Zestaw garnków emaliowanych. Plusy i minusy

Spisu treści:

Zestaw garnków emaliowanych. Plusy i minusy
Zestaw garnków emaliowanych. Plusy i minusy
Anonim
zestaw garnków emaliowanych
zestaw garnków emaliowanych

Dzisiaj każda kuchnia (z rzadkimi wyjątkami) ma cały zestaw garnków. To dzięki niemu można nie tylko ugotować kilka potraw na raz w wymaganej ilości, ale jego obecność umożliwia również udekorowanie kuchni w jednym stylu. Do niedawna to właśnie emaliowany zestaw garnków był głównym i jedynym w codziennym życiu gospodyń domowych. Dziś powoli, ale jednocześnie dość pewnie, tracąc pozycję lidera. A wszystko z tego prostego powodu, że na rynku pojawiły się zestawy wykonane z innych, trwalszych i bardziej nowoczesnych materiałów. Jednak do tej pory wiele gospodyń domowych uważa, że to właśnie emaliowany zestaw garnków jest najlepszy.

Zalety tego typu naczyń

Jedną z głównych zalet garnków emaliowanych jest to, że można w nich gotować absolutnie wszystko bez szkody dla zdrowia. W końcu w przeciwieństwie do naczyń aluminiowych, ten nie wchodzi w reakcję z solami, nie wydziela do gotowych potraw żadnych szkodliwych substancji.

zestaw garnków emaliowanych Rosja
zestaw garnków emaliowanych Rosja

Kolejnym znaczącym plusem jesti wszechobecna dostępność. Tak więc do niedawna za najdroższy uważany był zestaw garnków emaliowanych, ale dziś prawie każdy może go kupić. Przecież wiele gospodyń domowych woli kupować bardziej nowoczesne i droższe naczynia, w związku z tym, ceny garnków emaliowanych znacznie spadły.

Nie sposób nie wspomnieć o szerokim asortymencie. Wcześniej producenci pokrywali swoje produkty tylko białą emalią. Dziś sytuacja się zmieniła i dlatego możesz kupić wielokolorowy zestaw garnków emaliowanych. Rosja, a raczej nasi krajowi eksperci, jednocześnie twierdzą, że zewnętrzny kolor takich naczyń może być dowolny, ale wewnętrzny powinien być tylko biały. Jednak ten zestaw często zawiera również chochle i patelnie, co pozwala zaoszczędzić pieniądze i czas.

Plusy być może kończą się tutaj, co oznacza, że czas porozmawiać o minusach.

Wady

Jako główną wadę przeciwnicy podają kruchość tego dania. I rzeczywiście, dziś producenci nakładają emalię na patelnię w 2-3 warstwach, a nie w 7-8, jak to było wcześniej. Z tego powodu średni okres, w którym można używać zestawu emaliowanych garnków, to średnio 4-8 lat, a nie 10-14, jak kiedyś.

zestaw garnków emaliowanych Turcja
zestaw garnków emaliowanych Turcja

Drugą istotną wadą jest fakt, że najmniejsze odpryski emalii na wewnętrznej powierzchni patelni są uważane za bezużyteczne. Sprawa polega na tym, że kiedy jest używana do jedzeniauzyskać niebezpieczne związki chemiczne.

Oprócz tego nie należy zapominać, że zdecydowana większość przypalonych potraw została ugotowana właśnie w tym naczyniu.

Ostatnią wadą jest powolne nagrzewanie patelni. Dotyczy to jednak tylko tych, których spód pokryty jest białą emalią. Dlatego najlepiej kupić ciemny komplet.

Kilka przydatnych informacji

W dzisiejszych czasach praktycznie wszystkie kraje świata zajmują się produkcją tego typu naczyń. Dlatego kupujący często mają pytanie, w którym z nich warto kupić zestaw emaliowanych patelni. Turcja jest słusznie uważana za jednego z liderów sprzedaży. Patelnie emaliowane produkowane w tym kraju zachwycają swoim asortymentem, a także przyjemnie cieszą wysoką jakością i jednocześnie niską ceną. Jednak bez względu na to, gdzie dokładnie i przez kogo taki zestaw został wyprodukowany, wymaga on stałej opieki i szacunku.

Aby patelnie emaliowane służyły Ci przez długi czas, należy je czyścić produktami żelowymi, chronić je przed silnymi uderzeniami i nigdy nie wlewać zimnej wody na gorącą patelnię i odwrotnie. W przeciwnym razie emalia szybko wyblaknie i zacznie się odpryskiwać, a samą patelnię trzeba będzie wyrzucić.

Zalecana: