Jak i kiedy pojawiła się pierwsza torebka herbaty

Jak i kiedy pojawiła się pierwsza torebka herbaty
Jak i kiedy pojawiła się pierwsza torebka herbaty
Anonim

Tak znajomy przedmiot jak torebka herbaty od dawna i mocno wkroczył w nasze życie. Wynika to w dużej mierze z jego wygody, łatwości obsługi, a także możliwości skrócenia czasu poświęconego na przygotowanie napoju. Jednak pomimo dużej popularności taka herbata uważana jest za niskogatunkową i kiepskiej jakości. Czy tak jest naprawdę i jak pojawiła się pierwsza torebka herbaty, powiemy w tym artykule.

Torebka herbaty
Torebka herbaty

Dokładny czas i historia torebek herbaty nie jest znana. Istnieją informacje, że ich odpowiedniki istniały w starożytnych Chinach. W Rosji do warzenia napoju powszechnie używano małych torebek z lnu. Ale ponieważ ta informacja nie została oficjalnie potwierdzona, powszechnie przyjmuje się, że torebka herbaty została wynaleziona w 1904 roku przez Amerykanina Thomasa Sullivana. Jako sprzedawca próbował kiedyś zaoszczędzić na próbkach produktów wysyłanych do klientów. Tak, zamiasttypowe dla tamtych czasów słoiczki do herbaty, pakował porcje w ręcznie szyte jedwabne woreczki. Potem sami klienci zaczęli prosić Thomasa, aby przysłał im napój w workach, a nie w słoikach. Faktem jest, że klienci nie zrozumieli jego oryginalnego pomysłu związanego z aktualizacją opakowania i zaczęli warzyć napój bezpośrednio w torebkach, które następnie zyskały dużą popularność ze względu na wygodę i łatwość użytkowania.

Wkrótce torebki herbaty zaczęły być aktywnie używane w restauracjach i sprzedawane w sklepach. Z biegiem czasu stało się jasne, że jedwab nie jest najtańszym materiałem do produkcji tak masowego produktu. Rozpoczęły się aktywne eksperymenty związane z poszukiwaniem bardziej odpowiednich surowców. Kiedyś zrobiono torebkę herbaty z gazy, nieco później - z konopi manilskich z dodatkiem wiskozy. Jednak te materiały sprawdziły się nie z najlepszej strony. I dopiero wtedy pojawiła się specjalna bibuła filtracyjna do torebek herbaty. Ten, który jest aktywnie wykorzystywany do dziś.

Papier do torebek herbaty
Papier do torebek herbaty

Jeżeli mówimy o wyglądzie torby, to swój zwykły wygląd zyskała dopiero w 1929 roku - wtedy wprowadzono przemysłową technologię jej wytwarzania. W 1950 roku zaczęto produkować dwukomorowe opakowania do herbaty, zdolne do zwiększenia powierzchni kontaktu wody z liśćmi herbaty i zwiększenia skuteczności filtracji. Proces warzenia napoju zaczął trwać jeszcze krócej. Wkrótce asortyment torebek zaczął się poszerzać i uzupełniać o nowe formy: produkty pojawiły się wkształt kwadratu, koła, a nawet piramidy. Zszywki zaczęły być aktywnie wykorzystywane jako łączniki, a technologia zgrzewania termicznego umożliwiła zwiększenie wytrzymałości produktu.

pudełko na torebkę herbaty
pudełko na torebkę herbaty

Warto również wspomnieć o samej herbacie, umieszczonej w torebce. W przeciwieństwie do liścia jest bardziej nasycony i mocniejszy. Pod względem jakości herbata w torebkach w niczym nie ustępuje herbacie liściastej – nie dodaje się tam żadnych koncentratów. A duża prędkość parzenia wynika z dodatkowego zgniatania liści, dzięki czemu enzymy szybciej mieszają się z wodą.

Dziś asortyment napojów w opakowaniach zaskakuje różnorodnością. Podobnie jak jego opakowanie. Pudełko na herbatę jest dostępne zarówno w wersji papierowej, jak i drewnianej i metalowej, a swoim designem czasami zachwyca nawet najbardziej wyrafinowanych klientów. Koneserzy tego napoju z pewnością będą mogli wybrać dla siebie godną kopię, która może uzupełnić ich bogatą kolekcję herbat.

Zalecana: