyjną: recenzja, korzyści, recenzje
Ekspres do kawy z kuchenką indukcyjną: recenzja, korzyści, recenzje
Anonim

Nowoczesne urządzenia kuchenne znacznie wyprzedziły zwykłe kuchenki gazowe i elektryczne. Dziś coraz więcej osób preferuje kuchenki indukcyjne. Jakie w rzeczywistości są ich podstawowe różnice i zalety?

Zalety kuchenek indukcyjnych

Faktem jest, że kuchenki indukcyjne działają w taki sposób, że nagrzewanie następuje tylko w określonych punktach, czyli nagrzewane są tylko naczynia, a nie cały piec. Po podgrzaniu naczynia wydzielają ciepło, a żywność jest przetwarzana termicznie.

Kuchenki indukcyjne są dobre, ponieważ są całkowicie bezpieczne, nawet dla małych dzieci. Powierzchnia nagrzewa się tylko w jednym miejscu, a sterowanie piecem odbywa się z panelu płyty.

Warto pamiętać, że do tej techniki nadają się tylko naczynia o właściwościach ferrimagnetycznych. Możesz też użyć adaptera, który zamieni płytę indukcyjną w elektryczną. Możesz położyć na nim dowolne naczynia. Takidodatek nie będzie tani, dlatego warto wcześniej zadbać o dostępność odpowiednich dań.

ekspres do kawy typu gejzer
ekspres do kawy typu gejzer

Gejzerowy ekspres do kawy

Miłośnicy kawy o poranku muszą starannie dobierać naczynia takie jak ekspres do kawy na płytę indukcyjną. Najlepszym rozwiązaniem byłby zakup ekspresu do kawy z gejzerem. Nazwa „gejzer” wzięła się stąd, że po podgrzaniu ciecz unosi się i rozpryskuje, jak gejzer, jeśli jej nie podążasz. Ekspres do kawy z kuchenką indukcyjną powinien być wykonany z wysokiej jakości stopu aluminium lub stali.

Ekspres do kawy typu gejzer Bialetti

Wśród najlepszych kawiarek gejzerowych znajdują się produkty włoskiej firmy Bialetti. Znane są od 1933 roku. Pojawienie się tego sprzętu w kuchniach większości rodzin od czasów Związku Radzieckiego zawdzięczamy Alfonso Bialetti, który wynalazł ten wspaniały ekspres do kawy. Później został założycielem firmy, która do dziś produkuje ekspresy do kawy z gejzerem. Takie produkty zrobiły furorę w Europie. Ponadto figurują w Księdze Rekordów Guinnessa jako najbardziej znane i używane ekspresy do kawy na świecie.

Oczywiście, ekspresy do kawy Bialetti bardzo się od tego czasu zmieniły. Stały się bardziej eleganckie i już przypominają dobrą, wartościową rzecz, a nie zwykły czajniczek do kawy. Zwykłe sześciokątne krawędzie również zmieniły się na gładkie i zaokrąglone. Ten ekspres do kawy z płytą indukcyjną będzie harmonijnie wyglądał w kuchni.

Bialetti ekspresy do kawy
Bialetti ekspresy do kawy

Materiał produkcji

BW ubiegłym stuleciu kawiarki gejzerowe były wykonywane z aluminium, dziś do produkcji wykorzystuje się stal nierdzewną, połączenia stali i szkła, a także tradycyjne stopy aluminium. Do parzenia kawy na płycie indukcyjnej najlepiej nadają się ekspresy Bialetti.

Zasada działania

Zasada działania takich ekspresów do kawy jest następująca:

  • Woda jest wlewana do dolnej części zgodnie z oznaczeniem na wewnętrznej stronie aluminiowej kolby. Nie zaleca się więcej nalewania.
  • W górnej części ekspresu do kawy włożony jest filtr z kawą. Filtr wypełnia się do samej góry, bez względu na to, ile kaw trzeba zrobić. Lepiej używać aromatycznej, świeżo mielonej kawy. Siła określa stopień zmielenia, tj. jak drobno zmielić.
  • Górna część jest przykręcona do dołu. Gotująca się woda przechodzi przez filtr, nasycając się tym samym aromatem i mocą.

