Bochenki na wesele: ciekawostki

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-18 08:11

Bochenki na wesele wypiekano w Rosji. Ta tradycja ma swoje korzenie w odległej przeszłości. Wręczenie bochenka było ostatnim etapem całej ceremonii ślubnej. Był to swego rodzaju dowód na to, że młodość pary młodej się skończyła. Co więcej, bochenki weselne wypiekano tylko na pierwsze małżeństwo. A im wspanialsi okazali się, tym bogatsi i szczęśliwsi stawali się przyszli nowożeńcy (taki znak).

Bochenek miał wiele warstw i był dzielony przez ojca chrzestnego panny młodej lub pana młodego. Góra zawsze trafiała do młodych, środkowa część trafiała do gości, ale spód z wtopionymi w niego monetami oddano muzykom.

Pszenicę używano głównie do pieczenia, co jest starożytnym symbolem płodności. A tradycja łamania bochenka pochodziła z Anglii - tam połamali tort weselny.

Bochenek był uważany za symbol dobrobytu, szczęścia i obfitości. Podczas pieczenia przestrzegali ogromnej liczby zasad rytualnych. Bezz tych rytuałów bochenki weselne nie były uważane za prawidłowe i w pełni ugotowane. Powiedzmy, że panna młoda nigdy nie powinna sama piec tortu weselnego. Tylko zamężna kobieta mogła zagnieść ciasto i udekorować produkt. Poza tym dobrze, jeśli jest szczęśliwą mężatką i ma dzieci. Taka kobieta będzie mogła podzielić się swoim szczęściem z nowożeńcami. W żadnym wypadku wdowa, bezdzietna lub rozwiedziona kobieta nie powinna piec bochenków na wesele. Proces gotowania miał wiele niuansów: konieczne było pranie

należy umyć ręce, założyć chustę, krzyż pektorałowy i przeczytać modlitwę „Ojcze nasz”. Żonaty mężczyzna musiał włożyć bochenek do piekarnika. Po malowaniu i weselu podano tort weselny.

Teraz toastmaster przygotowuje przemowę, podczas której rodzice pana młodego spotykają się z parą młodą. Bochenek powinien leżeć na pięknym ręczniku. Trzyma matkę pana młodego. Młodzi ludzie wyrywają jej z rąk bochenek, po czym na zmianę odgryzają lub odrywają kawałek. Kto ma więcej, będzie głową rodziny.

Wiele osób jest zainteresowanych odpowiedzią na pytanie: jak ozdobić bochenek na wesele? Zwykle używa się do tego różnych wzorów z testu, symbolizujących pewne koncepcje. Na przykład kłosy pszenicy to życzenia bogactwa i dobrobytu, liście i kwiaty kaliny - płodność i miłość. Wynika to ze starożytnych tradycji słowiańskich. Obecnie wzdłuż zewnętrznej krawędzi produkt ozdobiony jest wicią z ciasta. Możesz upiec dwa splecione ze sobą pierścienie - symbol miłości, czyli długiejżycie rodzinne. Jako dekoracje mogą służyć także figurki miesiąca, słońca, łabędzi - tzw. symbole nierozłącznej pary. Ładunek semantyczny zostanie uzupełniony cienkimi wiciami i pięknymi kwiatami z ciasta i warkoczykami oraz wdzięcznymi płatkami i rzeźbionymi liśćmi. Bardzo często do dekoracji używa się świeżych gron kaliny, jeśli jest to możliwe. Dzięki nowoczesnym technologiom kulinarnym bochenki weselne mogą być wielokolorowe przy użyciu różnych odcieni ciasta. Dzięki temu produkty są eleganckie i piękne. Podczas pieczenia tortu weselnego zawsze bierz pod uwagę liczbę gości.

Jeśli potrzebujesz bochenka na wesele, ile kosztuje wypiek, możesz dowiedzieć się od firmy, która to robi. Cena uzależniona od wagi produktu. Na przykład bochenek o wadze około kilograma będzie kosztował około 1200 rubli. Wybierz mistrza kulinarnego specjalistę nie tylko według kosztów jego usług, ale także recenzji, a także jego stosunku do tradycji.