Dowiedz się, kiedy obchodzony jest dzień kucharza

Spisu treści:

Dowiedz się, kiedy obchodzony jest dzień kucharza
Dowiedz się, kiedy obchodzony jest dzień kucharza
Anonim
dzień szefa kuchni
dzień szefa kuchni

Z dnia na dzień gospodynie domowe przygotowują jedzenie: śniadanie, obiad, kolację. I nawet nie myślą, że jest Dzień Cooka. Jest obchodzony 20 października każdego roku przez specjalistów kulinarnych wszystkich krajów. Ale zwykłe kobiety mogą w ten dzień urządzić sobie wakacje, bo one też są kucharzami.

Jak zanotowano

Uroczysta data została ustanowiona z inicjatywy Światowego Stowarzyszenia Stowarzyszeń Szefów Kuchni w 2004 roku. Od tego czasu organizatorzy organizują w tym dniu konkursy kulinarne. Ujawniają utalentowane osoby, które potrafią gotować potrawy o niesamowitym designie i smaku. W Międzynarodowy Dzień Szefa Kuchni zwyczajowo wymienia się pomysłami, doświadczeniami i tajemnicami.

W Rosji święto staje się coraz bardziej popularne. Od kilku lat rosyjscy kucharze świętują ten uroczysty dzień na szeroką skalę, organizując różne kursy mistrzowskie, spotkania, konkursy i akcje charytatywne.

Międzynarodowy Dzień Szefa Kuchni
Międzynarodowy Dzień Szefa Kuchni

W ponad 70 krajach pracownicy biur podróży, urzędnicy państwowi, właściciele publicznych przedsiębiorstw gastronomicznych (kawiarnie,restauracje, bistra itp.). Organizują konkursy na miano najlepszego wśród uczestników, degustacje i przygotowują wyjątkowe dania. Tylko w Dniu Szefa Kuchni możesz poznać z pierwszej ręki najsmaczniejsze przepisy.

W uroczystej dacie zwyczajowo gratuluje się wszystkim kucharzom i gospodyniom domowym. Często organizują wieczory charytatywne, z których dochód trafia do domów dziecka i na leczenie dzieci. Każdy mężczyzna może tego dnia pogratulować swojej domowej kucharce - swojej ukochanej żonie.

Z historii gotowania

Istnieje legenda o kobiecie, która nadała nazwę branży kulinarnej. Dawno temu żyła kucharka Kulina, która była wiernym pomocnikiem boga uzdrawiania Asklepiosa i jego córki Hygiei. Była patronką sztuki gotowania, która później stała się znana jako „gotowanie”. Pierwsze receptury papierowe pojawiły się w starożytnym Egipcie, Babilonie, starożytnych Chinach i krajach Bliskiego Wschodu. Część z nich została odnaleziona przez archeologów. Gotowanie w Rosji zaczęło się rozwijać w XVIII wieku. Wiąże się to z rozprzestrzenianiem się miejsc gastronomicznych (tawerny, tawerny, restauracje).

Pierwsze „notatki kulinarne” zostały opracowane przez Drukovtsov S. w 1779 roku. W Dniu Szefa Kuchni wspomina się je jako początek ery kulinarnej. Nie zapomnij o pismach francuskich gastronomów z XIX wieku: Cremona, Carem, Escoffier. W 1888 r. otwarto w Petersburgu szkołę, w której zaczęto uczyć gotowania. Inicjatywa wyszła od profesora Andrievsky'ego I. E. i specjalista kulinarny Kanshin D. V.

kiedy obchodzony jest dzień szefa kuchni?
kiedy obchodzony jest dzień szefa kuchni?

Każdy może gotować, ale niewielu gotuje dobrze. Szef kuchni oddany zawodowiprzez całe życie cieszy się procesem gotowania i oferuje podziwianie niezwykłych połączeń smakowych produktów. Prawidłowo ugotowane jedzenie jest kluczem do długowieczności i dobrego samopoczucia, ponieważ komórek nie da się zbudować bez jedzenia.

Tak więc, jeśli zastanawiałeś się, kiedy obchodzony jest Dzień Kucharza, wiedz, że święto to przypada 20 października. Nie zapomnij pogratulować tego dnia wszystkim kucharzom, których znasz i oczywiście swojej żonie, mamie i babci. W końcu każda kobieta jest kucharką!

Zalecana: