2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-02-18 07:49
Z czego słynie rosyjska chata? Oczywiście z pięknymi rzeźbionymi okiennicami, rozgrzanym piecem i zapachem wypieków. Każda gospodyni uważnie monitorowała stan naczyń kuchennych, ponieważ nowy kosztował dużo pieniędzy. A jeśli gliniane garnki były codziennością i można je było kupić na każdym jarmarku, to żeliwne lub żeliwne garnki były drogą, rzadką przyjemnością i pojawiły się nie tak dawno temu.
Niezbędnym elementem każdego domu z rosyjskim piecem było zawsze żelazko lub uchwyty do garnków.
Jeleń czy chwyt?
W literaturze można znaleźć wiele odniesień do używania uchwytów. Jest to pierwotnie rosyjski przedmiot gospodarstwa domowego, który znalazł swoje miejsce we współczesnym życiu. Historyczne ilustracje przedstawiające życie na wsi pokazują bujne, rumiane kobiety w kolorowych chustach i z jeleniem gotowym do wdzięcznego widza.
Aby nie przypalić rączek, wyciągnąć garnków z miksturą z piekarnika, hostessy użyły prostego urządzenia w postaci głębokiego półksiężyca. Ten przedmiot został wykonany z metalu w kuźni i był przymocowany do długiej drewnianej rączki przezspecjalny rękaw.
Garnki i żeliwa miały odpowiednio różne średnice, w schowku obok pieca znajdowało się kilka różnych uchwytów. A jeśli słowo „uchwyt” jest rodzimym rosyjskim pojęciem, to w innych częściach świata nadal można usłyszeć słowo „róg”, co nie zmienia jego leksykalnego znaczenia.
Każdemu po swojemu
Przyspieszone tempo modernizacji, a także rozwój przemysłu metalurgicznego, doprowadziły do wielu innowacji w produkcji przyborów kuchennych. Istnieją lżejsze stopy z powłoką zapobiegającą przywieraniu, uniwersalne patelnie i garnki, które można wykorzystać zarówno do smażenia, jak i gotowania lub pieczenia.
Takie super patelnie mają rączkę ze specjalnym mocowaniem, która pozwala na jej wyjęcie, jeśli sztućce zostaną umieszczone w piekarniku. Te uchwyty patelni mogą być wykonane z różnych materiałów (plastik, aluminium, stal nierdzewna).
Mocowanie, które mają, wygląda jak wspornik trzymany przez nakrętkę z nasadką. Ten uchwyt sprawia, że zestaw patelni w wielu rozmiarach jest bardziej ergonomiczny, uwalniając dodatkowe miejsce na inne przybory.
A jeśli myślisz, że to nowoczesna innowacja, to bardzo się mylisz. W końcu ciasta w rosyjskich piecach wypiekano w piecykach, które po ugotowaniu w ten sposób wyjęto, ponieważ żeliwnego uchwytu nie można było zamocować na okrągłych bokach patelni.
Słoiki - butelki
Dla gospodyń domowych najgorętszy czas to koniec lata, początek jesieni. Dojrzały plon wymaga nie tylko zbierania owoców, ale także prawidłowegoprzygotowując je na zimę. Być może ktoś pamięta babciną spiżarnię, w której na wysokich półkach przechowywano szklane słoiki z dżemem, piklami i grzybami.
Czy pamiętasz, jak wyjąłeś wysterylizowany pojemnik z pojemnika z wrzącą wodą? Nie?
Szklane pojemniki z wąskimi szyjkami zmusiły wynalazców do zastanowienia się, jak je transportować podczas sterylizacji. Coś podobnego do nożyczek z półokrągłymi łukami na końcach, ułożonych poziomo. Tak wygląda uchwyt do konserw, który od dawna był używany w kuchniach radzieckich obywateli podczas zwijania konserw.
Jest wykonany ze stali i nie traci dziś na aktualności. Dzięki niemu w odpowiednim momencie możesz wyciągnąć gorący słoik bez obawy poparzenia wrzątkiem. W końcu, co może być lepszego niż domowe ogórki z ogrodu, zebrane własnymi rękami?
Wojskowe
W historii istnieją udokumentowane fakty, kiedy żołnierze armii rosyjskiej, którzy wyruszyli na wojnę z Francuzami w 1812 roku, używali chwytów. To nie jest klasyczna, bardziej znana opcja kuchenna, ale nieco zmodyfikowana oprawa.
Wyglądało to jak proca ze spiczastymi zębami na końcach. Z jego pomocą można było unieruchomić wroga bez wchodzenia z nim w bliską walkę. Ponadto taki róg był często używany przez kobiety, które pozostały na wsi wraz ze starszymi i dziećmi.
Co to jest „uchwyt”? To nie tylko specjalne urządzenie do wyciągania gorących garnków z piekarnika, ale przedmioto wielkiej wartości historycznej i kulturowej. Bez niej nie sposób wyobrazić sobie prawdziwej rosyjskiej chaty, kampanii mężczyzn, którzy brali udział w walce z wojskami Napoleona, a także zwykłych Rosjanek, zdolnych „zarówno galopującego konia, jak i płonącej chaty”.
Zalecana:
Żelazko elektryczne: urządzenie, rodzaje wzorów, instrukcje użytkowania i pielęgnacji
Opis zasady działania głównych modeli żelazek. Z jakich elementów składa się nowoczesne urządzenie gospodarstwa domowego. Jakie są rodzaje żelazek i czym się różnią. Jak ważny jest termostat do żelazka. Które modele są uważane za najlepsze według użytkowników
Lokówka do włosów - wybierz dobre urządzenie
Jednym z narzędzi, które prawdopodobnie ma każda kobieta, jest lokówka. Z jego pomocą z łatwością zrobisz loki, stworzysz loki, zamienisz proste włosy w bardzo piękną fryzurę. Aby urządzenie nie zawiodło Cię podczas pracy, musisz wiedzieć, jak wybrać to właściwe
Fantazyjne popielniczki - oryginalny prezent i przydatne urządzenie
Fantazyjne popielniczki to oryginalny pomysł na prezent na każdą okazję. Jakie są, gdzie lepiej kupić i jaka jest specyfika popielniczek USB - dowiesz się z tego artykułu
Dynamo Lantern: przydatne urządzenie
Latarka Dynamo wypada korzystnie w porównaniu z innymi latarkami, ponieważ nie wymaga baterii. Wystarczy przekręcić rączkę, przycisnąć na chwilę dźwignię lub po prostu nią potrząsnąć, gdyż urządzenie jest ponownie gotowe do użycia. Latarka na dynamo jest w stanie samodzielnie ładować się w nieskończoność, o ile oczywiście sama konstrukcja nie zostanie uszkodzona
Smycz dla dzieci: urządzenie zabezpieczające lub przytrzymujące
Decydując się na używanie smyczy dla dzieci podczas spaceru z nimi, rodzice powinni zrozumieć, że dla nich jest to sposób na ochronę dziecka, a nie konsekwencja ich własnego lenistwa
