Przybory gospodarstwa domowego: przykłady, przeznaczenie. artykuły gospodarstwa domowego

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-18 07:41

Sprzątanie jest integralną częścią życia każdej osoby. Żaden mieszkaniec naszej planety nie jest w stanie istnieć bez niezawodnego dachu nad głową, jedzenia i odzieży. Aby zapewnić sobie wszystko, co niezbędne i uczynić życie wygodniejszym i łatwiejszą do wykonywania codziennej pracy, człowiek otacza się szeroką gamą przydatnych artykułów gospodarstwa domowego. Przybory gospodarstwa domowego stanowią lwią część całego majątku ruchomego każdego z nas, chociaż różni ludzie mogą umieszczać różne rzeczy na liście tego przyboru. Co to jest ogólnie i co konkretnie pasuje do definicji artykułów gospodarstwa domowego?

Zwykłe niezrozumiałe słowo

„Naczynia” to słowo, które nie wyróżnia się melodyjnością ani przyjemnym dla ucha brzmieniem, ale pomimo tego, że jest „nieprzedstawialne”, używa się go do określenia niemal wszystkiego w naszych domach. W popularnych słownikach objaśniających języka rosyjskiego autorzy (S. I. Ozhegov, V. I. Dal) interpretują wyrażenie „przybory gospodarstwa domowego” jakoartykuły gospodarstwa domowego w domu, mieszkania, dzięki którym człowiek przechowuje zapasy żywności, gotuje jedzenie i organizuje swoje życie (higiena osobista, sprzątanie, pranie itp.).

Do tej grupy dóbr ludzkich należą naczynia o dowolnym przeznaczeniu, różne pojemniki, drobiazgi, choć najczęściej pełnią one jedynie funkcję dekoracyjną, ale mogące przynieść pewne korzyści lub korzyści (np. stary samowar, z czcią przekazywany z pokolenia jako najrzadsza pamiątka po pokoleniu).

Staje się jasne, że z tymi wszystkimi rzeczami, które pasują do definicji „artykułów gospodarstwa domowego”, mamy do czynienia kilka razy dziennie, chociaż często mamy na myśli to wszystko, co koncentruje się stricte w kuchni lub stołówce, chociaż jest to trochę błędne przekonanie.

Dom lub kuchnia

Oczywiście w kuchni gromadzone są przede wszystkim gadżety i urządzenia, a także przedmioty przydatne w życiu codziennym. W związku z tym, że ludzkość po prostu nie jest w stanie normalnie funkcjonować bez jedzenia, kult jedzenia we współczesnej cywilizacji został podniesiony do rangi najwyższych przyjemności. Co więcej, taka sytuacja ma miejsce nie tylko w ostatnich dziesięcioleciach. Ludzie od dawna zdali sobie sprawę, że wygodniej jest jeść z talerza łyżką, a nie rękami z liścia łopianu, a plony i zapasy lepiej przechowywać w beczkach, wanienkach i skrzyniach.

Zanim ludzkość musiała przejść przez kamień milowy zwany„industrializacja”, która przyniosła każdemu z nas niemal nieograniczony i niedrogi asortyment towarów o różnym przeznaczeniu, znacznie bardziej szanowano sprzęty gospodarstwa domowego. Nawet najprostsze potrawy, które były używane na co dzień, zostały zadbane bardzo starannie. Rodzice dziewczynek zaopatrywali się w naczynia, garnki, talerze i różne sprzęty „kuchenne” (poker, jelenie, łopatki i miotełki do sadzy), gdy ich córki były jeszcze bardzo małe, aby poślubić swoje piękności nie z pustymi rękami, ale z dobry posag.

Drogie przedmioty, nie zwykły ceramiczny garnek czy wiklinowy kosz, ale metal, sztućce, szkło, porcelana, były szczególnie cenne. Dla większości zrobienie ich na własną rękę było niemożliwe, kupowanie ich było luksusem, na który nie było stać.

Wszystko, co jest używane do higieny osobistej, przechowywania ubrań i innego mienia, jest również uważane za przybory gospodarstwa domowego. Komoda, szafa, łóżko, pościel, akcesoria łazienkowe zostały faktycznie odziedziczone. Otrzymanie solidnych mebli od dalekiego krewnego było solidnym przejęciem, takie rzeczy sprzedawano w przypadku beznadziejności i skrajnej potrzeby.

Kuchni mistrzowie teraźniejszości

Cywilizacja w ciągu ostatnich dwóch stuleci zmieniła sposób życia człowieka tak dramatycznie, że teraz niewiele osób wie, w jakim celu w domach znajdowało się jarzmo lub wanna, dlaczego nie można było sobie wyobrazić mieszkania bez ogromnego, pół pieca domowego. Wiele atrybutów gospodarstwa domowego pogrążyło się w zapomnieniu i jest bezwarunkowo zapomnianych,ale osoba z przeszłości nie przydałaby się nawet na połowę tego, co znajduje się w zwykłej kuchni nowoczesnego mieszkania w mieście.

Obecne naczynia są zaprojektowane tak, aby znacznie ułatwić i tak już prosty proces gotowania. Aby ugotować kruchą owsiankę, nie musimy wyciągać z pojemników ceramicznego garnka, używamy do tego grubościennej patelni ze stali nierdzewnej lub wolnowaru. Nie potrzebujemy drewnianej miski do nalewania bogatej kapuśniak z żeliwa, mamy metalową lub plastikową chochlę i niezły zestaw przyborów do gotowania. Nie wiemy, czym jest osełka, ponieważ nowoczesne cudowne noże nie wymagają edycji przez wiele miesięcy.

A w szufladzie Twojej szafki kuchennej był prawdopodobnie dobry korkociąg, obieraczka do warzyw, nóż do pizzy i sera, klucz do puszki i kilka opcji sztućców o różnych rozmiarach i przeznaczeniu (widelce, łyżki i noże na deser, zupę, przybranie, rybę lub ptactwo). Asortyment trzepaczek, szpatułek i noży do rzeźbienia czegokolwiek i kogokolwiek, to przybory gospodarstwa domowego najzwyklejszej nowoczesnej gospodyni domowej, które sprawiłyby, że osobisty kucharz żyjący w kuchni przeciętnego szlachcica kilka wieków temu wył z zazdrości.

Wszystko nowe jest dobrze zapomniane stare

Ale oczywiście nikt nie będzie twierdził, że wymyślanie koła na nowo jest rzeczą niewdzięczną i niemądrą. Jest mało prawdopodobne, że ludzkość powróci do ogrzewania pieca i gotowania na otwartym ogniu, ale nadal istnieją te przedmioty gospodarstwa domowego, których używały nasze babcie, a następnie ich matki, i niewątpliwie mysami powiemy o nich naszym dzieciom.

Przybory domowe - naczynia i pojemniki, których potrzebujemy w codziennym życiu, zawsze królują w kuchni, bez których nie da się ugotować najprostszej jajecznicy czy poczynić przygotowań na zimę. W ciemnej i zakurzonej szafie nie ukryją się nawet tak archaiczne artykuły gospodarstwa domowego, jak gliniane garnki czy ceramiczny kociołek, żeliwna patelnia i babciny kurnik. W końcu nie zapomina się o smaku potraw przygotowywanych według starych receptur, a przestrzeganie i wspieranie tradycji czyni człowieka, którym jest - inteligentną istotą.

Pozdrowienia z przeszłości

Jednakże jeśli lista przyborów kuchennych i pomocników kuchennych nie uległa znaczącym zmianom przez wiele stuleci z rzędu, to inne przybory domowe już w dużej mierze zmieniły swój wygląd.

Są przedmioty gospodarstwa domowego, których we współczesnym życiu po prostu nie da się spotkać, przypominają o nich jedynie eksponaty w muzeach czy wypowiedzi literackie autorów dzieł historyczno-artystycznych z minionych lat. Wielu z nas nigdy się nie domyśli, dlaczego pod łóżkiem w każdej sypialni był nocnik, dlaczego do prania używano wanny i wanny, a wodę od robotnika polnego pili, nosili ze studni w drewnianych wiaderkach za pomocą jarzma, a mleko przechowywano w dzbanku, do którego nalewano je zaraz po tym, jak gospodyni wydoiła krowę w wiadrze.

Również we współczesnym społeczeństwie nie jest zwyczajem przechowywanie zboża lub mąki w ogromnych beczkach i beczkach, ale ciężkie skrzynie zzamki stodołowe, w których składano ubrania i przewożono je na wypadek podróży, zostały zastąpione lekkimi walizkami na kółkach.

Bezcenne bogactwo

Zabytki, na liście których artykuły gospodarstwa domowego zajmują poczesne miejsce wraz z starożytną biżuterią rodzinną, mają nie tylko wartość historyczną i edukacyjną. Antykwariusze, kolekcjonerzy, miłośnicy rzeczy z przeszłości entuzjastycznie poszukują wszystkiego, co było używane przez ludzi wiele wieków temu. Szczególnie wysoką wartość mają te przedmioty gospodarstwa domowego, które zachowały swój pierwotny wygląd i przeszły do naszych czasów w niezmienionym i idealnym stanie. Takie rzeczy są sprzedawane zarówno na całkowicie legalnych aukcjach i wyprzedażach, jak i na czarnym, nielegalnym rynku, co dowodzi ich potrzeby i przydatności nawet po wiekach.