Jak zwinąć słoiki z zakrętkami i czego do tego potrzebujesz

Spisu treści:

Jak zwinąć słoiki z zakrętkami i czego do tego potrzebujesz
Jak zwinąć słoiki z zakrętkami i czego do tego potrzebujesz
Anonim

Każda gospodyni z nadejściem ciepłego sezonu, kłopoty tylko się zwiększają. Najpierw musisz posadzić coś na miejscu na czas, a potem jeszcze znaleźć siłę do zbiorów. Po tym wielu staje przed problemem - jak go uratować, aby zimą uzdatnić dom? Głównym sposobem zachowania jagód i warzyw jest konserwacja.

jak zamknąć słoiki z zakrętkami
jak zamknąć słoiki z zakrętkami

Ta metoda przeszła wiele zmian na przestrzeni lat swojego istnienia. Wszyscy pamiętają starych szwaczy. Wielu używa ich do dziś. Wadą tego urządzenia jest to, że należy go używać z dużą ostrożnością. Przy odrobinie wysiłku niż jest to wymagane, otrzymasz słoik z uszkodzoną szyjką, którego nie będziesz mógł w przyszłości użyć. Ale w wyniku licznych testów, dziś gospodynie domowe wiedzą, jak prawidłowo zwijać puszki za pomocą maszyny do pisania.

Ale wszystko się zmienia i żeby zastąpić stare bankiprzybyły nowe, których pokrywki są skręcone. Dlatego coraz więcej gospodyń domowych zadaje pytanie: „Jak zwinąć słoiki z zakrętkami?”

Zasada działania

jak zwijać puszki za pomocą maszyny
jak zwijać puszki za pomocą maszyny

Zakrętki nazywane są twist-off i od dawna są używane do konserwacji w krajach zachodnich. Istota ich zasady pracy jest następująca. Po wewnętrznej stronie wieczka znajduje się specjalna powłoka polimerowa, która pełni rolę uszczelki. Pod wpływem wysokiej temperatury rozszerza się i szczelnie zamyka słoik. Wraz ze spadkiem temperatury, w miarę ochładzania, górna część pokrywy jest wciągana do wewnątrz, czemu towarzyszy lekkie kliknięcie. W efekcie w banku powstaje efekt podciśnienia. Dlatego przed zwijaniem słoików z nakrętkami konieczne jest podgrzanie nakrętek.

Warunki korzystania

Większość gospodyń domowych po obejrzeniu sąsiadów lub koleżanek decyduje się na zakup takich pokrywek dla siebie, ale nie umieją zwijać słoików z zakrętkami. Nie ma tu nic skomplikowanego. Najpierw musisz wysterylizować słoiki w taki sam sposób, jak zwykłe słoiki. Jednocześnie można to zrobić za pomocą okładek. Temperatura pokrywek nie powinna przekraczać 60 stopni. W przeciwnym razie doprowadzi to do zniszczenia powłoki polimerowej.

jak zwijać puszki za pomocą maszyny
jak zwijać puszki za pomocą maszyny

Podgrzewaną pokrywkę umieszcza się na słoiku gotowym do zszywania. W takim przypadku należy upewnić się, że rowki na pokrywce dokładnie pokrywają się z paskami na słoiku. A ważniejsza jest inspekcjasłoiki, a właściwie szyjka, przed zwijaniem słoików z zakrętkami.

Kontrola jakości

Aby sprawdzić i uwolnić się od obaw o rzetelność przeprowadzonej konserwacji, odłóż zamknięte słoiki do góry nogami. W tej pozycji powinni stać przez co najmniej 2 dni. Jeśli w tym czasie nie było smug, a wieczko nie spuchło, to można spokojnie schować słoiki do piwnicy lub piwnicy.

Jak otworzyć taki słoik?

Niejednokrotnie można usłyszeć od gospodyń domowych, że otwarcie takich banków jest bardzo trudne. A jeśli nie ma problemów z zamykaniem słoików za pomocą zakrętek, otwarcie ich może być niemożliwe. Aby to zrobić, musisz znać mały sekret: po prostu odwróć słoik i uderz w dno dłonią. Następnie przekręć pokrywkę.

Tak więc z powyższego możemy wywnioskować, że użycie nowych słoików z zakrętkami znacznie ułatwiło życie gospodyniom domowym. Ta metoda konserwacji jest odpowiednia dla tych, którzy nie chcą długo bawić się w kuchni lub nie wiedzą, jak zwijać słoiki maszynowo.

Zalecana: