2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-18 07:54
Przygotowanie pysznego ciasta, ciasteczek, ciastek i innych wypieków to tylko połowa sukcesu, ważne jest, aby pięknie udekorować swoją pracę. Aby to zrobić, wymyślili narzędzie cukiernicze. Różnorodne naczynia do pieczenia, przedmioty ułatwiające pracę, posypki do dekoracji, kremy pomagają stworzyć prawdziwe dzieło sztuki - spersonalizowane ciasto lub po prostu coś wyjątkowego ze zwykłego ciasta. Każda dobra gospodyni domowa będzie potrzebowała sprzętu cukierniczego, aby jeszcze bardziej zadowolić rodzinę. Oczywiście możesz użyć improwizowanych środków, ale to znacznie ogranicza zakres możliwości.
Rozpocznij gotowanie
Narzędzia cukiernicze są prawdopodobnie w kuchni wielu kobiet. Pomagają przygotować bazę do pieczenia bez większego wysiłku i dodatkowego czasu. Są to:
- Miski, łyżka, wałek do ciasta, nóż.
- Miarki i szklanki pomagają dokładnie odmierzyć pożądaną wartość, ponieważ każdy przepis wyraźnie określa, ile gramów składników jest potrzebnych do gotowania. Możesz użyć wagi do tych rzeczy, ale zajmują one zbyt dużo miejsca.
- Trzepaczkę można wymienićmikser. Szybko i łatwo daje wysokiej jakości rezultaty. Kiedyś istniały ręczne trzepaczki, teraz nastąpił rozwój mikserów, które znacznie upraszczają proces gotowania.
- Formy do pieczenia. Niezastąpione narzędzie cukiernicze. Dostępne są duże i małe rozmiary. Pomaga stworzyć minimalistyczny projekt ciasta, jeśli nie jest ułożony warstwami i jest integralną częścią ciastka.
- Silikonowe pędzle do rozmazywania gotowego produktu.
- Stojak, na którym schładzają się wypieki.
- Łopatki.
Ciasta zaczynają dekorować jeszcze przed upieczeniem. Ma nierówne, ażurowe brzegi, ciasto wcześniej posypane jest owocami, orzechami lub czekoladą.
Pieczenie
Możesz użyć improwizowanych środków, czasami rezultat jest taki sam, ale specjalne narzędzie do ciast sprawia, że proces jest bardziej interesujący.
- Lepiej używać metalowych naczyń do pieczenia, są one trwalsze, pozwalają na dobre upieczenie ciasta, łatwo z nich wyciągnąć gotowy produkt, nawet lekko przypalony. Takie formy są używane do przygotowania chleba, kręconych ciasteczek, budyniów, ciast i nie tylko.
- Formki ceramiczne nadają się do pieczenia nawet w kuchence mikrofalowej. Wyglądają dość atrakcyjnie, co pozwala na serwowanie bez ich wyjmowania. Takie naczynia należy traktować ostrożnie, bo boją się ciosów.
- Formki silikonowe można dopasować do koloru kuchni i zawiesić na haczyku. Są łatwe w użyciu, ponieważ aby wyjąć wypieki, wystarczy odwrócić formę na lewą stronę. Taka słodycz jest atrakcyjnanarzędzie nie rdzewieje, nie pęka, nie traci na jakości. Ciasta i ciastka w silikonie gotują się znacznie szybciej. Można używać nie tylko w piekarniku, ale także w kuchence mikrofalowej lub zamrażarce.
Każda forma ma swoje wady i zalety, wybierz tę, która Ci odpowiada.
O torebkach cukierniczych
Teraz zaczyna się zabawa - dekorowanie gotowego wypieku.
Strzykawka cukiernicza z dyszami jest znana każdej gospodyni domowej. Otwiera to możliwość pokazania wyobraźni i stworzenia czegokolwiek na, być może, zwykłym kawałku ciasta.
- Strzykawki jednorazowe i wielorazowe różnią się czasem użytkowania. Pierwsza opcja jest odpowiednia dla zwykłej gospodyni domowej, która piecze kilka razy w miesiącu i nie chce wydawać dodatkowych pieniędzy na trwałe urządzenie.
- Różne nacięcia wskazują jaką formę uzyskamy.
Możesz również użyć torebki, którą każdy cukiernik sam wybiera, w zależności od tego, co jest dla niego wygodniejsze. Kilka faktów na temat tego narzędzia cukierniczego:
- Możesz zrobić swój własny worek do szprycowania z grubego papieru.
- Zakres jego zastosowania ogranicza się do napisów i kwiatów.
- Ma dużą pojemność.
Ozdób wypieki na inne sposoby
Bardziej zaawansowani mogą dodać do swojego asortymentu wyrobów cukierniczych:
- Tłoki. Z ich pomocą powstają elementy dekoracyjne.
- Stosy wycinają drobne detale.
- Noże tworzą ciekawe detale z kitu.
- Specjalne narzędzia, które nadają jadalnym kwiatom bardziej naturalny wygląd poprzez skręcanie płatków.
Twórz dzieła sztuki i zachwycaj swoich bliskich. Narzędzie do pieczenia ciasta sprawi, że każdy deser będzie bardziej apetyczny!
Zalecana:
Strzykawka do ciasta - narzędzie dla prawdziwego mistrza
Strzykawka cukiernicza daje każdej gospodyni domowej możliwość pokazania swojej wyobraźni i uczynienia swoich produktów kulinarnych zupełnie innymi od innych. Korzystając z podstawowych praw fizyki, to proste urządzenie pozwala tworzyć prawdziwe arcydzieła
Pióro żelowe jako narzędzie do malowania paznokci
Rysunki żelowe na paznokciach są dziś bardzo dobrą alternatywą dla manicure w salonie. Ta innowacja pojawiła się stosunkowo niedawno i od razu zyskała niesamowitą popularność wśród płci pięknej. Tajemnica takiego sukcesu jest bardzo prosta – prawie w każdym domu znajduje się zwykły długopis żelowy do pisania, a posługiwanie się nim nie wymaga specjalnych umiejętności
Torby cukiernicze. Do czego są potrzebne?
Worek na ciasto można znaleźć w kuchni gospodyni, która uwielbia piec, w innych domach nie jest już tak częstym gościem. Nic dziwnego, bo to wysoce specjalistyczne urządzenie nie jest niezbędnym elementem podczas gotowania. Jednak w swojej niszy ta rzecz jest niezastąpiona
Termometr do mięsa - niezastąpione narzędzie w każdej kuchni
Każdy kucharz dobrze wie, że dla prawidłowego przygotowania dań mięsnych ważna jest stała kontrola temperatury wewnątrz produktu. Metoda określania stopnia prażenia „na oko” nie zawsze działa i bardzo łatwo z nią przeoczyć moment pełnej gotowości. Dziś z pomocą gospodyniom domowym przyszły specjalne termometry do mięsa, które pozwalają jak najdokładniej określić temperaturę wewnątrz przygotowywanego dania
Ostrzałka do noży to niezastąpione narzędzie w każdej kuchni
Żadna gospodyni domowa nie poradzi sobie w kuchni bez tak pospolitego przedmiotu jak nóż. Jest niezastąpionym narzędziem do cięcia absolutnie każdego produktu. Jednak z biegiem czasu nóż tępi się, przez co jego dalsze użytkowanie staje się utrudnione. Nie powoduje to szczególnego zmartwienia gospodyni tylko wtedy, gdy w kuchni jest ostrzałka do noży