Ekspres do kawy typu gejzer do kuchenki indukcyjnej jest zaprojektowany w taki sposób, że jeśli woda nie może przesiąknąć przez kawę (dzieje się tak, gdy zmielona jest zbyt drobno), para będzie uciekać przez zawór.

Zawór należy okresowo czyścić. Pomimo tego, że Bialetti zmodernizowało swoje ekspresy do kawy, zawory mogą czasami się zatkać. Aby oczyścić go z resztek kawy, producenci uzupełnili zawór o specjalną rurkę.

Bialetti Moka Express
Bialetti Moka Express

Zalety ekspresu do kawy według opinii właścicieli

Użytkownicy zauważyli następujące zalety Bialetti:

  • szybka kawa;
  • dostaje dobry napój bez osadu;
  • ekspres do kawy trwały;
  • idealny do użytku domowego;
  • łatwy w użyciu;
  • łatwa pielęgnacja.
  • Ekspres do kawy gejzer
    Ekspres do kawy gejzer

Bialetti Moka Express

Klasyczny ekspres do kawy to model Moka Express. Było to takie urządzenie, które zostało pierwotnie wymyślone przez producenta. Ten typ ekspresu do kawy gejzer jest również produkowany we Włoszech, podobnie jak 80 lat temu. Obecnie takie produkty są maksymalnie modyfikowane. Możesz znaleźć modele elektryczne, które wykorzystują stojak elektryczny, który podgrzewa ekspres do kawy jak czajnik.

Wadą ekspresów do kawy z gejzerem (według użytkowników) jest to, że nie można przygotować kolejnej porcji napoju, dopóki urządzenie nie ostygnie. Oprócz wad są też zalety. Tak więc w elektrycznych ekspresach do kawy z gejzerem jest zegar opóźnienia startu. Rano, gdy się obudzisz, ekspres Bialetti Moka Express zaparzy już aromatyczną kawę. Takie urządzenie elektryczne kosztuje znacznie więcej niż zwykle, ale w tym przypadku każdy wybiera dla siebie.

W ekspresie do kawy z gejzerem można zrobić nie tylko czarną kawę, ale także cappuccino. Dlatego model Bialetti Mukka Express jest specjalnie zaprojektowany do robienia napoju z mlekiem.

Sam fakt, że więcej niż jedno pokolenie ludzi na całym świecie korzysta z ekspresów do kawy Bialetti Mukka Express, sugeruje, że urządzenia te są godne zaufania. Kawa okazuje się pachnąca i bogata, oczywiście pod warunkiem odpowiedniego wyboru.ziarna kawy o pożądanym paleniu.

najlepszy ekspres do kawy z gejzerem
najlepszy ekspres do kawy z gejzerem

Najlepsi producenci

Kawiarka do kuchenki indukcyjnej może pochodzić od innych producentów, nie tylko Bialetti. Na rynku urządzeń gejzerowych dobrze sprawdzili się następujący producenci:

  • Alessi Pulcina (Włochy, najbardziej oryginalny projekt),
  • Bodum (Szwajcaria, francuska firma prasowa),
  • Top Moka (Włochy) i wiele innych.

Ekspresy do kawy są zaprojektowane na jedną, dwie, trzy lub sześć porcji. Odpowiednio ich objętość wynosi 60, 120, 160, 200 i 240 ml.

Według miłośników kawy, gejzery są bardzo łatwe w obsłudze i utrzymaniu. Do tej pory produkcja ekspresów do kawy Bialetti jest nadal skoncentrowana we Włoszech, ale istnieją również fabryki w Indiach, Chinach, Rumunii i Rosji. Wielu producentów zajmuje się produkcją tego typu urządzeń. Na rynku można znaleźć ekspresy do kawy pod logo różnych firm i w różnych cenach. Koszt ustalany jest na podstawie materiału, z którego wykonany jest korpus, objętości miski, a także miejsca produkcji i popularności producenta.

Możesz kupić ekspres do kawy na stronach internetowych wielu sklepów internetowych w kraju, a także w wyspecjalizowanych sklepach poszczególnych firm lub po prostu w dziale z naczyniami i sprzętem elektrycznym dużych hipermarketów.

Zalecana: