Czy dzieci potrzebują sera? Kiedy można dać ser dziecku?
Czy dzieci potrzebują sera? Kiedy można dać ser dziecku?
Anonim

Młode mamy zawsze z niecierpliwością czekają na moment, w którym będzie można urozmaicić dietę ich maluszków. W końcu chcesz podarować maluchowi coś smacznego! Czy nie powinien pić mleka i jeść owsianki?! Pierwsze tłuczone warzywa, owoce, puree mięsne… Ale wielu rodziców często nawet nie pamięta o serze. Ogólnie przyjmuje się, że ten produkt nie jest przeznaczony dla niemowląt. Czy to stwierdzenie jest prawdziwe i czy można dać ser dziecku?

Dlaczego dzieci potrzebują sera

czy mogę dać mój ser dla dzieci?
czy mogę dać mój ser dla dzieci?

Ser z pewnością powinien wzbogacić dietę dzieci. I własnie dlatego. Białko zawarte w tym apetycznym produkcie (a jest go aż 25% - to więcej niż w mięsie!), jest znacznie lepiej przyswajalne niż to znajdujące się w mleku i twarogu. Cenne białka, które składają się na ser, są wchłaniane prawie całkowicie – w 95%.

Dodatkowo sery twarde zawierają dość dużo wapnia, tak niezbędnego dla organizmu dziecka: 8 razy więcej niż w mleku i 10 razy więcej niż w twarogu!

Ser jest również bogaty w fosfor, witaminy rozpuszczalne w tłuszczach z kilku grup. Zawiera również wiele soli mineralnych.

Dzięki kwasom tłuszczowym zawartym w serze poprawia funkcjonowanie mózgu.

Przeżuwanie tegowystarczająco solidny produkt, niemowlęta rozwijają swój aparat szczękowy.

Ser jest dobry nawet dla niemowląt, u których zdiagnozowano nietolerancję laktozy, ponieważ podczas jego produkcji cała laktoza pozostaje w serwatce.

Dodaj do tego harmonijną kombinację białek i tłuszczów - a nie będzie wątpliwości co do korzyści płynących z tego pysznego produktu dla organizmu dziecka.

Które dzieci powinny poczekać z serem

Kiedy można dać ser dziecku?
Kiedy można dać ser dziecku?

Dzięki wszystkim dobroczynnym właściwościom sera, duża ilość białek i tłuszczów zawartych w tym produkcie może przeciążyć układ pokarmowy dziecka, które nie jest jeszcze silne. Dlatego lepiej nie podawać tego produktu dzieciom z problemami przewodu pokarmowego.

Lekarze nie zalecają go również u niemowląt z chorymi nerkami - ze względu na wysoką zawartość soli, która powoduje zatrzymanie płynów w organizmie.

Podpuszczka i sól również komplikują pracę trzustki.

Niektóre dzieci są uczulone na produkty serowe. Kiedy możesz dać ser dziecku z taką patologią? Jeśli okruchy są podatne na alergie, będziesz musiał wprowadzić go do pysznego sera nie wcześniej niż ma półtora roku, a nawet później.

Ze względu na wysoką zawartość tłuszczu w produkcie, sera nie należy podawać również małym dzieciom, które są otyłe i często mają zaparcia.

W jakim wieku możesz dać ser dziecku

w jakim wieku można dać dziecku ser
w jakim wieku można dać dziecku ser

Jeśli zaleca się podawanie twarogu i kefiru dzieciom od szóstego miesiąca życia, to dietetycy serówZaleca się wejście do diety nie wcześniej niż 11-12 miesięcy. Powód jest prosty – ten produkt jest trudniejszy do strawienia, a małe, delikatne ciało nie jest jeszcze gotowe do jego przetworzenia.

Układ trawienny dziecka jest mniej lub bardziej ustabilizowany dopiero w wieku około roku. Ściany jelit dziecka zostają wzmocnione, dzięki czemu ryzyko przedostania się bakterii chorobotwórczych do krwi małego człowieka i pojawienia się reakcji alergicznych na nieznany produkt jest znacznie zmniejszone.

Do roku trzustka zaczyna wytwarzać wymaganą ilość enzymów. To wtedy możesz dać dziecku ser.

Który ser jest najlepszy dla dziecka

Ważne jest również, jaki rodzaj sera można podać dziecku do roku. Pierwsze odmiany powinny być niesolone i bez przypraw. Oznacza to, że musisz zacząć uzupełniać sery z odmianami holenderskimi, poshekhonsky, parmezanem, rosyjskimi i podobnymi. Inne odmiany należy dodawać ostrożniej i należy to robić stopniowo.

jaki ser można podać dziecku
jaki ser można podać dziecku

Zawartość tłuszczu w tym produkcie jest również bardzo ważna. Można podawać serki dla niemowląt o zawartości tłuszczu około 45. Więcej tłuszczu jest szkodliwe dla organizmu dziecka, ponieważ przeciąża trzustkę i wątrobę dziecka, a w serach o mniejszej zawartości tłuszczu mniej jest w nim zawartego wapnia wchłonięty.

Menu półtorarocznego dziecka można już urozmaicić wprowadzeniem serów z kwaśnego mleka i marynowanych: Suluguni, Georgian, Adyghe.

Ale nie powinieneś uczyć okruchów serów topionych i wędzonych! Dotyczy to również serów.szlachetna pleśń.

Kiedy możesz dać ser dziecku tego typu? Nie, dopóki nie skończy 5-6 lat.

Ile sera podać iw jakiej formie

Kiedy mogę dać dziecku ser i od czego zacząć?

Za pierwszym razem musisz podać okruchy nie więcej niż 5 gramów sera. Jest to maksymalna dzienna dieta dla niemowlęcia.

Do dwóch lat ilość sera można stopniowo zwiększać do 30 gramów dziennie. Ale jednocześnie musisz podawać tylko 2-3 razy w tygodniu.

Kiedy możesz dać swojemu dziecku serek?
Kiedy możesz dać swojemu dziecku serek?

Pediatrzy nie zalecają podawania dzieciom sera w połączeniu z mięsem i masłem, aby nie obciążać nerek, wątroby i trzustki dzieci.

Jeśli chcesz zafundować swojemu synkowi lub córce kanapkę z masłem i serem, którą sam kochasz, wiedz, że nie powinieneś tego robić, ponieważ takie połączenie produktów jest szkodliwe dla delikatnego organizmu dziecka.

Do trzeciego roku życia eksperci zalecają podawanie tartego sera dzieciom. I dopiero w tym wieku można oferować fermentowany produkt mleczny pokrojony na małe kawałki.

Rano czy wieczorem?

Młodych rodziców interesuje, kiedy mogą dać dziecku ser: rano, po południu lub wieczorem. Czy ma znaczenie o jakiej porze dnia karmisz swoje dziecko?

Eksperci zalecają podawanie maleństwu tego smacznego i pożywnego produktu w pierwszej połowie dnia, ponieważ właśnie w tym czasie enzymy działają najaktywniej, co przyczyni się do szybszego przetwarzania sera przez organizm dziecka.

W powyższych warunkach kochający rodziceurozmaicić menu swojego dziecka smacznym i zdrowym produktem i nie zaszkodzić delikatnemu ciału dziecka.

Zalecana: