Która maszyna do drylowania jest lepsza do wiśni: ręczna czy mechaniczna?

Spisu treści:

Która maszyna do drylowania jest lepsza do wiśni: ręczna czy mechaniczna?
Która maszyna do drylowania jest lepsza do wiśni: ręczna czy mechaniczna?
Anonim

Możesz mówić bez końca o różnych właściwościach wiśni. Trudno wymienić bardziej znane i przydatne drzewo dla ludzi. Ludzie używają nie tylko jej owoców, ale także liści i kwiatów, a także kory i drewna, a nawet żywicy. Maszyna do pestek wiśni jest ręcznym mechanicznym lub elektrycznym pomocnikiem w przetwarzaniu i zbieraniu tej ulubionej jagody.

maszyna do pestek wiśni
maszyna do pestek wiśni

Pyszne-pyszne

Jagody wiśni zawierają wiele różnych substancji i witamin:

  • kob alt i żelazo;
  • wapń i magnez;
  • antocyjany i kumaryna;
  • kwas foliowy, elagowy i askorbinowy;
  • enzymy i garbniki;
  • pektyny, fruktoza i sacharoza;
  • witaminy B i R.

Jednak nie wszystko jest tak wspaniałe, jak mogłoby się wydawać. Nasiona tych owoców zawierają amigdalinę, której jednym ze składników rozkładających jest najsilniejsza trucizna – kwas cyjanowodorowy. Dlatego przed przygotowaniem kompotów z dodatkiem tej pysznej jagody zaleca się użycie wyciskarki do pestek wiśni. Dobrą wiadomością jest to, że amigdalina traci swoje aktywne właściwości z wystarczającą ilościąpoddane obróbce cieplnej.

Jak nie pobrudzić sobie rąk

Dżem wiśniowy, ugotowany bez jednej kości, po prostu rozpływa się w ustach! Jednak przygotowanie takiego przysmaku to bardzo pracochłonny proces: w końcu każdą jagodę trzeba przepuścić przez ręce, oddzielając miąższ.

Najłatwiej jest użyć spinki do włosów lub spinacza do papieru. Niektóre pomysłowe gospodynie domowe sprawiają, że jest to zwykła tuba koktajlowa. Minusem jest to, że z jagód wypływa dużo soku, a dłonie zmieniają kolor na burgund.

ekstraktor kamieni do wiśni opinie
ekstraktor kamieni do wiśni opinie

Jeśli chcesz przyspieszyć i usprawnić ten proces, możesz kupić ręczną maszynę do pestek wiśni. Najlepsze są recenzje tych, którzy korzystali z takich urządzeń:

  • znacznie wygodniejsze i szybsze niż szpilka do włosów;
  • Wychodzi mniej soku.

Niektórzy producenci oferują maszyny kuchenne, których używanie sprawia, że proces uwalniania ulubionych jagód z twardego rdzenia jest czystą przyjemnością. Nie musisz trzymać każdej wiśni ręką, nie musisz potem zmywać wszystkiego z soku. Pewna ilość jagód jest natychmiast umieszczana w otworach tacy roboczej, dźwignia jest przekręcana - w tym samym czasie wszystkie nasiona wpadają do pojemnika odbiorczego, a miąższ spada przez zsyp do innego pojemnika.

Dla właścicieli sadu wiśniowego

Najbardziej zaawansowane gospodynie domowe otrzymują bardziej wydajne urządzenia do swojej kuchni. Należą do nich nowoczesna wyciskarka do pestek wiśni. Urządzenie elektryczne to maszyna o dobrej wydajności. ZasadaAkcja jest bardzo prosta: jagody wlewa się do tacy odbiorczej i naciska się przycisk. Straty miąższu i soku są minimalne, ręce pozostają czyste, wszystko dzieje się bardzo szybko.

Produkcje produkujące owoce w puszkach wykorzystują w swoich przedsiębiorstwach większe mechanizmy. Przemysłowa maszyna do pestkowania wiśni przetwarza jagody w ogromnych partiach praktycznie bez odpadów.

elektryczny stoner wiśniowy
elektryczny stoner wiśniowy

Co zrobić z kośćmi - naprawdę wyrzucić?

Z wiśni robi się dżemy i kompoty, pierogi i placki z tą jagodą są bardzo smaczne, można je suszyć, suszyć i oczywiście po prostu spożywać na świeżo. Woda wiśniowa, otrzymywana przez destylację parową kwiatów, leczy niektóre stany zapalne oczu. Mieszanka soku wiśniowego z mlekiem to znany ludowy środek na choroby stawów. Odwary z gałęzi, nalewki alkoholowe z korzeni są doskonałe w leczeniu niestrawności i jelit. Liście od dawna są używane jako antyseptyczna herbata witaminowa jako środek hemostatyczny i przeciwzapalny.

Ale co zrobić z twardym środkiem owocu, który został oddzielony przez wyciągarkę do wiśni? Czy są całkowicie bezużyteczne?

Oczywiście, że nie! Jeśli podzielisz skorupę, usuniesz rdzenie i zmielisz, to uzyskaną substancję można nałożyć na bolące miejsce w przypadku zapalenia stawów i dny moczanowej.

Zalecana: